Există o opinie că varza tocată nu este exact un fel de mâncare care poate fi folosită pentru pierderea în greutate. Cu toate acestea, această declarație nu se aplică tuturor formelor sale. Ceea ce se prepară de obicei în cantine, folosirea uleiului de prospețime necunoscută, stropirea cu sare și umplerea cu prăjit, este greu de atribut mâncărurilor dietetice.
Varza proaspătă albă are o valoare calorică de aproximativ 20 kcal la 100 de grame, dacă este prăjită în ulei, valoarea calorică la 100 g va crește la 200 kcal. Imaginea nu prea roșie completează adăugarea unui sos de roșii care conține zahăr și amidon. Dacă gătești varză tocată pe alte rețete. ar putea deveni un vas predominant în timpul iernii, atât de sărac pentru o varietate de legume proaspete.
Cum să gătești varza pentru a putea fi dirijată? Mai întâi de toate - să observați starea și să o preparați subțire, ceea ce implică utilizarea pentru gătitul de mâncare cu pereți groși și o cantitate mică de apă. Prăjirea într-o tigaie și adăugarea ulterioară a apei cu fierberea produsului prin stingere poate fi greu de numit. În mod paradoxal, această secvență de acțiuni dă varza tocului exact gustul pentru care toată lumea îi iubește. Dar mugurii de gust pot fi înșelați.
Este necesară o doză clară de ulei - nu trebuie să se ia mai mult de 1 lingură în tigaie. Linguri pentru ceapa rapida. Varza trebuie tăiată și arsă cu apă sărată în fierbere. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un ciocănitur, turnând varza dintr-o scoopă. Se amestecă ceapa prăjită într-un cazan sau ouă, se pune varza pe partea de sus, se adaugă apă și se fierbe la foc mic până la moale de legume. De câteva ori apa va trebui adăugată în timpul gătitului.
În loc de pastă de tomate, se taie jumătăți de roșii, se arde cu apă clocotită și se șterge printr-o sită după îndepărtare. Masa de tomate obținută trebuie adăugată la sfârșitul preparatului. Sare, piper și frunze de dafin se adaugă la gust. Varza de varza "ajunge" sub capac, lăsând timp de o jumătate de oră. Conținutul caloric al acestui vas va fi de 56 kcal la 100 g.
Folosind mono-dieta pe o farfurie, care este foarte asemanatoare - o practica comuna intre cei care doresc sa piarda in greutate. Printre toate soiurile se numără o salată de varză și o dietă "vinaigrette". Nu a trecut această direcție și a trecut varza tocată - pe forumurile de dietă există posturi care descriu diete mono, care se bazează pe acest fel de mâncare populară și ieftină. Varza nu conține suficiente grăsimi, proteine și carbohidrați, deci acest fel de mâncare nu poate fi considerat potrivit pentru o dietă normală și echilibrată. Comparativ cu salatele, un vas fierbinte va fi mai bine saturat. Datorită cantității mari de fibre, primele câteva zile din dieta de descărcare pot trece neobservate.
Cu respectarea prelungită a mono-dietelor (mai mult de o săptămână), poate exista o scădere a tăriei, beriberi, probleme cu digestia alimentelor, metabolismul încetinește și un început platou în scăderea în greutate. La sfatul experților, descărcarea zilelor de legume nu ar trebui să dureze mai mult de trei zile la rând. Împreună cu varza, nu uitați de alte alimente care sunt prezente într-o dietă sănătoasă și sunt o sursă de proteine. În orice regim alimentar sănătos pentru pierderea în greutate, fructele și cerealele integrale sunt produse foarte valoroase.
Varza sfaramata merge bine:
- cu cereale integrale;
- cu produse proteice.
Cineva poate experimenta balonarea atunci când combină varză și cartofi, legume, astfel încât să excludă un astfel de factor, este mai bine să folosiți acest fel de mâncare cu hrișcă sau orez brun.
prepararea articolului - Popova Marina, nutriționist
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: