Mâncăruri pentru slăbirea din varză de Bruxelles

Mâncăruri pentru slăbirea din varză de Bruxelles

Un milion de euro au fost găsite ... în varză

Numele său se datorează provinciei Bruxelles, unde pentru prima dată s-au descoperit "clustere" de varză sălbatică. Se atrage atenția asupra modului original de îmbătrânire: o mulțime de mici kochanchikov crește, se agață foarte mult de un tulpină groasă și seamănă în exterior cu o grămadă de struguri verzi.





Sa dovedit că fructele miniatură au un gust plăcut, delicat și o mulțime de proprietăți utile.

În Belgia, prima menționare a germenilor de Bruxelles în lucrări științifice datează din 1821. Mai târziu a fost cultivată în alte țări europene: Austria, Germania, Franța, Olanda. Și la sfârșitul secolului al XIX-lea, a venit în America, unde a devenit extrem de populară. Gastronomii americani pregătesc din el feluri de mâncare delicioase pentru cei care pierd o greutate și urmăresc cifra.







Este interesant faptul că în conformitate cu tradițiile culinare locale, există sute de moduri de a găti capete mici de varza: varza fierte, prăjite, murate, sărate, aburit, adăugat la prăjituri de umplutura si chiar uscate. Varza de Bruxelles și mâncăruri din acesta sunt servite în restaurantele cele mai la modă. Bucătarii care știu cum să sublinieze gustul delicat al varza de Bruxelles, nu „supraîncărcarea“ de grăsime și condimente sale, castiga milioane de euro pe an.

Beneficiile germenilor de Bruxelles

Acesta este produsul ideal pentru cei care doresc să piardă în greutate sau să aibă probleme cu digestia. Imaginați-vă: 100 de grame conțin doar 35 de calorii, dar cu aproximativ zece vitamine, minerale, aminoacizi, zaharuri și enzime! În plus, spre deosebire de alte tipuri de varză, Bruxelles aproape nu conține fibre grosiere.

Un produs bogat în proteine ​​fără colesterol este inclus în vasele de slăbire, precum și în alimentația sugarilor, gravide, sportivilor. Legumele întăresc imunitatea, crescând rezistența la viruși și infecții, furnizând aminoacizi și acid folic către organism. Datorită conținutului de săruri de potasiu și magie, varza de Bruxelles împiedică dezvoltarea bolilor inimii și vaselor de sânge, are un efect pozitiv asupra ficatului, vezicii biliare, sistemelor nervoase și endocrine.

Sucul de varza tonifica perfect corpul, deci este recomandat sa-l adaugati la cocktail-uri de legume si supe. În plus, conține compuși unici care stimulează dezvoltarea celulelor roșii din sânge (eritrocite) și combate celulele canceroase. Nutritionistii recomanda zilnic bea sucul de varza de Bruxelles pentru prevenirea și tratamentul bronșitei, astmului bronșic, tuberculoză, diabet, boli de inima coronariene, anemie, precum și pacienți, după o intervenție chirurgicală sau de boli infecțioase.

Mâncăruri pentru slăbirea din varză de Bruxelles

Varza de Bruxelles pentru pierderea în greutate

Cei care susțin formularul sau doresc să piardă în greutate, trebuie să acorde atenție micului verde kochanchiki. Dieta din varză include o varietate de feluri de mâncare diferite, delicate la stomac, conține elemente nutritive și elemente necesare pentru sănătatea și performanța normală. Varza fiarta pentru pierderea in greutate va inlocui vasele obisnuite si a doua vesela.

Pentru a pierde in greutate, trebuie sa mancati salate din varza cruda in combinatie cu sfecla sau castraveti fin rase. Beți cocktail-uri de legume prin amestecarea sucului de varză de Bruxelles cu sucuri de morcovi și țelină în proporții egale. Excludeți dulciurile și făina și veți fi plăcut surprinși de rezultatul: vivacitate, un ten excelent, minus câteva kilograme.

Rețetele din varză pentru scăderea în greutate reprezintă modalități speciale de a face această curiozitate europeană: aburit, fără grăsimi și sosuri. Kochanchiki poate stinge, bucătar, coace, friptură, le pregăti supe, tocane, omlete, prăjituri, servesc ca un fel de mâncare parte în carne și pește. Printre soiurile de varză de Bruxelles există, de asemenea, colorate, ceea ce permite utilizarea acestuia pentru a decora o masă festivă.

Pentru cei care repede, vasele de varza vor deveni o sursa buna de proteine ​​vegetale, un plus placut pentru dieta si diversificarea meniului traditional.

Gătiți varza bruxelilor rapid și simplu: varza congelată este fiartă la foc mediu timp de 5-7 minute, proaspătă - 10 minute, fără a închide capacul. Deci, este mai bine să salvați toate vitaminele și culoarea verde inteligent. Pentru a face varza chiar mai delicata, puteti adauga cateva picaturi de suc de lamaie la apa fiarta.

Bucate din varza de Bruxelles: retete pentru gurmanzi

Varză fiartă în apă sărată, aruncată într-o strecurătoare și lăsat să se scurgă până când apa se scurge, o formă de copt sau acoperit cu ulei vegetal, varza apoi se distribuie uniform. Branza de branza, se amesteca cu smantana, sare, piper si se presara varza deasupra. Pe ea - friptură de pâine și puțin verde mărunțit. Caserola cu varză de Bruxelles se pune într-un cuptor bine încălzit timp de 15 minute, până la formarea unei cruste de aur roșu.

Pentru aluat: 2 ouă de pui, 100 gr de făină.

Argila este preparată prin amestecarea gălbenușurilor cu făină, sare, piper, adăugați proteine ​​biciate.

Pentru preparare: 500g de varză de Bruxelles, 300 de grame de carne de pui sau de curcan file, 100 g de mezeluri afumate, carnati de porc 2-3, 3-4 muraturi, un bec, 100 g de ulei vegetal, 50 g de pastă de tomate, masline, usturoi.

Usturoi și ceapă fin tăiat, fileuri, cârnați și cârnați tăiate în cuburi, capete de varză - în jumătăți. Puneți toate ingredientele până la jumătate, sare, piper. Apoi adaugati castravetele cubulete, rosii si masline usor pasionate, adaugati apa astfel incat sa acopere complet produsele si lasati focul inca 15-20 de minute. Servirea este lot. În această formă, răsadurile de Bruxelles pentru pierderea în greutate va trebui probabil să guste toate gospodăriile.

Este evident că varza de Bruxelles nu este numai sănătoasă, ci servește și ca bază pentru multe capodopere culinare. Pierde greutate delicios!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: