O salată de fasole delicioasă, consistentă și frumoasă, cu morcovi, diversifică masa de zi cu zi și completează perfect festivitatea.
Gătirea este foarte simplă, nu sunt necesare ingrediente speciale.
Multe componente ale acestei salate sunt mereu la îndemână și sunt ieftine.
Salată de fasole cu morcovi - principii generale de gătit
Fasolele pentru salată pot fi sudate pe cont propriu sau folosite în conserve. În primul caz, principalul lucru este să gătiți corect fasolea. așa că s-au dovedit delicioase, nu fierte, nu au provocat tulburări intestinale.
Fasolea uscată trebuie să fie umplută cu apă rece și să se înmoaie timp de douăsprezece ore. de trei până la patru ori schimbarea apei. Când boabele sunt umflate, ele sunt spalate, din nou inundate cu apă, astfel încât sub suprafața apei boabele sunt separate de cinci centimetri (aproximativ lungimea degetului mijlociu al palmei de sex feminin).
Gatiti fasolele timp de o ora sau jumatate. Dacă există spumă, trebuie îndepărtată cu zgomot. Sarea poate fi doar aproximativ zece minute înainte de terminarea gătitului, altfel fasolea va deveni foarte rigidă.
Pentru o salată, puteți folosi orice fasole: atât roșu, cât și alb. Dacă boabele de conserve sunt disponibile în turnarea de tomate, atunci pot fi introduse într-un șuviu și clătite cu apă rece.
Morcovul pentru salată este folosit în stare proaspătă sau fiartă. Îndepărtați-l, curățați-l, îndepărtați-l și apoi frecați-l cu o răzătoare fină.
Salată de fasole cu morcovi
O salată de fasole foarte simplă, consistentă și condimentată, cu morcovi și ceapă este puțin probabil să fie potrivită pentru o sărbătoare festivă. Dar ca o farfurie de familie, este foarte bună.
• un pahar de fasole roșie uscată;
• morcov puternic puternic;
• bulb de ceapă mare;
• două căței de usturoi;
• fenicul proaspăt, alte plante medicinale;
• ulei pentru tigaie;
Se fierbe și fasole rece.
Ceapa este tocată mărunt.
Se prăjește ceapa cu morcovi rași.
Legumele sare și se răcește.
Usturoiul se taie cum vrei tu.
Se amestecă toate ingredientele.
Dacă este necesar, adăugați sare și serviți.
Salata de fasole cu morcovi "Gust clare"
Fasolea albă face posibilă prepararea unei salate de fasole la fel de reușită cu morcovi. Se dovedește destul de ascuțită datorită piperului și oțetului.
• un pahar de fasole albă, fină, uscată;
• cinci morcovi medii;
• bulb de ceapă mare;
• jumătate de lingură de oțet nouă procente;
• două căței de usturoi;
• două linguri de ulei;
• un vârf de piper roșu și negru.
Se fierbe boabele într-un șuvoi, dă în judecată.
Morcovul ștergeți bine sau mediu.
Se toarnă morcovii cu oțet, se presară cu piper, se amestecă.
Se agită uleiul și se prăjește ceapa.
Puneți ceapa într-un morcov.
Adăugați fasolea și usturoiul.
Se amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră pentru perfuzie.
Salată de fasole cu morcovi, crotoni și morcovi coreeni
O salată de boabe picantă și pătrunzătoare cu morcovi se poate prepara prin adăugarea unor ingrediente crocante crocante și morcovi coreeni ascuțiți. Suhariki excelent rumenit în cuptor, deși puteți cumpăra biscuiți gata preparate. Prescripția va necesita fasole conservată, deși poate fi fiartă independent.
• două cutii de fasole roșie conservată;
• două sute de grame de morcovi coreeni;
• două sute de grame de brânză semi-solidă;
• o grămadă de verdeață proaspătă;
• biscuiți din pâine albă de grâu;
Clătiți fasolea sub apă rece.
Brânză bucată mare.
Tăiați verdele (coriandru, marar, patrunjel).
Se amestecă toate ingredientele și morcovii în limba coreeană.
La servirea fiecărei porții presărați cu o mână de biscuiți.
Salata de fasole cu morcovi "Soul of Meat"
Versiunea din carne a unei salate de fasole cu morcovi poate înlocui o cină, deoarece conține proteine nutritive, fibre și carbohidrați. Mâncă foarte delicată și delicioasă, care poate decora orice masă festivă. O hrana neobisnuita cu lavash uscat este o solutie originala, simpla si frumoasa.
• o cutie de fasole albă sau roșie;
• Două sute de grame de carne proaspătă;
• două becuri medii;
• doi castraveți cu mărime medie;
• morcovi suculenți mari;
• cincizeci de grame de lavash armenian foarte subțire;
• sare, piper;
• piper alb;
• ulei pentru tigaie;
Tăiați carnea în benzi subțiri, bateți de pe ambele părți.
Morcovi la grătar mare.
Bow cuburi tăiate sau cuburi de dimensiuni mici.
Răspândiți uleiul și prăjiți carnea până când se formează o crustă plăcută. Carnea nu trebuie să lase sucul, așa că nu acoperiți tigaia cu prăjitura.
Puneți carnea și răciți-o.
Se toarnă în aceeași tigaie și se prăjește ceapa până când este transparentă.
Pune ceapa pe carne.
Acolo, prăjiți morcovul raunț (ar trebui să fie moale).
Puneți morcovul în ceapă și în carne, amestecați.
Castraveți tăiați în cuburi mici, uscate anterior din lichid.
Acordați-le celorlalte componente.
Lavash tăiat în bucăți în funcție de mărimea tigaiei.
Uscați tigaia uscată și încălziți ambele părți ale plăcii de lavă.
Se taie lavașul uscat în bucăți de dimensiune și formă derivate.
Tăiați ardeiul bulgară în benzi subțiri.
Serviți salata, decorați-o cu felii de ardei și lavă.
În cazul în care salata este servită imediat după gătit, atunci lavash poate fi pus la restul de ingrediente și amestecat. Dacă vasul va sta în frigider înainte de depunere, că nu puteți pune lavash - se va uda.
Salată de fasole cu morcovi și ciuperci
Componenta din ciuperci face salata de fasole cu morcovi originala, parfumata, gustoasa. Puteți lua orice magazin sau colectați ciuperci în mod independent, proaspete sau conservate.
• o cutie de fasole albă sau roșie;
• Două sute de grame de ciuperci, șampițe proaspete sau conserve;
• trei morcovi medii;
• două becuri mici;
• ulei pentru tigaie.
Conservele de ciuperci se clătesc, se usucă și se taie. Faceți același lucru cu cele proaspete.
Preîncălziți uleiul și prăjiți ciupercile până când lichidul se evaporă complet și se formează cruste.
Morcovi la grătar mare.
Bulbi tăiați în cuburi mici.
Rotiți morcovii și ceapa cu ulei fierbinte separat, puneți-le la ciuperci și se răcește.
Fasole spala, aruncata intr-un ciocan.
Combinați toate ingredientele, ușor adăugați.
Salata de fasole cu morcovi si salam "Apetisant Pinnacle"
• două sute de grame de fasole fiartă;
• doi morcovi medii;
• ceapa mare;
• Două sute de grame de cârnați afumați sau salam;
• Două sute de grame de ciuperci proaspete;
• două căței de usturoi;
• unele verde proaspete.
O ceapă mică tocată mărunt.
Morcovi la grătar mare.
Ciupercile sunt spălate, uscate și tăiate în benzi.
Se încălzește uleiul, se prăjește ceapa până când devine limpede (nu grăbiți până când nu se sfărâmă!).
Se pune ceapa, se adaugă untul și se prăjește până se înmoaie. Să-ți dai seama.
Se adaugă din nou uleiurile și se prăjește ciupercile până se formează o crustă. Se prăjește fără capac.
Cârnații tăiați în benzi subțiri.
Într-un castron mare, amestecați toate ingredientele.
Umpleți salata cu o sticlă largă, întoarceți-o pe placă. Scoateți cu grijă geamul - veți obține o turelă.
În loc de un pahar, puteți folosi o formă detașabilă cu un diametru mic. Ar trebui să fie instalat fără un fund pe o placă de servire, umplut cu o salată și presat ușor de sus pentru o densitate mai mare.
"Turnuletele" rezultate se presară cu ierburi tocate.
Salată de fasole cu morcovi și ardei dulci
O salată plăcută, gustoasă, suculentă și proaspătă de fasole cu morcovi, varză chineză și ardei bulgari va face apel la copii și adulți. Acesta conține o mulțime de proteine, fibre vegetale, vitamine.
• o cutie de fasole conservată;
• morcovi suculenți mari;
• un ardei dulce;
• doi castraveți proaspeți;
• 100 de grame de varză chineză;
• mazăre verde mutată conservată;
• Orice ierburi proaspete;
• ceapă mică;
Varza chinezeasca taiata subtire.
Ceapa tăiată în inele transparente.
Puneți cuțitul cu verdele.
Împingeți fâșii subțiri de piper bulgar.
Răciți morcovul în mod fin.
Tăiați castraveții în cuburi.
Clătiți fasolea conservată.
Scoateți lichidul din mazăre.
Se amestecă toate ingredientele salatei, sare.
Salată de fasole cu morcovi, carne de vită și nuci
O variantă consistentă, gustoasă, picantă a salatei de carne din fasole cu morcovi are un caracter distinct georgian. Fanii bucătăriei caucaziene vor fi încântați de acest fel de mâncare.
• o cutie de fasole rosie conservata;
• două căței de usturoi;
• bulb de ceapă roșie;
• cincizeci de grame de nuci;
• o linguriță de condiment finit de hamei-suneli;
• Un ardei bulgăresc (culoare roșie);
• două sute de grame de pastă de vită fiartă;
• o grămadă de fund proaspăt;
• un vârf de piper negru;
• cinci linguri de ulei de măsline;
• O lingură de oțet de vin.
Tăiați ceapa în semicercuri subțiri. Dacă este foarte amar, asigurați-vă că eliminați amărăciunea. În caz contrar, puteți strica salata.
Pepperul din Bulgaria este curățat și tăiat în benzi subțiri.
Taiati carnea in cuburi mici.
Spălați fasolea din lichid, uscat.
Se taie mărunt pini și se prăjește într-o tigaie uscată.
Se amestecă toate ingredientele cu condimente, sare.
Din oțet de vin și ulei de măsline, pregătiți un dressing.
Se toarna sosul peste salata, se amesteca si se serveste.
Salată de fasole cu morcovi - sfaturi și sfaturi
Înmuierea fasolei uscate înainte de gătire va scuti-o de oligozaharide - cauza creșterii volumului de gaze în intestin. Apa nu este spălată de substanțele absorbite de corpul uman. Prin urmare, nu vor exista consecințe neplăcute din consumul de fasole.
Datorită umidității, timpul de gătire al fasolei este redus, ceea ce înseamnă că boabele nu se fierbe.
Ideea de a da o salată de fasole cu morcovi și crotoni. Pentru biscuiți erau crocante, gustoase, nu erau înmuiate înainte de timp, pot fi servite pe o farfurie separată.
Articole similare
-
Rețete de feluri de mâncare din secrete de pește măcinat de alegerea de ingrediente și
-
Aflați reteta lecho de vinete, secretele alegerii ingredientelor și
Trimiteți-le prietenilor: