Rețeta pentru sosul de afine pentru pui
Nu fructe de padure proaspete? Cumpara congelate. Proprietăți utile de afine nu pierde. Nu-i de mirare că se numește "o mică fructe de mare de mare folos"!
Chiar porții din acest fel de mâncare delicioasă vor fi suficiente pentru a compensa corpul vitaminelor și mineralelor valoroase.
Pentru a pregăti un pui într-un sos de afine, veți avea nevoie de:
- Pui - carcasă 1 kg.
- Afine - 1 pahar.
- Scurgeti. ulei -2 des.
- Zahăr pentru sos - 1-2 linguri.
- Condimente: cimbru (în mod diferit cimbru) - 2 lingurițe. l. piper negru
Thymusul este bine combinat cu pește, cartofi, omelete. Într-o companie cu note bogate de cognac și un miros lemnos de afine, sunetele de cimbru cu un miros brutal. Este acest "buchet" care distinge sosul de afine de alții.
Pregătiți un pui într-un sos de afine, după cum urmează:
Păsările sunt împărțite în șarje sau tăiate în jumătate, ca în cazul "tutunului de pui". Coaceți într-un cuptor sau prăjiți într-o tavă. Aceasta nu joacă un rol special. Principalul participant la sărbătoare este un sos de afine cu cognac și cimbru!
Se topește untul, se presară zahăr, cimbru, se adaugă afine. Treptat, se vor aloca sucuri din fructe de padure. Se amestecă până când masa de afine începe să se îngroaie puțin. Cognac se toarnă la sfârșitul gătitului. Sare, piper adăuga la masa finită la gust.
Piesele de pui pot fi turnate cu sos de afine sau servite separat. Gustul inițial al vasului va adăuga busuiocul cu roșii.
Ventilatoarele de combinații neobișnuite de arome de afine pot să vă placă, dacă stingeți boabele în unt cu adăugarea de plăci de ghimbir și scorțișoară. Dacă adăugați zahăr și migdale, puteți turna înghețată "yummy", adăugați brânză de vaci sau iaurt. Ca gem de păpădie. feluri de mâncare din afine trebuie atribuite unor rețete delicioase, utile și foarte rare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: