O jumătate de gâscă de gâscă în cuptor

A devenit un fericit proprietar al jumătății de gâscă. Congelate. Un picior, o aripă, mai multe detalii - o gâscă, repet, înghețată și, cu o bucată.





Giblets, în opinia mea, nu. Masa totală a ceea ce am primit este un kilogram de un an și jumătate (probabil un gosling?) Întrebare rezonabilă: ce să faci cu ea? și cu ce să consumăm (în sensul de garnitură, nu acompaniament alcoolic)? Împărtășește idei, plz! În Yandex, vă rugăm să nu trimiteți.

Puteți să-l scoateți cu varza. De mult timp →







Puneți în tatyatyatnitsu (prima sare-n →

Pune în utyatnitsu (primul piper posolit- voluptate), pune în cuptor și păstrați-le acolo, adăugând apă puțin câte puțin, până când cuptorul nu devine miros delicios, iar gasca nu va ușor înțepat furculiță. Timpul ar trebui să fie o mulțime, nu știu ce este acolo vă construiți, dar nu mai puțin de 2 ore, chiar pe un foarte slab necesar.

Ei bine, naibii. Această sursă de carne, interzisă de Islam, mi-a târât mașina))))))
Dar nu putem pur și simplu să o luăm.

Piele din Konycha

Aluat: 1 ceasca de faina, 125 g unt, 3 linguri de smantana, 0,5 ore de sifon, sare dupa gust.
Umplere: brânză topită 2 bucăți de 100 gr, 3 cepe crud, 3 ouă.
În făină, rumeniti untul în bucăți mici, ștergeți furculita într-un unt fin și miez de făină. Adăugați smântână, sifon, sare. Frământați aluatul rapid și puneți-l în frigider timp de o oră.
Brânză (eliminat în prealabil în congelator timp de o oră) grătar, uleiul pentru prăjit ceapa extensibil, tăiat în felii subțiri polukolechki până capătă o culoare aurie. Se lasă să se răcească. Într-o brânză rasă, conduceți în ouă, adăugați ceapă, sare, piper, după gust, amestecați. Ridicați aluatul, puneți-l într-un vas uns și presărat cu făină, fățiți părțile laterale. Se toarnă umplutura, se coace la 180 gr 40 min. La o culoare aurie frumoasă.

În aluat, așa cum recomandă Isha, adaug puțin zahăr.

Umplerea, IMHO, permite experimente. Deci, biscuiții sunt prăjite și aruncate peste vânătoarea pentru îndepărtarea de dovlecei lichide + roșii + ceapă. Foarte misto sa întâmplat))))







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: