Cum se îngheață bulionul, supa
Nu-i place nimănui să aibă aceeași supă timp de mai multe zile la rând. Cum să faci ca să nu gătești niciodată un bulion nou în fiecare zi, dar în fiecare zi ai o supă nouă?
Este simplu: fierbeți, ceea ce economisește timp.
Supă de supă mănâncă de obicei din piept de carne de vită și de carne de vită și, de asemenea, din carne de pui. Desigur, totul este așa cum era de așteptat: după fierbere - pe un foc mic și sub capac. Eu adaug rădăcinile necesare, dar nu puteți face asta. Nu sarea. Deoarece nu vărsesc multă apă și carnea este mai mult decât suficientă, bulionul se dovedește a fi concentrat.
Când carnea este gătită, îndepărtez oasele, filtrează bulionul, se răcește, taie carnea în felii,
În recipientele din plastic (de obicei, cu o capacitate de 0,5 litri), răspândesc carnea, se toarnă bulionul. Rămâne să închidem capacul și să punem în congelator.
La momentul potrivit, scoatem recipientul, îl încălzesc cu apă fierbinte, îl întind în tigaie, adaugă apă - și gătesc supă proaspătă. Astfel, nu trebuie să petreceți ore să încercați să pregătiți o altă supă.
Nu ține neapărat container bulion congelate, suprafețele de fund și laterale poate stoca în siguranță câteva secunde sub apă fierbinte pentru a îndepărta preformei congelate pachet strâns punga de alimente - și nu trebuie confundat, pentru a oferi o mică bucată de hârtie cu bulion din titlu.
Puteți îngheța orice fel de supă - carne, pește, legume. În mod similar, puteți îngheța resturile de supă proaspătă, dacă nu este mâncată. Numai o dată, în aceeași zi. Și, de asemenea, în recipiente porționate. Și au nevoie - au luat-o, au pus-o în cuptorul cu microunde timp de 5-6 minute - și e gata.
Am 3-4 supe diferite în congelator. Toate acestea economisesc mult timp, pe care noi toți le lipsește.
Materiale înrudite:
Articole similare
-
Cum de a îngheța cireșe în mod corespunzător pentru iarnă, 1000 de secrete
-
Ce pot îngheța, apoi mănânc rapid și delicios) pda - micone 2018-2018
Trimiteți-le prietenilor: