Legumele sunt parte integrantă a dietei umane, furnizând organismului o cantitate de vitamine și minerale. Acest lucru este valabil mai ales în timpul iernii, prin urmare, pentru a crea o anumită rezervă de varză, morcovi și cartofi, proprietarul diligent îngrijire din toamnă.
Cineva ar putea spune că într-o epocă de sute de supermarketuri există probleme cu cum să depozitezi varză pe balcon. precum și orice alte legume, pur și simplu nu poate fi, pentru că nu este nevoie, pentru că puteți să-l cumpărați în orice moment. Dar dacă există o oportunitate de a colecta o recoltă ecologică curată, atunci simțul achiziției de varză în magazin pur și simplu dispare, rămâne doar să-l păstrați competent în timpul iernii.
Cum se pregătește varza pentru depozitare
Numai acele capete sunt lăsate în lojă, care nu sunt deteriorate. Rotarea și deteriorarea acestora nu ar trebui să fie. Pre-varza smulge frunzele acelea, a căror stare este îndoielnică. În cazul în care capetele sunt murdare, atunci solul este șters cu o cârpă sau o perie, acestea nu pot fi spălate, deoarece acest lucru poate provoca aspectul mucegaiului.
Pregătirea balconului
Cel mai important lucru pentru cei care doresc să știe cum să păstreze varza pe balcon este să echipeze camera astfel încât să mențină o temperatură pozitivă pe tot parcursul anului.
Acest lucru este posibil în cazul vitrajului cu ajutorul plasticului, deoarece ramele din aluminiu și din lemn au lăsat frigul și, de asemenea, în cazul în care condițiile climatice nu sunt prea grele. Dacă "peste bord" minus 20, atunci salvați recolta nu va ajuta chiar și glazura, varza doar îngheață.
În acest caz, încălzirea este pe balcon, iar pereții sunt izolați suplimentar. Dar acest proces este destul de laborios și costisitor, prin urmare, numai proprietarul rar este cel care va decide să-l organizeze pentru a-și păstra legumele.
Cum se păstrează varza pe balcon
Dacă nu există nici o îndoială că există o temperatură pozitivă pe balcon, nu, rămâne doar să puneți varza într-o tocană. Pentru a face acest lucru, fiecare cap este înfășurat în film alimentar sau ziare vechi obișnuite, apoi stivuite într-o cutie specială sau dulap.
Caseta are un anumit avantaj: dacă o faci singur, puteți izola în plus pereții cu spumă sau încălzitoare de construcție.
Dar în ea capetele se vor afla unul peste celălalt, așa că verificarea stării lor nu este prea convenabilă. Dotând unul dintre pereți cu un dulap cu rafturi, rămâne să le întindeți pe capete. Ventilația între ele va crește probabilitatea de conservare a culturii.
Image licensed by DepositPhotos.com [astral]
Articole similare
-
Cum de a stoca varza pe balcon sfaturi utile și modalități de depozitare în timpul iernii
-
Cum să păstrați conopida într-o pivniță, în frigider, pe balcon
Trimiteți-le prietenilor: