Gospodinele moderne au o gamă destul de largă de mici aparate de bucătărie care pot înlocui conservele tradiționale. Acestea includ congelatoarele, uscătoarele electrice și tot felul de alte dispozitive.
Într-un cuvânt, există acum opțiuni pentru depozitarea aronia. a devenit uneori mai mult. Și trebuie remarcat că toate metodele vă permit să păstrați vitaminele în boabe.
Cum se păstrează chokeberry?
Cea mai simplă opțiune este stocarea de chokeberry negru pentru iarnă în congelator. Boabele sunt pre-spălate și dezasamblate, apoi se întind pe un prosop pentru uscare. Apoi puneți în tăvi pentru îngheț. Metoda este într-adevăr de lucru, deoarece după fructe de fructe înghețare păstra complet utilitatea lor.
Chiar și o variantă mai reușită de congelare pentru iarnă, dacă este posibilă pre-așezarea tăvilor pregătite în departamentul de șoc sau înghețare rapidă. Deci fructele nu numai vitamine, dar și aspectul lor vor fi păstrate.
În plus față de cenușă de munte negru de îngheț pentru iarnă, metoda de fructe de padure uscate este utilizat în mod activ. Dar este important de reținut faptul că succesul este garantat numai cu condiția de recoltare competentă a fructelor de pădure, și anume într-o zi uscată și însorită. Bomboanele pot fi stratificate pe un prosop si lasate intr-un loc uscat, rece, pentru uscarea naturala. Atunci când boabele sunt încrețite și pentru aceasta trebuie să treacă cel puțin 25 de zile, le puteți curăța pentru depozitare.
Soluția perfectă, cum se depozitează chokeberry pentru iarnă, este uscarea în cuptor. Este important să setați nu mai mult de 50 ° C, altfel o parte din util va fi pierdut. Apoi, adăugați boabele într-un strat plat și lăsați-le să se usuce, deschizând ușa cuptorului la fiecare câteva minute. Verificați dacă boabele sunt gata: atunci când luați o mână și cădeți din mâini fără a vă simțiți lipicios, procesul sa încheiat. Aceasta este o metodă excelentă pentru conservarea semințelor de mure, fără zahăr, pentru iarnă, permițând chiar și în frig pentru a obține vitamine.
Depozit într-o pivniță
Și în sfârșit, o metodă mai simplă este cum să depozitezi chokeberry pentru iarnă, pe baza suspendării obișnuite a tipului de ciorchine de struguri. Într-o pivniță sau într-un loc similar, atârnăm o grămadă de fructe de pădure pe o frânghie, astfel încât să nu se atingă reciproc.
Toată lumea vrea să-și decoreze masa de Anul Nou cu fructe și fructe de pădure. Și nu neapărat fructe de padure în iarna noi masa este un semn al unei pierderi recente de o sumă mare. Dacă cultivați în mod competent un fel de struguri potrivit și păstrați-l, este foarte posibil să vă răsfățați cu o bucată de vară într-o zi de iarnă.
Reaprovizionarea mesei de iarnă cu salate de vitamine poate fi destul de ieftin dacă cresteți un anghinare din Ierusalim. Dar pentru a asigura un sezon rece are nevoie de multe. Hai să aflăm cum să păstrăm această rădăcină astfel încât să nu piardă proprietățile utile.
Țelină în toate varietățile de forme, ca restul de legume pot fi consumate în timpul iernii. Poți să faci semănători pentru iarna fără conservare. Pentru a face acest lucru, trebuie să știți cum să păstrați legumele în mod corespunzător, ceea ce necesită temperatură și umiditate.
Credeți că roșiile în timpul iernii pot fi achiziționate doar într-un supermarket? Iar tu ești - îi poți pregăti pentru o utilizare viitoare, ca orice altă legume. Numai abordarea acestui proces este necesară, înarmată cu cunoștințele necesare, pentru a nu pierde efortul pentru nimic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: