Somon copt în cuptor - rețeta este rafinată și în același timp simplă. Kefirul este folosit în rețetă ca o marinată pentru coacere, și prăjit în legume cremoase joacă rolul de o farfurie. De obicei suntem obișnuiți să coacem pește în smântână sau smântână. dar produsele lactate acide oferă un gust deosebit filmei delicate de somon.
- 600 g file de somon;
- 1 morcov;
- 1 bec de ceapă;
- 1 tomată;
- 500 g iaurt;
- 30 g unt;
- condimente pentru pește - pentru gust;
- 1-2 frunze de lauri;
- sare, piper - la gust.
Ceapa și morcovii se spală, se coajă și se toacă fin. Prăjește legumele într-o tigaie în unt până când se auronează. La sfârșitul preparării, piperul și sarele se prăjește. Apoi, se prăjește legumele într-o tavă de copt.
Toate ingredientele se umple cu chefir. Dacă doriți, puteți adăuga frunze de dafin și ardei gras. Coaceți vasul timp de 30 minute la 180 ° C.
Bon apetit!
Articole similare
-
Cascavalul de brânză și cascavalul de morcov în cuptor - rețetă cu fotografie pas cu pas
-
Vrăjitorii dintr-un cartof cu o masă de forță într-un cuptor, rețeta cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: