- brânză de vaci - 500 g;
- morcovi - 250 g;
- zahăr - 4 mese. linguri;
- unt - 80 g;
- grâu - 4 tabel. linguri;
- stafide - 70 g;
- smântână - 3 tabel. linguri;
- ou - 2 buc.
- sare.
Timp de gătit - 1,5 ore.
Output - 6 porții.
Pentru mulți morcovi și caserola de caș în cuptor, ca în grădină, - una din amintirile plăcute din copilărie. Delicate, luxuriante și apetisante, cu sos de smântână sau gem, îi place atât copiii, cât și adulții. Mai ales util este caserola din brânză de vaci și morcovi în cuptor pentru copii. La urma urmei, servește ca o sursă de calciu și provitamină A, care sunt atât de necesare pentru dezvoltarea normală a copilului.
Cum sa faci cascaval de morcovi cu branza de vaci - reteta cu poze pas cu pas
Pregătește un set de produse necesare pentru a pregăti o caserolă cu morcovi și brânză de vaci. Brânza de brânză este mai bine să nu se usuce, de preferință 5-9% grăsimi. Smântina, dacă se dorește, poate fi înlocuită cu un iaurt mai puțin gras. Cantitatea de zahăr trebuie ajustată în funcție de gustul propriu și în funcție de acidul brânzei de vaci. Cu cantitatea de zahăr, care este indicată în ingrediente, caserola de brânză de vaci cu morcovi se dovedește a fi dulce medie. În plus față de stafide, puteți utiliza, de asemenea, caise uscate.
Pentru a pregăti o caserola moale și moale, ca și în grădiniță, trebuie să bateți mai întâi morcovii. În acest scop, trebuie să fie curățată, spălată și frecat într-o cremă fină. Apoi turnați un pahar de apă în tigaie și puneți morcovul în el. Dacă se dorește, laptele poate fi folosit în locul apei. Adăugați untul (lăsând o bucată mică pentru a lubrifia matrița) și 1 masă. o lingură de zahăr. Puneți cratița într-un mic foc și, din când în când, amestecați, rodeți morcovii timp de 15-20 de minute până devine moale.
pentru că prepararea caserolei cu morcovi și manga, după ce morcovul este suficient de moale, trebuie să adăugați gratar în cratiță. Toate se amestecă bine pentru a evita formarea de bucăți. Dacă este necesar, puteți turna puțin apă. Se amestecă, se fierbe amestecul de morcov-mană la cel mai mic foc timp de aproximativ 7-9 minute, apoi se lasă cu capacul deschis pentru răcire.
În timp ce morcovii sunt fierte, este posibil să pregătiți componentele rămase. Stafele trebuie spălate cu apă fierbinte, apoi se toarnă apă fiartă și se lasă să stea timp de 20 de minute, după care trebuie să se scurgă apa și să se usuce stafidele cu un șervețel.
Rămâne să pregătim ultima componentă pentru caserola de brânză de vaci cu morcovi și grâu. Branza de brânză trebuie pusă într-un recipient adânc, de exemplu într-un castron. Adăugați smântână, zahăr rămas, un vârf de sare și frecați-l bine până se formează o masă uniformă. Ouăle au bătut spuma cu un mixer. Se recomandă acest lucru timp de cel puțin 5-7 minute. O spumă de ou bine zdrobită va da aerisire suplimentară pentru a congela caserola cu un morcov. În cuptor în timpul coacerii, acesta va crește bine.
Adăugați treptat ouăle bătute în brânză și amestecați ușor. Puneți într-un castron de brânză de vaci preparate morcovi fierte și stafide. Puțin stafide poate fi lăsată pentru decorare. Se amestecă bine cu totul. Dacă pregătiți o caserolă din morcovi și brânză de vaci în cuptor, atunci ar trebui să fie pornit și încălzit la o temperatură de 180 de grade.
Forma pentru coacere trebuie să fie pătată cu o bucată de ulei lăsată și să se pună un amestec de morcov și cake. Partea superioară a casetei poate fi decorată cu stafide.
Coaceți carnea de morcov în cuptor cu brânză de vaci timp de 45-50 de minute. Pregătirea sa poate fi judecată de un vârf bine rumenit. După aceea, cuptorul trebuie oprit, deschideți ușor ușa și lăsați caserola să se răcească treptat în cuptor. După aproximativ 20 de minute, puteți obține un formular din cuptor și lăsați caserola să se răcească complet la temperatura camerei. Numai după aceasta se poate schimba în siguranță într-un fel de mâncare, fără teama că se va destrăma.
Poti sa faci morcovi si cascavalti intr-o multivarca. Pentru a face acest lucru, selectați programul "Coacere" din meniu și setați cronometrul timp de 1 oră. Când sună alarma, lăsați caserola timp de încă 15 minute. Apoi trebuie să luați un castron din multivark și lăsați-l să se răcească complet. După aceasta, transferați produsul într-un vas.
Și o caserolă de ciocolată foarte delicioasă cu un morcov și un măr. Totul se face in acelasi fel ca si pentru caserola de morcovi, cu reteta cu fotografia de mai sus. Numai împreună cu stafidele și morcovii din aluatul curd ar trebui să se adauge 1-2 curățate și curățate pe o cremătoare mare de mere.
Fanii alimentatiei alimentare pot pregati o caserola din tort de morcovi si branza de vaci. Pentru a face acest lucru, în timpul stingerii tortului de morcovi, va trebui să adăugați puțină apă sau lapte.
brânză de vaci și caserolă morcov în cuptor, cu rețeta foto-pas, care este descris în detaliu mai sus, amestecuri de bine cu iaurt, iaurt, smântână sau gem.
Ne dorim tuturor un apetit plăcut!
Articole similare
-
Caserola cu șuncă într-un cuptor multivariat, orez, cu brânză, roșii, paste făinoase
-
Cascavalul de morcovi de curcani este o rețetă populară în cuptor, pas cu pas cu fotografia
Trimiteți-le prietenilor: