Castraveți este un crin din familia dovleacului. Castraveții au fost cultivați timp de 6 mii de ani. În forma sălbatică, acestea sunt încă păstrate în India, erau cunoscute în Asia de Sud-Est, Iran, Afganistan, Asia Mică, Egipt. În Evul Mediu, au venit în Europa. În Rusia, castraveții au apărut în secolul al XV-lea. După 100 de ani, această legumă, adusă din Vijantium, sa răspândit pe scară largă în stat. Și acum majoritatea grădinarilor iubesc această cultură, crescând-o la egalitate cu cartofii și roșiile. Castravetii au calitati gust pre-rosii, contin substante aromatice, enzime, iod, vitamine C, grupa B, PP.
Cei mai buni predecesori pentru castraveți sunt cartofii, roșiile, conopida, fasolea. Este de dorit să crească castraveți după dovlecel, squash, vinete. După recoltarea precursorul este necesară pentru a elimina stratul superior al solului de aproximativ 3 cm, și se adaugă la fiecare metru pătrat de aproximativ 10 kg de gunoi de grajd proaspăt, 2 kg de humus sau turbă și 2 kg de rumeguș, adăugați îngrășământ la rata de 100-150 g de sare de potasiu per 10 m2 și 300-400 g de superfosfat. Îngrășămintele sunt distribuite cu grijă în jurul sitului, săpând solul și făcând creastături la aproximativ un metru lățime.
Primăvară cheltui chinuitor, și cel puțin două ryh împăcării a solului, în momentul plantării era curat și pufos. Pentru a facilita acest lucru, puteți cumpăra o serie de camioane ușoare cu funcționalități de bază pentru uz casnic. Mai întâi slăbiți sol la o adâncime de 15 cm, a doua oară pentru 2-3 zile înainte de însămânțare până la o adâncime de 8 cm. Paturi de CMV Înainte insamantate au nevoie pentru a turna o soluție de rată de permanganat de potasiu de 3 litri de soluție într-o concentrație de 1,5 g la 10 litri de apă pentru 1 m2.
În produsele alimentare fructele necoapte consumate de castravete (2 - 3 zile ovar), denumite muraturi, castraveciori (5-7 zile de ovar) Zelentsy (7-10 zile ovar). Salate și soiuri sărate de castravete au fost scoase. Salatele, dintre care cele mai cunoscute sunt Nezhin, sunt folosite numai pentru mâncare proaspătă și sărate - atât proaspete, cât și pentru conserve.
Castraveții sunt plante monoeiste dioice încrucișate. Florile de sex masculin (pustule) și femelele sunt de obicei situate pe aceeași plantă. Castraveții sunt poluați cu albine, albine, muște, furnici și alte insecte. Pe tulpina principală este cel mai mic număr de flori feminine, pe tulpina celui de-al doilea și ulterior numărul lor crește. Numărul florilor feminine crește, de asemenea, în timpul fructului, iar la începutul înfloririi se formează mai multe flori masculine.
Plantarea se realizează destul de rare, 4-6 plante pe 1 m2, în timpul formării florilor măcinate uscate, semințe înainte de plantare până cald: agrotehniche-ing o serie de măsuri folosite pentru a menține raportul dorit de sex masculin și feminin flori la castraveți. Noe fertilizarea normală de flori castravete are loc într-un ritm-turii + 18-24 ° C, dar temperatura cea mai favorabilă să conducă la randamente mai mari, este de + 20-25 ° C Dacă în timpul înfloririi vremea de castravete este rece și ploios, insecte acoperi fără tragere de inimă, ovar format în mod semnificativ mai mici, iar ea de multe ori cade în jos. Termenul ovarian fertilizat fertilizat doar o parte a ovulelor, în urma re-fructe cresc strâmbe.
În condiții meteorologice dificile, când polenizarea naturală apare prost, trebuie efectuată inseminarea artificială. După-amiaza, când se deschid florile castraveților, se colectează florile bărbaților, se taie cu grijă coroana și se pun staminele într-o floare de sex feminin. Trebuie reamintit faptul că viabilitatea polenului depinde de timpul de înflorire și de temperatură. Polenul de cea mai înaltă calitate se formează în primele ore de înflorire la o temperatură de +20 ... + 25 ° С. Dacă temperatura este sub + 12 ° C, florile de castraveți se deschid prost sau nu se deschid deloc.
În prezent, soiurile auto-polenizate care nu au nevoie de polenizare, și chiar fructe fără semințe sunt recoltate.
Semințele de castraveți își păstrează germinația timp de 8-10 ani. Semințele primului an sunt mai puțin productive decât semințele care au fost stocate corect în timpul 2-Zlet.
Castraveți tuturor culturilor din familia Cucurbitaceae cele mai pretențioase la căldură, umiditate și de calitate a solului. Ele sunt sensibile la niveluri ridicate de îngrășăminte minerale. Castravetii au un sistem radicular slab cu o forță de aspirație scăzută, partea aeriană în raport cu rădăcinile unei umiditate foarte mare, bogat pentru a evapora rapid apa. Prin urmare, în cazul în care umiditatea aerului și a solului nu este subramificație-vie la 95-98%, castraveți nu cresc bine, ovar se dezvoltă lent, fructe puțin format, în afară de mici, greu și amar.
Castravete - cultura iubitoare de lumina. Pentru ca plantele să se dezvolte mai bine și să formeze mai multe flori feminine, ziua ușoară în timpul răsadurilor ar trebui să fie de 10-12 ore.
Castraveții sunt foarte pretențioși să se încălzească. La plantarea semințelor pe răsaduri și în sol deschis, este necesar să se respecte o temperatură de + 25 ... + 28 ° С. Deși semințele încep pro-topit la + 18 ... + 20 ° C, lăstari apar numai după 6-7 zile și la o temperatură de + 25 ° C lăstari apar după 3 zile. Perioada de vegetație trebuie să treacă la o temperatură de cel puțin + 18 ° C. Dacă LOD așteptat ho-jos temperatura solului la + 6 ... + 7 ° C, castraveții trebuie să acopere și la rece, vara, cu o temperatură de ochi-lo + 14 ° C, nu formează un fruct castravete. La o temperatură de + 1 ... + 5 ° C, plantele de castravete mor.
Castraveți necesită o neacid sol nesalină, Oboga-gap de îngrășăminte organice, în special în stare proaspătă pe vagon. Prin urmare, atunci când pregătirea solului sub castraveți cădea face îngrășământ organic la rata de 8-10 kg per 1 m2. Dintre îngrășămintele folosite formele malokislye care nu conțin clor și sodiu: uree-ing ammiach nitrat, sulfat de amoniu, granulat sous-perphosphate, azotat de potasiu, sulfatul de potasiu, magneziu. Un amestec de îngrășăminte se pot face BME sute gunoi de grajd sub sapa de toamnă (40 g superfosfat, 25 g de sare de potasiu, 15-20 g de sulfat de amoniu per 1 m2). Ogur-gical răspunde bine la introducerea gunoiului de grajd proaspăt, astfel încât poate fi de 0,5 kg sau re proaspăt debarcare bălegar prevshego în puțuri. Pentru a asigura creșterea rapidă a frunzelor înainte de înflorire și pentru a obține cel mai mare randament în primăvară pentru aplicarea se efectuează îngrășăminte cu azot și hrănire foliar, folosind IS-uree.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: