Toată lumea știe că este foarte dificil să acoperiți masa de bufet. Aici aveți nevoie de o imaginație strălucitoare și un mare zel. Sarcina principală este de a pregăti gustări delicioase și diverse, ușor de luat și mâncat. Fără experiență și un număr suficient de rețete dovedite aici este indispensabilă.
Atenția ta este prezentată în rețeta delicioaselor gustări turcești pe bază de brânză de vaci și năuturi conservate. Această gustare poate fi servită pe biscuiți sărate (care este cea mai ușoară cale) și puteți, de asemenea, să umpleți valovani din patiserie sau să serviți la prăjituri toastate.
180 g biscuiți sărate
1 cană de năuturi naturale conservate
150 g de brânză moale
4 linguri de iaurt natural
3 linguri de ulei de măsline
1 castravete
4 ridichi
1/2 linguriță de chimen măcinat
Ceapa verde
Sare, piper
1 lingurita piper rosu dulce
1. Se scurge năutul printr-o sită, se toarnă paharul acesta în blender, se adaugă brânza de vaci, ulei de măsline și iaurt, totul se macină la o pastă fină. Sezonul de pastă rezultat cu piper dulce, chimen, sare și piper negru.
2. Spălați și uscați castravetele și ridichea. Cu ajutorul unui cuțit, realizați caneluri decorative de-a lungul lungimii castraveții și apoi tăiați castravetele în cercuri. Rădăcina, de asemenea, tăiat în felii, apoi împărțiți fiecare felie în patru bucăți. Spălați ceapa verde, coajați și tăiați în inele mici, lăsând "pene" de 5 cm pentru decorare.
3. Lipiți năutul într-o pungă de cofetărie cu o duză "asterisc". Otsadit pate gata pe biscuiti împodobiți fiecare felie Canape castravete și ridichi, ceapa si se presara cu ceapa tocata, se adauga „pene“.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: