Carnea de pui afumată adaugă aroma obișnuită la coaja originală.
ingrediente:
Cartofi - 4 bucăți (mediu)
Ouă - 4 bucăți
Pui de pui afumat - 1 buc
Castravete - 2 bucăți
Ceapa verde - 5-6 bucăți
Marar, patrunjel - 2-3 sprigs
Kefir - 0,5 l
Smantana 30% - 100 gr
Apă minerală, sare
Mod de preparare:
Cartofii fierbe într-o uniformă până se pregătesc, apoi se răcesc și se curăță. Ouăle se fierbe aproximativ 15 minute. Cu coapsa de pui taie pielea si elimina toate oasele.
Cartofi finalizați, ouă și carne de pui tăiate în cuburi mici. Ceapa verde, marar si patrunjel tocat marunt. Castraveții se freacă cu o răzătoare grosieră.
Se adaugă kefirul și smântâna amestecului rezultat, se amestecă bine. Scoateți okroshka în frigider timp de cel puțin două ore pentru al răci bine.
Înainte de servire, se diluează okroshka cu apă minerală rece până la consistența dorită, apoi se adaugă sare la gust. Cantitatea de sare adăugată va depinde de cantitatea și compoziția apei minerale adăugate.
Rețete similare:
- hașiș
- Okroshka cu limbă pe apă minerală
- Salată cu pui afumat, porumb și ou
- Salata verde cu pui afumat
administrare
Rețete populare
Retete pentru fiecare zi din produsele disponibile. Descrierea detaliată și fotografiile sunt atașate.
Jocuri de gatit
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: