Salata cu carne de porc este o rețetă pentru un fel de mâncare originală și ieftină, care pe o masă festivă nu este

Pregătește-te pentru un eveniment important? Apoi este timpul să luați în considerare meniul festiv pentru ziua de naștere. Odată am spus deja cititorilor cum să coaceți carnea de porc în cuptor. Acum a venit rândul de carne fiartă. Cu el, pregătește o gustare diferită, de exemplu, conform rețetei clasice de salată de carne. Dar am pregătit ceva pentru tine!

Salata cu carne de porc fiartă este o soluție excelentă atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină sau cină obișnuită la domiciliu. Este nu numai foarte satisfăcătoare, ci și delicioasă, ceea ce îl face pur și simplu o parte indispensabilă a meniului.

Prepararea meselor

Selectarea cărnii

Mai întâi vom alege carnea de porc. Într-o chestiune atât de dificilă, sfatul nostru vă va ajuta:

Cumpărați carnea de pe piață, deoarece este pusă fără ambalaj, puteți oricând să o atingeți și să o mirosi pentru mirosuri;
Carnea de porc ar trebui să fie roz;
Carcasa nu trebuie să aibă mucus sau pete;
Grăsimea pe un astfel de produs este întotdeauna alb, fără un miros neplăcut rancid;
Piesa de calitate a porcului ar trebui să fie elastică, loviturile de pe acesta sunt imediat restaurate.

Ingrediente pentru salata

Salata din carnea de porc fiartă este de obicei făcută din obișnuit, puteți chiar să spuneți produse de zi cu zi. Ele sunt oarecum asemănătoare cu ingredientele salatei Olivier. Deci, în rețeta standard sunt utilizate:

Rețineți că salata sa dovedit a fi delicioasă, luăm ingredientele în proporții egale!

Procesul de a face o gustare consistentă

Pentru a începe, vom marina ceapa. Pentru a face acest lucru, se toaca capul fin, se presara cu doua linguri de zahar, se presara cu 3 linguri de otet (9%, nu vin!) Si se toarna apa fiarta abrupta. Lăsați-l o jumătate de oră.

Toate ingredientele vor trebui tăiate (cu excepția mazărelor) cu paie sau cuburi, în funcție de preferințele personale. Morcovi și sfeclă, dacă doriți, puteți gratar pe o răzătoare mare.

Tip de fel de mâncare pregătită

Dacă carnea de porc nu este, atunci o puteți înlocui cu șuncă sau cârnați grași.

În acest caz, gustarea va deveni foarte asemănătoare cu rețeta pentru salata "Olivier" cu cârnați.

Salată de carne cu muștar

Vă aducem la cunoștință încă o salată delicioasă cu carne de porc. În mod ideal, această gustare trebuie făcută din mai multe tipuri de carne, dar este posibilă și doar cu porcul. Avem nevoie de produse similare:

0,5 kg de carne de porc;
5 tuberculi de cartof mediu;
4 oua de pui;
3 castravete medie sărate.
Pentru realimentare:
0,5 l de smantana (grasimi mai bune);
50 gr. muștar;
Ardei grași - în funcție de gustul dumneavoastră.

Cu brânză și măsline

Salatele cu carne de porc sunt mai populare la bărbați. Același lucru vă va multumi gustul și jumătatea de sex feminin, pentru că a adăugat măsline și brânză.

Gândiți-vă la ce salate simple și delicioase de Anul Nou să gătiți? Atunci fă asta, nu vei pierde!

Dacă aveți un borcan de ciuperci sărate în cămară, este timpul să faceți o gustare gustoasă cu ei. Deci, obținem următoarele produse de la frigider:

Această salată este întins straturi:

În ceea ce privește feluri de mâncare fierbinți, alegerea lor este imensă. De exemplu, după ce am studiat reteta de gătit curcan în cuptor. nu numai că veți reuși să surprindeți vizitatorii, ci și să mâncați nu numai carnea gustoasă, ci și folositoare. Conține multe lucruri utile.

Și această gustare cu un porc fiert trebuie să fie decorată sub forma unei inimi și pusă pe masă pentru Ziua Îndrăgostiților. Aleasa ta nu va rămâne indiferentă la un astfel de gest!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare