Supa de pește spaniolă este o mâncare ideală care poate fi preparată la domiciliu din fructe de mare mediteraneene! E ușor de pregătit, așa că încercați!
INGREDIENTE
- Cap de pește 1 bucată
- Creveți de 500 de grame
- Mizați congelate de 300 de grame
- Shells 500 grame
- Bay Leaf 1 bucată
- Usturoi 2 dinte
- Ulei de măsline 3 Art. linguri
- Ceapă 2 bucăți
- Cartofi 2 bucăți
- Tomate 2 bucăți
- Vin alb de 100 mililitri
- Ardei rosii 1 bucată
- Pasta de tomate 2 Art. linguri
- O grămadă de verdeață proaspătă 1 bucată
- Sare, piper, condimente - Pentru gust
- Tabasco - Pentru gust
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru prepararea supa spaniolă magnifică.
Într-o cratiță mare, puneți capul de pește și turnați apă rece. Că supa a fost un gust mai saturat pe care îl adăugăm cu curățarea de creveți și capete. Solim și pune frunza de dafin. Aduceți la fierbere și apoi gatiți timp de aproximativ 15 minute. Apoi capul peștelui, curățarea și capul creveților sunt aruncate. Apoi buruiam supa. Am fiert cartofii cubuleti cu cuburi (aproximativ 10 minute). Turnăm vinul.
Se încălzește tigaia, se toarnă uleiul și se prăjește ceapa fină, usturoiul, piperul și roșiile tocate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: