Lazy vareniki - mâncarea este foarte simplă, este pregătită rapid și poate fi servită fie separat, fie ca o farfurie laterală cu sos de carne. Mâncarea este consistentă și gustoasă și va satisface atât copiii, cât și adulții.
INGREDIENTE
- Cartofi 500-600 grame
- Ouă 2 bucăți
- Făină de grâu 300 grame
- Soda 2/3 lingurițe
- Oțet 0,5 st. linguri
- Sare 1 lingurita
- Pudră piper negru 1 Pinch
- Ceapă 1-2 bucăți
- Ulei vegetal 2-3 Art. linguri
Dacă nu aveți cartofi împrăștiați, coajați cartofii și gătiți-l. Apoi gătiți cartofii piure. Doar nu folosiți un blender.
Puneți cartofii răzuți într-un castron, adăugați ouă, sare și piper, oțet de sifon și făină.
Și amestecați aluatul, care nu trebuie să rămână pe mâini. Dacă este necesar, puteți adăuga făină, cartofii pot fi diferiți.
Împărțim aluatul în părți, din fiecare cârnați. Tăiați cârnații din aluatul de cartofi în bucăți.
Am pus găluște în porții în apă fiartă sărată și gătiți timp de aproximativ 2 minute după ce vin. Apoi puneți-o într-o gaură.
În timp ce vareniki sunt gătite, se prăjește ceapa într-o tigaie. Găluștele de cartofi leneș terminate turnau ceapa de apă cu unt.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: