Îmi plac foarte mult tot felul de amestecuri de legume. Cred că ele decorează orice fel de mâncare. Și au puține calorii. Avem o cafenea in oras, unde amestecul de legume este aburit si vandut doar de prisalivaya. Și trebuie să spun că felul de mâncare este foarte popular.
Soțul meu nu va aprecia o astfel de cină, așa că pentru el trebuie să vină cu variații mai complexe de gătit legume. Unul dintre ele este paste cu legume. Și, deși încerc să nu mănânc făină, dar când pregătesc acest paste pentru soțul meu, nu pot rezista. Mirosuri foarte gustoase. Da, și arată foarte apetisant.
Principala caracteristică plăcută a acestui fel de mâncare este că toate ingredientele sunt întotdeauna acasă. Și este în afara sezonului, gustos și simplu. Unu, doi și e gata! Apropo, uneori, adaug legume la legume. De asemenea, este foarte gustos.
Complexitatea preparării: simplă
Timp de gătit: 30 de minute
Pentru a face paste cu legume am nevoie de:
paste - 200 g (am spaghete)
ulei de gătit pentru prăjire
De obicei, încep cu prepararea tuturor ingredientelor.
Spal amestecul congelat.
Deja mi-a spus cumva că a lucrat la un magazin rece și a văzut cum se ocupă de mâncarea congelată. După aceea, încerc să spăl totul bine sub apă curgătoare.
Tăiați bine ceapa.
Îmi freesc cea mai bună usturoi.
Într-o tigaie în ulei vegetal, usturoiul este maro. În mod literal 20 de secunde, nu mai mult. Principalul lucru nu este să exagerăm, altfel arde rapid și nu dă farfuriei nu numai o aromă arsă, ci un gust amar.
Apoi adăugați restul de legume.
Prăjește-le până se pregătește. Prisalivayu și pep.
În acest moment, în apă sărată, firesc pastele.
Asta e tot. Gata de pastă și legume. Așezați frumos totul pe o farfurie, decorați-o cu verdele și serviți-o la masă.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: