Care sunt problemele de sănătate ale fructelor uscate?
Buruieni comestibile: nu ajuta!
Fructele uscate și fructele confiate sunt renumite pentru proprietățile lor utile pentru mai mult de un secol. Un șampanie din lume le folosește cu îndrăzneală în loc de dulciuri în timp ce dieta. Dar sunt atât de inofensive pentru corpul și figura noastră? Cum să alegeți fructe confiate și fructe uscate calitativ și care este diferența dintre ele, veți învăța din articolul nostru.
Fructele uscate sunt fructe uscate. Ele sunt uscate în principal în soare sau în umbră. Dar astăzi, producătorii lipsiți de scrupule folosesc adesea metode de tratament chimic sau termic. Produsul prelucrat de astfel de metode, deși arată foarte apetisant, dar nu are nimic de-a face cu alimentele utile.
Nu este un secret faptul că producția de caise uscate și smochine nu se poate face fără utilizarea unei soluții de acid sulfuric, iar culoarea unui favorit al mai multor stafide se obține prin dioxid de sulf. Producătorii asigură că doza utilizată de substanțe nocive nu poate dăuna corpului uman. Dar nimeni nu vrea să-și riste sănătatea, așa că merită să fii foarte atent în alegerea acestui produs.
Probabil ați acordat atenție bucăților de fructe dulci, colorate și dulci, care sunt cunoscute sub numele de fructe confiate. Se topesc literalmente în gură, lăsând un gust plăcut de fructe exotice. Principala diferență între fructele confiate și fructele uscate este că siropul de zahăr este folosit pentru prepararea lor. Bucăți de fructe înmuiate în sirop de zahăr, apoi uscate. Foarte des pe rafturile de magazine puteți găsi fructe confiate aromatizate cu zahăr pudră. Acum înțelegeți că nu este un produs cu un conținut scăzut de calorii?
În fructele confiate confecționate în mod corespunzător conține o cantitate uriașă de componente utile și vitamine, dar ele constau în principal din carbohidrați. Prin urmare, utilizarea acestor felii dulci este foarte moderată, pentru a evita consecințele neplăcute.
Experții spun că fructele uscate sunt un mijloc excelent de a normaliza procesele de digestie, de funcționare a sistemului cardiovascular și de întărire a imunității. Fructoza, care este bogată în aceste produse, este ușor de digerat și nu face rău la fel de mult ca și prăjiturile și bomboanele.
Fructele uscate sunt adevărate cadouri ale naturii. Ele conțin cantități mari de calciu, magneziu și fier. Caisele uscate sunt un efect pozitiv asupra inimii, smochine normalizeaza activitatea glandei tiroide, pere uscate - este indispensabilă pentru a finaliza activitatea intestinului, iar data este mare eficiență crește.
Deși dieteticieni nu aproba de multe ori eupotreblenie fructe confiate, datorită conținutului ridicat de zahăr, acestea conțin o mare cantitate necesară pentru digestia fibre, vitamine și minerale. Cele mai utile sunt considerate fructe confiate dens: mere, pere, prune, caise, portocale, pepene verde și citrice coji.
Cum sa alegi fructele uscate si fructele confiate
Atunci când alegeți fructe uscate, vă rugăm să rețineți că produsul nu este prea moale sau greu. Oricare dintre aceste caracteristici indică faptul că acestea au fost depozitate și uscate incorect.
Dacă fructele uscate sunt prea luminoase, nu vă îndoiți că producătorii nu regretau produsele chimice. Amintiți-vă că fructele bine uscate au o culoare închisă.
În plus, nu cumpărați fructe uscate care se lipesc împreună într-o bucată, iar când faceți clic pe ele, ele eliberează umezeala. Aceasta indică o încălcare a tehnologiei de producție sau de stocare.
Când alegeți fructe confiate, rețineți că dulciurile nu trebuie să fie prea dulce sau confiate. Foarte des fructele sunt fierte în diverse substanțe. Un astfel de produs poate da un gust sau o culoare nenaturale. Cele mai utile fructe confiate sunt caracterizate de o culoare palidă și lipsa mirosurilor ascuțite.
Este dovedită folosirea fructelor uscate și a fructelor confiate pentru organism. Principalul lucru este să înveți cum să alegi produsul potrivit. Și o gamă largă de utilizare a fructelor uscate și a fructelor confiate vă va permite să experimentați pe deplin toate fațetele aromatizante de dulci tratamente. Vă dorim sănătate!
Folosit fotografia de depozit fotografii
produse utile. fructe uscate. fructe confiate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: