Utilizarea morcovilor nu poate fi pusă la îndoială, conține o mulțime de beta-caroten, care în organismul uman se transformă în vitamina A. Pentru a maximiza proprietățile benefice ale morcovilor, trebuie să-l utilizați în forma sa brută. Dar, în fiecare zi, gurați un morcov - nu este cazul, așa că este timpul să vă familiarizați cu rețetele salatelor dintr-un morcov crud.
ingrediente:
- 200 g morcovi;
- 1 portocaliu;
- 1 lingura. o lingura de suc de lamaie;
- 1 lingura. lingura de miere.
Coaceți morcovul crud, frecați-l cu un răzuitor fin. Curățați portocaliu, îndepărtați lobulele din filme, le tăiați. Se amestecă mierea cu suc de lămâie, se toarnă în salată, se amestecă.
ingrediente:
- 250 g de porumb conservat;
- 200 g morcovi;
- 150 g de mere;
- 100 g stafide;
- 4 linguri. linguri de smantana;
- 2 linguri. linguri de zahăr;
- 2 lingurițe de suc de lămâie.
Coji proaspete de mere, tăiate în cuburi. Clătiți stafidele, clătiți-le cu apă caldă, lăsați-o să se usuce. Se taie morcovul pe o răzătoare, se amestecă toate ingredientele, se adaugă lichidul din porumb conservat. Se condimentează cu smântână, suc de lămâie, zahăr. Se amestecă bine.
Salata de morcovi cu nuci si orez
ingrediente:
- 200 g morcovi;
- 200 g orez fiert;
- 80 g de nuci;
- 4 linguri. linguri de ulei vegetal;
- 3 linguri. linguri de verde țelină;
- 2 linguri. linguri de otet de vin;
- sare, zahăr.
Se taie mărunt toată țelina, se freacă morcovul cu o răzătoare mare. Se amestecă morcovii cu telina și orez. Se prăjește boabele de nucă de ulei vegetal. Separat, se amestecă 2 lingurițe. linguri de ulei, zahăr, sare, oțet până la omogenitate. Adăugați nucile, amestecați, turnați în orez. Răciți salata și serviți imediat pe masă.
Dacă doriți o gustare gustoasă și satisfăcătoare, dar nu doriți să stați în bucătărie pentru o lungă perioadă de timp, este mai bine să faceți o salată. Există multe rețete pentru salate simple, gătit care va dura un timp minim.
O salată rapidă cu porumb. fasole și crutoane de secară
Salată simplă de varză și porumb din Pekin
Salată cu castraveți proaspeți. mazăre și crutoane de secară
Salata simpla de ridichi si oua
Gatiti ouale fierte tari, lasati-le sa le coaseti, apoi sa taiati felii de marime medie. Ridichea taie felii. Se amestecă ouăle cu ridiche, se adaugă sare și smântână la gust, se amestecă. În loc de ouă de pui, puteți folosi ouă de prepelit fierte. Ele pot fi puse într-o salată în întregime sau tăiate în jumătăți. În salată, puteți adăuga, de asemenea, mărar proaspăt mărunțit sau patrunjel.
Salată rapidă de țelină, măr și portocaliu
Tăiați țelina. Îndepărtați merele de pe mere și le tăiați în felii mici. Desprindeți portocala de pe coajă, dezasamblați-o în felii. Tăiați felii de portocale la jumătate. Se amestecă țelina și merele tăiate și se adaugă felii de portocale. Se condimentează salata cu iaurt fără umplutură, se amestecă.
Salata de castravete, varza din Peking, mezeluri si ceapa
Salată cu roșii, brânză și verdețuri
Se taie sferturile cu roșii și brânză cubată, se adaugă patrunjelul mărunțit, usturoiul și sarea trece prin presă pentru a gusta. Se condimentează salata cu ulei vegetal și se amestecă. Dacă brânza este foarte sărată, nu se poate adăuga sare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: