Pentru 4 porții, veți avea nevoie de:
2 fileuri de pui, câte 250 g fiecare
1 lingura. lingura de ulei de măsline
1 castravete medie
1 tulpină mare de telina
150 g de porumb conservat dulce
1 cap de salată
sare și piper la gust
Pentru realimentare:
1 ceapă roșie mică
4-5 fâșii de mărar
6 linguri iaurt cu conținut scăzut de grăsime
nu se adaugă sare, deoarece conține iaurt în sine (și, după aceea, avem o salată de dietă 🙂)
Noi pregătim benzinăria. Se taie bine ceapa si mararul. Puneți într-un castron, adăugați iaurt, gustați și amestecați. L-am lăsat deoparte.
Fiecare fileu de pui este tăiat în jumătate de-a lungul tăierii, pentru a face tăieturi subțiri. Puțin sărate și piper după gust. Într-o tigaie pe foc mediu, reîncălziți 1 lingură. de ulei de măsline. Se pune fileul și se prăjește timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Se scoate din tigaie și se lasă deoparte.
Castraveți tăiate în jumătate de-a lungul, apoi tăiați în felii subțiri. Țelina este de asemenea tăiată în felii subțiri.
File de pui răcit tăiat în bucăți mici.
Puneți frunzele de salată pe vas. Se amestecă puiul, porumbul, castravetele și telina și se pune pe o salată. Vărsăm toiagul și servim.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: