Strămoșii noștri, care cunosc sensul în alimentația sănătoasă, au spus: "Shchi da porridge - mâncarea noastră!". Kashi sunt cele mai simple feluri de mâncare care nu sunt impresionante pentru oaspeți, dar sunt foarte utile pentru organism, dau putere și energie pentru întreaga zi. Ei bine, dacă aveți un obicei, aveți micul dejun de orez pentru micul dejun. Multe gospodine știu cum să gătească orez, dar cum să gătească orez friabil știu câteva.
Vom împărtăși cu bucurie secretele pregătirii orezului "drept".
Pe site-ul nostru veți găsi sfaturi și trucuri, cum să gătească orez, astfel încât sa dovedit sfărâmicios și-a păstrat sale proprietăți utile, multe metode și rețete pentru prepararea de feluri de mâncare de orez: terci de orez pentru copii, terci de lapte, pentru garnitura cu boabe, legume, orez pentru sushi și rulouri, precum și o mulțime de informații utile pentru gospodinele reale.
Orezul este un cereal util din mai multe motive. Acesta conține o mulțime de amidon și fibre, vitamina B, potasiu, calciu, fier, zinc, acid nicotinic și alte micronutrienți utile pentru organism.
Orezul nu conține fibre, ceea ce înseamnă că nu suprasolicite intestinele, este ușor de digerat și, la rândul său, este ideal pentru copiii mici și pentru persoanele în vârstă. 50g de orez fiert furnizează corpului uman normele necesare proteinei zilnice și conține aproximativ 245 kilocalorii (depinde de soiul de orez).
Cum să gătești orez friabil: recomandări pentru gătit
Orezul este o farfurie bună, este combinată cu produse din carne, pește, legume. Dar pentru a face orezul bine, aveți nevoie de orez pentru a fi frământat. Pentru aceasta, este important nu numai să-l gătiți în mod corespunzător, ci și să ridicați orez de bună calitate. Deci, sfatul și recomandările noastre în pregătirea orezului potrivit pentru diferite feluri de mâncare.
Orezul kruglozernist absoarbe puternic apa și, prin urmare, se lipeste împreună. Este mai potrivit pentru sushi. Orezul cu granulație medie este excelent pentru prepararea risotto și supe, dar foarte mult pentru cereale, deoarece se dovedește a fi prea vâscos. Orezul cu granulație lungă este perfect pentru gătirea garnisurilor - va fi foarte frământat.
În general, există multe modalități de pregătire a orezului crud. Iată una dintre cele mai simple:
1) Clătiți orezul bine, pentru a curăța apa;
2) Se toarna crapca cu apa rece timp de o ora;
3) Adăugați o cantitate mică de apă și gatiți, fără agitare, 5-7 minute la căldură scăzută.
Cum se prepară terci din lapte de orez și care este utilizarea sa
Orezul din lapte de orez este familiar de noi din copilărie. Și există anumite motive pentru aceasta, de ce copilului i se dă adesea această mizerie. Ei bine, beneficiile au fost deja menționate mai sus. La toate puteți adăuga că terciul conține multe minerale necesare pentru organism. Dar asta nu este totul - ovăzul nu conține colesterol și grăsimi.
Pentru ovăzul cu lapte, este de asemenea potrivit și orezul cu granulație rotundă. Reteta ei este foarte simpla:
- 2 cesti de apa aduc la fiert,
- adăugați 1 ceașcă de orez spălat,
- din nou, aduceți la fierbere și gătiți timp de zece minute la căldură scăzută,
- turna lapte fierbinte 2 cești (poate fi de 3),
- adăugați sare pe vârful ch. gătiți la foc mic timp de 10-15 minute,
- adăugați zahăr la gust (aproximativ 3 linguri) și smântână, dacă preferați.
Orez în multivariate: Rețetă instant
Există mult mai multe feluri de mâncare cu orez, există multe modalități de pregătire a acesteia. Recent, a devenit popular să gătești într-un multivariat. Este foarte convenabil și util. Orez într-un multivariat, o rețetă pentru un delicios cereale:
- spălat 1 ceasca de orez adormi în castronul multivarkului,
- adăugați 3 cesti de lapte și 2 cesti de apă,
- adăugați puțin sare și 2-3 linguri de zahăr,
- amestecați, alegeți modul de "terci de lapte" sau pilaf și după 15-20 de minute terciul va fi gata.
- Ramane doar sa adaugi untul.
Pe site-ul nostru veți găsi o mulțime de diferite rețete de orez - un simplu și original, pentru toate gusturile, datorită căreia vă puteți pregăti cu ușurință un mic dejun sănătos sau un fel de mâncare delicios parte. Pregătiți orezul pentru întreaga familie și mâncați pentru sănătate!
Articole similare
-
Secretele de gătit o pateță de la ficat de pui la domiciliu, ls
-
Lecho secrete de gătit - cum să gătești lecho de ardei și roșii pentru iarnă 4 rețete în
Trimiteți-le prietenilor: