Compot din prune de cireș pentru iarnă - un favorit de multe gospodine. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece un astfel de compot dintr-o prună este obținut nu numai gustos, ci și foarte util. Poate că mulți dintre voi vă amintiți de timpul când pe rafturile magazinelor sovietice existau diferite conservări, în special, bănci cu compoturi. Astăzi, aceste spații nu pot fi cumpărate. Cu toate acestea, acest lucru nu este necesar, deoarece acestea pot fi întotdeauna efectuate acasă.
Există o mulțime de soiuri de compot din prune de cireșe. De exemplu, este posibil să se pregătească nu numai pe baza de prune compoturi de fructe singur, dar cu adaos de alte fructe si boabe. S-a obținut a fost compot delicios de prune cu adaos de zmeura, mere, prune roșii, mure, pere, coacăze negre, piersici și caise. Retetele compoturilor din prune de cireși și dovlecei sunt, de asemenea, populare printre gospodine.
Felii de dovlecel, conserve cu prune, ananas miros. În plus față de fructe de pădure, fructe și legume, pentru a rafina gustul și aroma de prune compot de cireșe, puteți utiliza ierburi și condimente. note interesante pentru a da anason compot, tarhon, cuisoare, scortisoara, menta, coaja de lamaie.
Există două tehnologii pentru prepararea compotului din prune de cireș pentru iarnă. Prima tehnologie este de a umple boabele cu un sirop de zahăr gata făcut. A doua metodă presupune adormirea de zahăr corcoduș și toarnă apă clocotită peste ea. Cherry prune compot în timpul iernii, un pas cu pas reteta pentru care doriți să arate, vor fi pregătite pentru a doua tehnologie, fără sterilizare suplimentară. Dacă va fi gătit compot de prune de cireșe în timpul iernii pe borcan de trei litri, pur și simplu crește numărul de ingrediente în trei ori.
Ingrediente pentru borcan de 1 litru de compot:
Un compot din prune de cires pentru iarna - o reteta
Pentru a prepara compot din fructe de prune de cires, culegeti boabele fara a le dauna. Și din boabele "nekonditsii" veți obține un gem delicios din prune de cireșe. Puneți prunele într-un castron. Clătiți cu apă curentă. Aruncați-l într-un șuvoi, astfel încât paharul de apă.
În timp ce prunele vor fi uscate, sterilizați borcanele. Pentru prepararea de compot este potrivit atât pentru ambalajele de litri, cât și pentru cele două sau trei litri. Este cel mai convenabil să sterilizezi cutii peste abur, dar această procedură se poate face în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Răspândiți prunele pe borcane sterile curate.
Cât de mult să pună prunele de cireșe în borcane este cea mai comună întrebare. Pruna trebuie umplută cu cel puțin jumătate de oală. Prefer sa-l umple cu ¾ borcane. Acoperiți prunele cu zahăr.
Spălați și puneți 1-2 borșuri de menta în borcan, datorită cărora compotul din prune de cireș va obține o aromă proaspătă.
Se fierbe fierbătorul cu apă. Într-o cantitate mică de apă fierbinte aburit de metal acoperă timp de 1-2 minute. Băncile cu prune de cireș toarnă apă fiartă. Acoperiți-le cu capace metalice sterile și imediat rolați cu o cheie. Termoșele finisate cu compot din prune de cireșe se pun cu capul în jos (pe capace). Înfășurați-vă și lăsați-o să se răcească. Se răcește compotul din prune de cireș pentru iarnă fără a se depozita sterilizarea într-un loc răcoros. Vă recomand să pregătiți și un gem de prune de cireșe cu oase pentru iarnă.
Un compot din prun cires pentru iarna. fotografie
Articole similare
-
Compote pentru iarnă din rețeta de prune de cireș pentru iarnă
-
Cum să gătești un compot de căpșuni pentru rețeta pas-cu-pas de iarnă
Trimiteți-le prietenilor: