În restaurantele noastre, de obicei, servim bastoane de unică folosință închise. Trebuie să fie deschise și deconectate. Stick-urile se freacă unul pe celălalt.
Un prosop umed - othibori, care este servit într-o formă pliată, poate fi folosit nu numai pentru a șterge mâinile înainte de a mânca, dar și în procesul de a mânca și după. Ei pot șterge nu numai mâinile, ci și fața lor.
Mâncărurile sunt servite odată. Este considerat decent să încerci puțin din toate felurile de mâncare. Și dacă vizitați japonezii, atunci este chiar necesar - luați o mostră din toate felurile de mâncare în ordinea depunerii.
Masa începe cu orez, apoi vine pește crud, supă. Sushi și sashimi pot fi consumate în orice moment, alternând cu alte feluri de mâncare.
Sushi este servit pe o tavă din lemn, în cazul în care wasabi și ghimbir sunt răspândite. Placa pentru sos este ținută pe greutatea din mâna stângă, și sushi, se înmoaie în sos, de stabilire pe partea sa. Sushi și rulouri, de obicei, începe să mănânce cu piese învelite în alge marine nori, pentru că își pierd rapid proprietățile crocante din cauza orezului umed. Wasabi, ghimbir și sos de soia sunt necesare pentru a sublinia gustul de sushi, astfel încât acestea să nu fie abuzate. Pentru a spala alimente mai bine ceai verde. Sushi și chifle să mănânce sau să le scufundare într-o ceașcă de sos special sau ungerea lor ca un sos de scufundare perie de ghimbir. Mananca sushi intregi fara muscatura. Dacă piesa este prea mare pentru a mânca întreg, împărțiți-o pe o farfurie cu ajutorul bețișoarelor în mai multe bucăți mici. Există mâini sushi numai pentru bărbați, femeile mănâncă cu betisoare.
Sashimi și alte feluri de mâncare care trebuie să fie înmuiată în sos să mănânce, ridicând o farfurie cu sos la nivelul pieptului, scufundare ușor bucăți de feluri de mâncare în sos. Mâncăruri cu o masă obișnuită în mână nu iau - aceasta este o formă proastă. Scoateți cu grijă o grămadă de acest fel de fel de mâncare și puneți-o pe farfurie.
Supele sunt consumate mai întâi de băut lichid, iar apoi, cu bețișoare mănâncă componente solide.
Ramenul este mâncat în ordine inversă - primul tăiței și carne, apoi bea lichid din castron.
Tăblițele din alimentele asiatice sunt destul de lungi și mănâncă, ușurând cu grijă bețișoarele și suge-ți în gură. Nu este necesar să se răcească tăițele pe bastoane. Nu fiți timizi de sunetul de zgomot care vine cu el. Japonezii îl consideră decent și destul de vrednic.
Sake este turnat înainte de fiecare pâine prăjită. Este considerat un gust prost să vă turnați, cu siguranță veți turna vin, dar trebuie să vă plătiți respectul și să-i turnați vecinul. O ceașcă goală pe masă este considerată o afișare a unui gust prost și a unei lipsuri de respect, astfel încât cei care vă tratează vă vor răsfoi în mod constant mai mult. Dacă credeți că ați avut destule, întoarceți cupea cu susul în jos.
* Orice mâncare servită de piese nu poate fi mușcată. Este necesar să o divizați în bucăți mai mici pe o farfurie.
* Este considerat o formă proastă de a se apleca puțin spre cești. Acestea trebuie să fie ridicate, aducând la nivelul pieptului, excluzând feluri de mâncare comune.
* Când mănânci, nu-ți pune coatele pe masă.
* Nu este necesar să te ridici de la masă fără să consumi orez.
* Nu adăugați băuturi la geamul dvs.
* Sosul de soia este un condiment pentru pește, prin urmare, nu este necesar să dragă sushi în întregime în ea.
* Nu puteți fuma - fumul de tutun întrerupe gustul și mirosul. Ceea ce împiedică să se bucure de mâncare. În plus, numai prin miros puteți judeca prospețimea peștelui, ceea ce este foarte important.
* Nu puteți lipi bastoane în mâncare - acesta este un semn proastă - fac asta la trezire.
* Pisici - aceasta nu este o jucărie, ei nu pot bate pe un vas, nu trebuie să le leagăn, să indice la nimic.
* Panglicii încovoiate sunt un gest ostil, un mod tradițional de a începe un război.
* Nu folosiți bețișoarele pentru a trece hrana unui vecin.
* Mișcați feluri de mâncare cu bețișoare, chiar dacă nu le atingeți.
* Nu impun mâncare pe bastoane și nu pătrund.
* Bețe de lins - gust prost.
* După ce mănâncă bețișoarele sunt așezate pe un suport special cu capetele ascuțite. Pune-le peste pahar nu ar trebui.
Dacă ți-a plăcut - repost:
Articole similare
-
Combinația potrivită de produse, este gustoasă și nu obține grăsime cu ușurință!
-
Cum să combinați în mod corespunzător vinurile cu diferite feluri de mâncare, articol
-
Halibut în aqua pazza din rețeta restaurant christian - mâncăruri principale din bucătăria italiană
Trimiteți-le prietenilor: