Covorul broasca testoasa - mancare buna

Covorul broasca testoasa - mancare buna

  • Ou de pui - 6 bucăți
  • Zahăr - 500 g
  • Făină - 1,5 cani
  • Cacao - 2 linguri.
  • Praf de copt sau sifon - 1 linguriță.
  • Unt - 200 g
  • Grasime smantana - 500 g
  • Bara de ciocolată - 100 g
  • Nuci de nuca - 100 g

Inițial, gatesc aluatul. Proteinele de ouă de pui sunt separate de gălbenușuri. Într-un castron separat, bate mușchii cu un mixer, adăugând un vârf de sare la vârfurile ferme.







Într-un alt bol, bateți gălbenușurile de ou cu 300 de grame de zahăr granulat. Am bătut până am o spumă pufoasă.

În gălbenele cu grijă introduceți cernute cu praf de copt sau sifon, adăugați praf de cacao și, din nou, amestecați. Apoi, introduc cu ușurință veverițe, amestec un aluat o lingură de masă. Când mă amestec, trecând de jos în sus.







Am acoperit cu o hârtie de pergament pergament. Am întins aluatul cu o lingură sub formă de prăjituri mici, la o distanță de 2 cm una de cealaltă.

Am trimis tava într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 10 minute.

Porțiune pentru o porție, coaceți treptat prăjituri, până când aluatul se termină. Am lasat cateva lucruri pentru a decora broasca testoasa.

În timp ce prăjesc coace, pregătesc crema. Pentru a face acest lucru, am pre-distribuit untul din frigider.

Untul moale este combinat cu smantana groasa si grasa si restul de zahar. Răsuciți totul cu un mixer până când se obține o masă omogenă și luxuriantă.

Se taie nucile și se prăjește ușor într-o tigaie uscată.

Apoi, eu colectez broasca testoasa. Iau un vas mare plat, biscuiții se înmoaie pe toate părțile în cremă și l-am pus în centru într-un semicerc, ca și cum aș crea o cochilie. De la clătite pre-așezate fac o coadă de broască țestoasă, labele și capul.

Rupeți batoanele de ciocolată în bucăți și le topiți într-o baie de apă. Puteți face acest lucru în cuptorul cu microunde. Vom turna o tort de ciocolată pe ciocolată, se presară cu piulițe tocate. Eu fac ochii de broasca testoasa din stafide.

Am pus tortul Turtle timp de câteva ore în frigider pentru impregnare.

Mă pregătesc ceai și o servesc.
Bon apetit!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: