Acum câțiva ani, din țările mediteraneene, moda pentru roșiile uscate a venit la noi. Am cumpărat în magazin borcane mici din acest stoc, am savurat fiecare bucată și am regretat că nu ne putem permite să folosim o astfel de delicatețe în fiecare zi. Mai târziu, hostess-urile au învățat să gătească astfel de roșii, folosindu-se ca un ajutor un simplu cuptor de acasă. Acum, în aproape toate frigidere, puteți găsi un borcan de roșii uscate la soare gătite. Dar nu toată lumea știe că în acest fel este posibilă recoltarea altor legume (și chiar fructe).
Încercați să pregătească niște ardei, roșii coapte cad, si te vei simti ca un adevarat „magician culinar“, capabil să vă rog, și surpriza celor dragi adevărate opere de artă.
Puteți adăuga ardei iute la salate, plăcinte și sosuri, le serviți la carne, pește și toast.
Datorită faptului că prepararea de ardei iuți picant pentru iarnă nu necesită abilități culinare speciale, chiar și o amantă cu experiență poate să le facă. Prin urmare, se angajează cu îndrăzneală să facă această adevărată "capodoperă a gustului și a aromei".
Ingrediente pentru 300 ml:
- 1 kg de piper roșu;
- Oregano, cimbru, rozmarin;
- ardei dulci și negri, cuișoare;
- sare;
- ulei de măsline (70 ml);
- 3-4 catei de usturoi.
Cum sa gatesti un ardei delicios uscat
Articole similare
-
Vinete în coreeană cea mai delicioasă rețetă pentru gătit instant cu fotografie
-
Bucătărie ucraineană, vareniki cu cartofi, rețete cu o fotografie pentru 15 rețete
Trimiteți-le prietenilor: