Nutriția adecvată cu tuberculoză pulmonară ajută nu numai la normalizarea greutății pacientului, ci și la reducerea intoxicării organismului și, desigur, la creșterea rezistenței infecției. Astfel, o nutriție adecvată pentru tuberculoză poate fi numită o componentă importantă a terapiei antituberculoase cuprinzătoare.
Principiile organizării nutriției pentru tuberculoză
Organizarea unei hrăniri adecvate în tratamentul tuberculozei pulmonare este cheia succesului tratamentului bolii. Scopul „dieta TBC“ - furnizează organismului cu o nutritie adecvata, pacientii atinge atinge greutate sanatoasa, creste rezistenta la infectii, reduce intoxicației tuberculoză concomitentă.
Nutriția unui pacient cu tuberculoză pulmonară, în primul rând, ar trebui să aibă un nivel ridicat de calorii, dar acest lucru nu înseamnă că este necesar să se depună eforturi pentru suprapunerea pacientului. Opinia privind necesitatea supraproducției unui pacient cu tuberculoză pulmonară este o relicvă: numai atunci când pacientul este epuizat este prescris o dietă care depășește rata zilnică de calorii cu 20-25%. În alte cazuri, este suficient să se acorde prioritate unei diete integrate bogate în vitaminele C, B și A., precum și substanțe minerale.
Suprasolicitarea duce doar la obezitate și suprasolicitarea sistemului digestiv. În ciuda varietate de factori care caracterizează cursul de tuberculoză în fiecare caz (natura bolii, complicațiile, vârsta, gradul de epuizare, ocupația, comorbidități), există principii generale ale dietei la pacienții cu tuberculoză pulmonară.
Despre rolul alimentelor delicioase și sănătoase în alimentația zilnică cu tuberculoză pulmonară
Majoritatea pacienților cu tuberculoză nu au apetit și dieta corectă pentru tuberculoză necesită o masă de cel puțin 4-5 ori pe zi. Concluzia sugerează: hrana trebuie să fie cât se poate de gustoasă și să aibă un aspect apetisant și miros. Desigur, se recomandă să se utilizeze exclusiv produse proaspete pentru preparare.
Nutriția pacienților cu tuberculoză pulmonară implică de asemenea hrănirea mâncării imediat după preparare. În plus, alimentele învechite și încălzite, în principiu, este în general nonsens pentru alimentația alimentară.
O putere separată de vindecare secretă în tuberculoza pulmonară poate fi considerată satisfacție „capriciile de produse alimentare“, adică aderarea la regula: „Lăsați cea mai bună persoană pe care doriți să mănânce, în funcție de dorința de a mânca, nu este destul de perfect, în ceea ce privește antena dietetică decât refuză cu încăpățânare să-i prescrise de medici de alimente (și perfect fierte!)“.
Nutriție pentru tuberculoza pulmonară: proteine
Datorită faptului că pacienții cu tuberculoză pulmonară catabolism apare mai rapid decât într-o persoană sănătoasă, dar ele sunt absorbite mai rau in dieta pentru tuberculoza ar trebui să includă o cantitate mai mare de proteine. Și, după cum a primit cu proteine alimentare ar trebui să maximizeze ușor asimilat, pacienții puterii de tuberculoza caracterizate ca „dieta cu cantități crescute de proteină digestibilă datorită proteinelor conținute în produsele lactate.“
Cu alte cuvinte, în organizarea ofertei de pacienti TB in lapte, se recomandă ca cele mai bune surse de proteine, iaurt, lapte acidophilus, chefir, smântână, brânză de vaci, brânză. ouă Nu mai puțin necesare, pește, fructe de mare, carne de pasăre, vițel, iepure, supe, carne degresata la bulion. Și amintiți-vă că de carne, pește și păsări de curte este de dorit în cazul furajelor fierte, coapte, fierte, precum și un potop de feluri de mâncare.
sursă mai puțin de dorit de proteine sunt carne și păsări de curte grase, produse din carne (cârnați, cârnați, șuncă) și unele produse din pește (hering, afumat, conserve).
Nutriție pentru tuberculoza pulmonară: grăsimi
Grasimea din dieta unui pacient cu tuberculoză trebuie să fie puțin mai mare decât în mod normal. Trebuie reamintit faptul că o supra-abundență de grăsimi duce la indigestie, boli de ficat, oferă saturație rapidă, iar pacientul nu vrea să ia alimente bogate în proteine esențiale, vitamine și minerale. Prin urmare, "mai mult" nu înseamnă "mult".
Se recomandă insistent ulei de măsline, ulei de pește, unt.
Nu recomandați grăsime de carne de porc, de miel și de vită, grăsimi de gătit.
Nutriție pentru tuberculoza pulmonară: carbohidrați
Atunci când catering pentru carbohidrati tuberculoza sunt la normele de vârstă ale unei persoane sănătoase, precum și în orice formă: cereale (inclusiv fierte cu lapte), făină, pâine, zahăr.
Făină de ovăz, hrișcă, orez, grâu, paste, legume bine fierte, pâine de grâu și secară, tărâțe de grâu sunt recomandate. Din dulce - miere, gem, biscuiți, biscuiți.
Nutriție pentru tuberculoza pulmonară: legume, fructe și boabe
Desigur, hrana pentru tuberculoza pulmonară implică consumul de fructe, legume și fructe de pădure în formă brută, dar nu există nici o obiecție față de gătitul lor. Ce fel de legume și fructe care trebuie incluse în dieta pacientului - pot fi abordate individual, în funcție de preferințele gustului și de cantitatea de vitamine conținută în anumite alimente.
Amintiți-vă: o vitamină C cu o nutriție adecvată în cazul tuberculozei pulmonare, pacientul ar trebui să primească încă doi oameni sănătoși. Vitamina C (acid ascorbic) în cantități mari se găsește în lămâi, portocale, tangerine, kiwi, căpșuni, coacăze, coacăze negre. Din legume - în varză, ceapă, ardei gras, etc.
Astfel, în puterea pacienților cu tuberculoză pulmonară (precum și cu toate celelalte forme de tuberculoza) pot și trebuie să includă băuturi din fructe, mousse, jeleuri, sucuri, șolduri bulion și alte fructe din fructe de „uscare“. Nu uitați de legume, fructe și fructe de păstrăv de castor, ragout, cartofi piure, supe vegetale și diverse salate (inclusiv verde cu frunze), vinaigrette. Și legume în general! Legume acru, fiert, aburit si aburit.
În plus, nu există contraindicații în această secțiune.
Soluții de sunet
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: