Când ai început să pregătești mâncarea?
Gătirea în zilele noastre este o artă. Există bucătari mari, restaurante celebre, mii de cărți de bucate, milioane de oameni sunt mândri că au reușit să gătească bine. Dar era o vreme când oamenii nu găteau deloc. Anticii folosesc hrană brută. Chiar și după ce focul a fost deschis, cel mult că a fost făcut, acest carcasă de animale a fost plasat pe un foc arzător. Și numai treptat, un om a învățat să se coace într-o groapă plină cu pietre roșii, sau să gătească carne și legume, punând pietre roși-fierbinți în recipiente cu apă. Oamenii vechi obișnuiau să frigească animalele în întregime pe focul deschis.
De-a lungul timpului, oamenii au învățat să coace pește, păsări și animale mici în lut. Toate acestea au fost turnate cu sos, iar mâncarea a devenit mai delicioasă. Dacă ne întoarcem la vechii egipteni, descoperim că au dezvoltat abilitatea de a găti. Bakerii publice au făcut pâine pentru oameni. În civilizația greacă, mâncarea a fost pregătită cu lux. În Atena antică, mâncarea a fost importată chiar și din țările foarte îndepărtate, iar romanii au făcut banchete generoase. În Evul Mediu, arta gătitului a fost în declin, iar singurul loc unde erau bine gătite erau mănăstirile. Când această artă a fost reînviată, campionatul a fost câștigat de Italia, Spania și Franța. Aceste țări au fost mândri de a avea un gust mai subtil decât Anglia sau Germania, unde oamenii au mâncat în cea mai mare parte carne.
Este demn de remarcat faptul că vechii oameni știau aproape aceleași metode de gătit pe care le folosim acum. Doar ei au făcut-o foarte nepoliticos. De exemplu, gatiti, prăjiți, prăjiți în prăjituri, coaceți, coaceți, în abur, uscați sau uscați. Indienii americani știau toate aceste tehnici, cu excepția prăjiturilor adânci.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Când au început să fumeze tutunul? Tutunul este unul dintre cele mai importante daruri pe care Lumea Noua le-a prezentat Vechiului. Europenii au trăit mii de ani fără fumat, până când America a fost descoperită. Indienii din America de Nord și de Sud au fost primii care au crescut tutunul. În America de Nord
Când ai început să fumezi? Primul care a început să crească și să fumeze indieni de tutun de Nord și de Sud Ameriki.Kogda Cristofor Columb și alți exploratori au ajuns la pământ american, au descoperit ca nativii folosite de tutun pentru o varietate de nevoi. De exemplu, au fumat o țeavă,
Când au început să înghețe mâncarea? Considerăm că produsele de congelare sunt o invenție modernă, dar de fapt este una dintre cele mai vechi modalități de conservare a produselor. De când oamenii s-au stabilit în zone reci, a înghețat pește, joc și altele
Când au început să construiască castele castel fortificat - exact același semn integrantă din secole cavaleresti ca heraldica, cum ar fi armură de oțel de la cap la călăreț închidere deget de la picior cu o suliță ca turnee în cazul în care câștigătorul ales regina dragostei și a frumuseții. Și, desigur, există
Când ai început să mănânci crabi pentru prima dată? Cine a fost cel care a început să mănânce crabi (sau homari), a fost foarte curajos sau foarte înfometat sau ambii. Dacă nu ați văzut niciodată un crab înainte în această viață, este foarte greu să vă imaginați că poate fi mâncat! crabi
Când au început să poarte inele de logodnă? Purtarea inelelor de nuntă este unul dintre cele mai vechi și, probabil, cele mai comune obiceiuri găsite printre oameni. Și această tradiție este atât de veche încât acum nimeni nu va spune de unde a provenit. Inelul însemna un cerc - un simbol
Când au început oamenii să mănânce ouă? Când oamenii cad accidental accidental în junglă sau pe o insulă nelocuită, ei sunt forțați să mănânce ceea ce va cădea atunci când foamea devine intolerabilă. În mod similar, în căutarea hranei, o persoană antică probabil a încercat ouă de pasăre. exact
Când au început să construiască castele castel fortificat - exact același semn integrantă din secole cavaleresti ca heraldica, cum ar fi armură de oțel de la cap la călăreț închidere deget de la picior cu o suliță ca turnee în cazul în care câștigătorul ales regina dragostei și a frumuseții. Și, desigur, există
Când ai început să fumezi? Primii care cresc și fumează tutun au început indienii din America de Nord și de Sud. Când Christopher Columb și alți pionieri au ajuns în țara Americii, au descoperit că localnicii folosesc tutun pentru o varietate de nevoi. De exemplu, au fumat o țeavă,
Când au început să colecteze miere? Mierea este unul dintre cele mai uimitoare produse din natură. Este folosit de om încă din cele mai vechi timpuri, când a fost singura sursă de zahăr. În trecut, mierea era folosită în scopuri medicale: producea băuturi alcoolice,
Când au început să facă un tatuaj? Marinarii care își rostogolează mânecile și își demonstrează mâinile tatuate cu imagini de ancore, inimi și motto-uri sunt în esență purtători ai unuia dintre tipurile de decorațiuni corporale. Aceste ornamente au fost folosite de majoritatea primitivilor
Când au început femeile să facă coafuri? Atât femeile, cât și bărbații și-au pieptănat părul și și-au decorat părul atâta timp cât apar primele cronici ale istoriei noastre! De exemplu, chiar și în cele mai vechi timpuri, femeile au folosit piepteni de diferite forme. Oamenii vechi au făcut
Când au început bărbatul bărbatul? Ceea ce a determinat, indiferent dacă bărbații poartă barba lungă sau invers - bărbieritul? De-a lungul istoriei aceasta depindea fie de obiceiurile religioase, fie de moda. Nu știm exact care bărbați au ras primul. Dar știm că vechii egipteni și-au ras fețele
Când au început să mulgă vacile? În manuscrisele antice se spune că oamenii foloseau lapte și produse lactate, iar vacile dădeau lapte chiar înainte ca manuscrisele să apară deloc. În vechiul templu, descoperit în apropierea Babilonului, au fost găsite desenele de perete care descriu procesul
Când a început să gătească carnea? Omul vechi nu și-a pregătit mâncarea. Tot ce a găsit și a strâns, a mâncat crud. Sa întâmplat pentru că nu știa cum să gătești. Nu știa cum să aprindă focul. Chiar și atunci când o persoană a învățat să construiască un incendiu, el a folosit
Secret # 2 4 2 Cum să preparați alimente - Alimentele trebuie preparate numai cu ulei vegetal sau fără ulei într-un vas cu un strat special care nu necesită adăugarea de grăsimi. Supe mai bine gatiti legume, ciuperci. Brotoșii de carne și păsări de curte nu sunt de dorit. Dacă gătiți o supă de carne, dați-i
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: