Tartar smântână este o rețetă simplă pentru plăcinta pe drojdie cu o fotografie

Tartar smântână este o rețetă simplă pentru plăcinta pe drojdie cu o fotografie
Tartar smântână tartar este caracterizat de sensibilitate și aerisire. Se dovedește a fi foarte gustos, chiar și copiii nu vor refuza de la o astfel de coacere. Datorită acestui fel de mâncare a devenit foarte popular. Plăcile delicioase de acre pot decora cu adevărat masa festivă și devin un excelent tratament pentru consumul de ceai. Există o mulțime de rețete pentru a face smântână. Fiecare hostess ar trebui să aleagă cea mai bună opțiune, care poate deveni un tratament preferat atât pentru propria familie cât și pentru oaspeții invitați. Pentru a pregăti o smântână, va dura puțin timp, chiar și amanta de experiență va fi capabilă să stăpânească această opțiune de gătit. Mai degrabă, luați un stilou și scrieți o rețetă simplă a smântânii tătarești!







Compoziția rețetei:

  • făină - 140 g;
  • lapte - 130 g;
  • ou - 1 bucată;
  • unt - 15 g;
  • Ulei de floarea-soarelui - 20 g;
  • drojdie sub formă uscată - 10 g;
  • zahăr - 45 g;
  • sare - 3 g;
  • sodă - un vârf.
  • Ingrediente: smântână - 500 g;
  • zahăr - 6 linguri. linguri;
  • ou - 4 bucăți.

Prepararea smântânii de drojdie:


Aluatul de gătit pe smântână






Într-un recipient profund, amestecați făina, zahărul, drojdia, sifonul și sarea. Pentru coacere este recomandabil să folosiți făina curățată anterior, astfel încât smântână tătară să fie mai aerisită.
Pregătiți laptele, încălziți-l puțin și turnați masa totală.
Apoi puteți adăuga un ou, care este pre-bătut într-o farfurie separată.
Apoi, trebuie să luați untul și într-o stare topită se toarnă în aluatul de smantana. De asemenea, turnați uleiul de floarea-soarelui.

Toate produsele adăugate se amestecă bine. Apoi amestecați aluatul pentru smântână. Aceasta va dura aproximativ 5 minute.
Testul trebuie dat. Pentru a face acest lucru, ridicați un loc cald, într-o oră trebuie să se odihnească. Acest timp ar trebui să fie suficient pentru ca aluatul pentru smântână tătară să se ridice. Între timp, ar trebui să abordați umplerea.

Umplerea pentru smântână pe drojdie
Luați ouă și zahăr și le scuturați ușor. Apoi adăugați smântâna amestecului și amestecați totul într-o stare uniformă.

Gătit tămâie smântână
Rotiți aluatul pentru o smântână într-un strat de formă rotundă.
Pregătiți un vas de coacere. Pentru aceasta, adăugați unt în recipient. Alușul de aluat se pune în formă, formând astfel laturile. Apoi, umpleți partea superioară a plăcintei cu umplutura de ouă, zahăr și smântână.

Cuptorul trebuie încălzit la o temperatură de 180 de grade. Pentru a pregăti smântână tătar pe drojdie, va dura 50 de minute.
Aluatul de panificație finit ar trebui să devină roșu și să obțină o nuanță de aur. Umplerea nu ar trebui să fie greu.

După ce s-a răcit tortul, acesta trebuie îndepărtat pentru câteva ore în frigider. Acest lucru se face astfel încât umplutura să aibă coerența potrivită.

Crema de tartru este gata pentru făină, puteți servi-o pe masă. Coacerea va satisface cu siguranță întreaga familie și poate diversifica meniul zilnic. Acest tip de reteta clasica tartar este neobisnuita si in acelasi timp destul de simpla. Dacă există o posibilitate, este necesar să o utilizați. Chiar și un astfel de gourmet nu poate refuza un astfel de tratament.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: