Salata din brynza cu roșii
ingrediente:
- brynza - 200g
- roșii - 3-4 fetuși mici
- piper dulce - 4 buc.
- Castraveți proaspeți - 1 buc.
- usturoi - 3 cuișoare
- Smântână, verde țelină sau pătrunjel - la gust.
Mod de preparare:
Tomatelor tăiate în felii, ardei - inele, castraveți - cuburi, ierburi proaspete tocate mărunt. Maruntiti branza bine, se adaugă la zdrobit usturoi, legume și ierburi tocate. Se amestecă bine și se servește cu smântână.
Salată de ananas cu usturoi
Salata de sunca cu branza si ciuperci
Salata de brânză cu castraveți proaspeți
Mod de preparare:
Brânzeturi de soiuri tari tăiate în cuburi mici. Merele se spală, se tăie din coaja, se scoate cutia de semințe și se taie felii, castraveții - felii. Toate se amestecă și se toarnă peste salată
Salata cu brânză topită și ceapă
Salată cu brânză, orez și fasole
ingrediente:
- orez (lung) - 175g
- fasole (conservate, uscate) - 425g
- ananas (conservat, uscat) - 200g
- porumb (conservat, dulce) - 200g
- piper (verde, inele) - 1 buc.
- telina (tulpini tăiate) - 2 buc.
- Brânză dublă cu brânză sau altul (cubuleț) - 225g
- sare, piper negru (la sol) - la gust.
Mod de preparare:
Orezul se fierbe în apă sărată până se gătește. Clătiți cu apă rece, aruncați într-o gaură și lăsați să se scurgă. Se răcește și se transferă într-un vas convenabil pentru prepararea salatelor. Adăugați fasole, ananas, porumb, ardei dulce, telina și brânză. Se amestecă bine, sare și piper după gust.
Salata de brânză în franceză
Mod de preparare:
Se fierbe orezul fript. Pentru aceasta, clătiți orezul, lăsați-l în apă fiartă sărată și fierbeți timp de 7 minute; apoi se scurge apa, oala cu orez strâns acoperă, foc redus la minim, orez 5 minute pe foc și insistă capacul 5 minute. Branza de brânză pe o răzătoare mare, amestecată cu smântână. Se adaugă ceapa fin tăiată, orezul răcit, sarea și se amestecă bine.
Salata "neobișnuită" cu cârnați
Salată cu prune și brânză topită
Salata de castravete și brânză Adyghe
Salată cu brânză și țelină
Salată cu brânză și șuncă fiartă
Mod de preparare:
Gatiti morcovii. Brânză, șuncă și morcovi taie în cuburi, se condimentează cu sosul și piper.
Pentru marinată.
Se amestecă 2 părți ulei vegetal, 1 parte suc de lămâie sau oțet diluat, se adaugă puțină sare.
Salată cu brânză și porumb
Mod de preparare:
Se amestecă brânza, porumbul și mazarul verde cu marinada, adăugând piper de măsline.
Pentru marinată. Se amestecă 2 părți ulei vegetal, 1 parte suc de lămâie sau oțet diluat, se adaugă puțină sare.
Roșii cu salată de brânză
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: