Reteta pentru paturile "Ushtitsa" în limba sârbă, gătit

Aceasta reteta va ajuta să vă pregătiți o burgeri suculente și luxuriante, cotlete caracteristică în limba sârbă este lipsa în partea lor din pâinea și ouăle. Cum să pregătim tăieturile "Ushtitsa" pe care le vom descrie mai jos, veți face stocuri pe carne și veți merge la bucătărie pentru a testa rețeta.

Ce produse aveți nevoie:

Carne de vită (carne de vită) - 500 de grame
Carne de porc (carne de porc tocată) - 500 de grame
Ceapa - doua cepe mici
Coacere de sodă - lingură de ceai fără coaster
Apă minerală (puternic carbonatată) - 2/3 dintr-o sticlă de două sute de cană
Capsulă uscată (pământ) - câteva lingurițe
Usturoi - 5-6 denticule
Piept afumat - 100-150 grame
Brânză de Brynza - 150 de grame
Condimente (sare, piper, patrunjel, marar, ceapa) - la gust

Cum să gătești tăiței în limba sârbă "Ushtitsa":

Pentru a obține o burgeri delicioase și suculente sunt cele mai bune pentru a nu fi leneș și de a găti umplutura le doar ca vei fi siguri de calitatea produsului finit. Treceți prin bucățile de carne de porc bucăți de carne de porc, carne de vită și ceapă. Adăugați sare, piper, ardei gras, sifon și apă minerală. Se amestecă bine.
Puneți umplutura mixtă în filmul alimentar și lăsați-l în frigider. Carnea tocată pentru tăițe "Ushtitsa" ar trebui să se coacă cel puțin o noapte, chiar mai bine, dacă rămâne în frig pentru o zi.
Brynza freca pe un cuburi mici de ras, cu carne afumată. Grind verdele proaspete și lăsați usturoiul prin presă.
Amestecați carnea măcinată cu ingredientele pregătite și frământați-o ca aluat.
Cutleturi forma umezită în mâinile cu apă, se prăjește la căldură în ulei vegetal.
Puneți chiflele fierbinți într-o cratiță, lăsați-le să stea sub capac timp de cinci minute.
Cuișoarele sunt servite cu orice fel de mâncare. Este bine să adăugați o salată sau legume feliate.

Păstrați rețeta și împărtășiți-o cu prietenii, paietele din limba sârbă vor aduce un accent nou unui fel de fel de mâncare familiară. Au un apetit frumos pentru tine.