M-am interesat de acest fel de mâncare foarte simplă, care nu necesită gătit. Într-adevăr, se numește închisoare și este considerată o mâncare fast-food rusă.
Pentru o definiție mai precisă, am decis să folosesc materialele Wikipedia.
Tyurya a folosit imediat pentru alimente, pentru că viitorul nu se pregătește. Pentru vasul a fost mai moale, nu pur și simplu adăugați tăiate fin sau verde sau ceapa, și-l înainte de a adăuga încreți la selecția de suc cu o lingura. Luminozitatea gustului este atașată pâinii învechite, deși se recomandă să fie moale.
Atunci când există de mult doriți, puteți găti o „amestecătură“ fără cârnați, castraveți, ouă fierte, dar cu pâine (de altfel, este convenabil, nu aveți nevoie pentru a lega, toate în interiorul naeshsya bine).
Acest fel de mâncare este menționat în diferite lucrări ale poeților și scriitorilor ruși, de exemplu, în N. Nekrasov ("Cine ar trebui să trăiască bine în Rusia?"):
Pentru cei care sunt interesați de acest fel de mâncare, vă sugerez să vedeți o notă minunată cu rețete.
Sunt date retete pentru prepararea de tuori clasic cu ghipi, tuuri cu ceapa, cu hrean, ridiche, tomate si morcovi.
Desigur, tyurya va avea un gust mai bun dacă pâinea un pic mai dețin în cuptor, așa cum a sugerat aici, apoi se taie în cuburi mici și pune la cale să ia albă, pâine ușoară, utilizat pentru supe.
Acest vas este numit Tyurya.
Tyurya este un vas tradițional rusesc rece, este pregătit destul de simplu. În apă sărată sau cvas mărunțire pâine (pâinea este necesar să se ia o proaspătă, coaja ar trebui să fie tăiate), opțional în tyuryu adăuga ierburi proaspete, legume tocate (puteți găti tyuryu cu morcovi, ceapa, ridichi, usturoi, castraveți. Tyurya Anterior considerat un produs alimentar al săracilor, acum! este mâncat cu plăcere ca un vas rece în sezonul fierbinte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: