Astăzi, printre cunoscători de băuturi alcoolice, doar câteva rețete de gătit
Pentru prepararea oricărei băuturi alcoolice de banane ar trebui să alegeți fructe moi, ușor overripe. Atunci când utilizați banane necoapte, puteți întâmpina un gust astringent al produsului finit.
Rețeta numărul 1 sau o tinctură de banană simplă
Acest tip de bautura cu vodca si banane poate face chiar barmani novice, ca principala caracteristica sa - un minim de ingrediente și un timp de expunere mic. Pentru a pregăti tinctura, veți avea nevoie de:
- banane coapte - 2-3 buc.;
- vodka sau moonshine - 1 litru.
În primul rând, fructele trebuie spălate și curățate. Apoi, bananele sunt tăiate în mici
felii (1,5-2 cm grosime), pliate într-un borcan și turnate cu o bază alcoolică. Insistați o astfel de băutură mai mult de 3-5 zile, apoi filtrați cu grijă printr-un filtru de tifon sau de bumbac. Tinctura finit poate aduce imediat la masa - oaspeții vor aprecia aroma de durata de banane coapte, care cufundă complet mirosul de vodca sau alcool.
Filtrarea unei astfel de băuturi este un proces destul de lung, totuși, rezultatul final va fi văzut.
Rețetă numărul 2 sau tinctură pentru cei care sunt dispuși să aștepte
O băutură de banane cu vodcă se poate face într-un alt mod. Ingredientele rămân aceleași, dar merită
ia mai mult. Principalul lucru este să rămânem la proporția de 1 parte din fructe și 2 părți de alcool sau de vodcă. Fructele sunt tăiate, de asemenea, în felii, sunt șlefuite în piure și pliate într-un recipient mare. Masa rezultată este turnată cu vodcă sau lună, închisă bine cu un capac și lăsată într-un loc răcoros pentru o lună.
La sfârșitul perioadei, băutura este filtrată prin vată de bumbac sau tifon, îmbuteliată. Pe lângă mirosul plăcut al bananelor, tinctura este diferită și culoarea chihlimbarului incredibil de frumoasă.
Rețeta numărul 3, sau lichior de banane
Iubitorii de băuturi alcoolice aromate și dulci pot face un lichior de banane care poate fi consumat atât cu desert, cât și cu mâncăruri principale. Pentru a pregăti o astfel de tinctură veți avea nevoie de:
- banane - 3-4 bucăți;
- vodca sau alcool - 300-400 ml;
- Lapte obișnuit și condensat - 150 ml și 400 gr. respectiv;
- ouă de pui - 2 buc.
bananele sunt curățate mai întâi și feliate, acestea se adaugă oul alb și cele două tipuri de lapte, după care masa de bine biciuit cu un mixer pana se omogenizeaza. Vodka sau alcoolul se toarnă în compoziția rezultată și apoi totul este amestecat din nou. Lichiorul trebuie să stea în frigider timp de 30-60 de minute, după care puteți trece la filtrare și îmbutelierea.
În ansamblu, un astfel de cocktail poate fi pregătit chiar înainte de celebrare, deoarece nu are nevoie să insiste.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: