Atunci când mâncăm banane, nu ne gândim la cât de utile sunt aceste fructe tropicale, ci pur și simplu se bucură de gustul lor delicat. Între timp, o banană. unul dintre principalii furnizori de potasiu din corpul uman. În plus, în compoziția sa chimică, o mulțime de util pentru digestia fibrelor de plante, un set de vitamine și minerale esențiale, zaharuri naturale și acizi organici. Mai mult, dacă din banane se face tinctură pe alcool, băutura dobândește proprietăți vindecătoare.
Utilizați soluții alcoolice cu adaos de coaja de celuloză sau banană în medicina populară, cosmetologie. Dar mult mai mult interes este cauzat de băuturile alcoolice de desert bazate pe un fruct unic. tincturi și lichioruri dulci.
Tincturi pe banane decojite
Tinctura cea mai simplă, dar destul de gustoasă, poate fi făcută din două ingrediente.
Pentru a începe, trebuie să îngheți bananele, ca urmare a faptului că vor deveni mult mai dulci. Apoi fructul este curățat și tăiat fin. Răspândiți în borcan de 1 litru, turnați vodca.
Soluția este amestecată, borcanul este închis cu un capac de nailon. Pentru a gusta băutura a fost saturată, trebuie să fie insistată într-o cameră rece întunecată pe lună.
După această perioadă, tinctura se filtrează prin vată de bumbac, hârtie de filtru sau tifon. Rezultatul este o băutură alcoolică delicioasă de culoare galbenă cu "tropical" aromă.
O compoziție puțin mai complexă de tinctură sau lichior din banane se face prin adăugarea de portocale. Proporții de ingrediente:
- Banane. 4 fetuși.
- Portocalele sunt dulci. 2 buc.
- Zahăr. 1 kg.
- Alcoolul. 750 ml.
- Apă distilată. 1 litru.
- Cu coaja proaspătă de banane coapte. Carnea este tăiată în bucăți.
- Portocalele se spală, se șterg, se curăță. Din pulpă stoarce sucul, coaja este tăiată în bucăți mici.
- Se amestecă materia primă, se transferă într-un vas de sticlă cu un volum adecvat, se adaugă 100 de zaharuri.
- Masa de fructe este turnată cu alcool, insistă 14 zile într-un loc întunecat.
- În ziua în care tinctura este gata, gătiți din restul de zahăr și de sirop de apă.
- Beți filtrul de câteva ori, combinați cu sirop de zahăr.
Tinctura dulce este îmbuteliată, pusă în frigider.
După câteva ore, băutura de lichior va fi gata de utilizare.
Dacă doriți, puteți experimenta aromele de alcool desert și pregătiți tinctura picantă originală din banane uscate. Va avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Bananele sunt uscate. 450 g.
- Rădăcina de ghimbir. 6 g
- Vanilină. 2 g.
- Zahăr. 450 g.
- Apa. 600 ml.
- Vodka. 900 ml.
Fructele sunt curățate, tăiate, plasate într-un recipient de sticlă. Adăugați condimente și turnați alcool.
Băutura este insistată timp de 2-3 săptămâni într-un loc rece, după care este filtrată prin vată de vată. În același timp, siropul de zahăr este gătit. Se răcește și se toarnă într-o tinctură de vodcă.
În cele din urmă, trebuie să amestecați bine băutura și să o trimiteți pentru încă 6-8 zile. După aceasta, o băutură alcoolică de desert din banane uscate poate fi gustată.
Tincturi medicinale pe coaja de banane
După ce se prepară tincturile de banane și lichiorurile, o mulțime de coajă rămâne. Nu este necesar să-l aruncați. Este un produs valoros utilizat în medicina populară pentru prepararea de perfuzii medicinale, decoctări, comprese.
În primul rând, coaja de banane este complet inofensivă. Nu conține substanțe toxice, nu provoacă
Tincturile terapeutice de alcool din coaja de banane sunt foarte simple. De exemplu, pentru a elimina articulații, dureri musculare recomandat să utilizeze un astfel de instrument: mărunțit într-o piele blender este turnat 0,5 litri de vodca, insista într-un loc întunecat timp de 40 de zile. Aplicați în exterior sub formă de loțiuni.
Pentru a elimina umflarea și durerea cu leziuni ale țesuturilor moi, se recomandă utilizarea unei astfel de tincturi: se curăță o banană și se toarnă 50 g de alcool. Insistați într-un loc întunecat timp de 24 de ore. Filtru. Ștergeți cu tinctură de banane pe bătăi de alcool de 2-3 ori pe zi.
Lichior de banane pentru femei
Dacă bărbații ca spiritele puternice, doamnele preferă vinuri ușoare sau lichioruri dulci. Una dintre cele mai populare printre femei, le place băuturile de desert. Lichior de banane de lapte. Găsiți-o în magazine nu este atât de ușoară, iar dacă norocul și zâmbetul, nu toată lumea își poate permite costul unui astfel de produs.
Există o cale de ieșire. Și foarte simplu, convenabil, profitabil. Trebuie să faci lichior de lapte de lapte la domiciliu. Bananele, spre deosebire de lichior, produsul este accesibil, îl puteți cumpăra în orice moment al anului. Restul componentelor pentru băuturi pot fi cumpărate și în orice supermarket de bacanie.
Tehnologia de fabricație este foarte simplă. Timpul pentru toate manipulările nu va dura mai mult de o jumătate de oră.
Reteta pentru lichior de banane include urmatoarele ingrediente:
- Banane (copt, dulce). 6 buc.
- Laptele este proaspăt. 300 ml.
- Lapte condensat. 2 bănci.
- Ouă de pui. 4 buc.
- Vodka (bună, de înaltă calitate). 600 ml.
- Bananele decojite sunt tocate mărunt.
- Se separă albusurile de ou de gălbenușuri. Galbenele nu sunt necesare pentru prepararea lichiorurilor.
- Bucăți de banane, albușuri de ou, lapte proaspăt și condensat sunt plasate într-un mixer. Glisați masa într-o consistență omogenă.
- Nu vărsați băutura din mixer și continuați să bateți, injectați un flux subțire de alcool.
Lichidul este aproape gata. Rămâne să-l turnați într-un borcan și să-l puneți în frigider? minute pe 45-60. Acum puteți turna băutura pe sticle și o înfundați. Puteți bea imediat după gătit. Puteți mușca un lichior de banane cu fructe proaspete, prăjituri, dulciuri de ciocolată.
De la un astfel de lichior de banane primiți cocktail-uri delicioase. Opțiunile pentru amestecarea cocktail-urilor sunt sute. De exemplu, puteți agita vodca într-un agitator (45 ml), suc de lămâie (la gust), frunze de menta proaspătă și lichior de banană (1 lingură). Compoziția rezultată trebuie filtrată. Adăugați sifonul. Se toarnă într-un pahar, se adaugă câteva cuburi de gheață. Decoreaza cu o felie de var sau frunze de menta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: