Varza romaneasca - calorii, proprietati utile, beneficii si rau, descriere

Romanesco este o cultură de legume care, cu proprietățile sale nutriționale, este similară cu cea a conopidei și broccoli. Planta este anuală, termofilă, necesită pansament top alcalin și udare moderată. Varza romanesko a crescut în vecinătatea Romei. Acolo a început să producă grădinari olandezi. Varza romaneasca este considerata un hibrid de broccoli si conopida. iar forma sa seamănă cu o piramidă.

În alimente se folosește numai capul de varză, care constă în inflorescențe verzi, care au forma unei spirale fractale (calorifier). În acest caz, fiecare mugur este format din muguri similare, formând o spirală. Varza se referă la produse dietetice și ușor asimilate.

Conținut caloric de varză romanesko

Conținutul caloric de varză romanesko este de 30 kcal per 100 grame de produs.

Compoziție de varză romanesko

Valoarea nutritivă a legumelor este reprezentată de un număr mare de fibre dietetice și amidon. Varza romanesko conține o cantitate mare de caroten și săruri minerale, dar o fibră mică. Este o sursă bogată de vitamina C. De asemenea, în romanesko există o mulțime de colină. vitaminele B1. B3 și B5. Vegetația este bogată în substanțe minerale. Conține calciu. potasiu. fier. fosfor și altele.

Proprietăți utile de varză romanesko

Varza este o legumă romană - ușoară și sănătoasă, care aparține celor mai ușor asimilate legume. Conține puține calorii, dar încă satisface perfect foamea.

Romanesco reglează metabolismul, pielea, sistemul nervos, rinichii și ficatul. Este necesar un metabolism adecvat al carbohidraților, susține funcționarea corectă a pancreasului. Utilizarea varzei romanesko contribuie la buna funcționare a sistemului imunitar și la menținerea acuității vizuale. Promovează curățarea naturală a corpului și face radianța pielii, iar părul - gros și puternic. Produsul este recomandat tuturor celor care doresc să păstreze sănătatea dinților, integritatea smalțului dinților. Romanesco, ca și alte surse de acid folic, este recomandat pentru planificarea sarcinii și, dacă este tolerat în mod normal, pentru nutriție în timpul nașterii.

Varza romaneasca in gatit

Varza se potrivește bine cu sursele de proteine slabe, cum ar fi puiul și fileul de curcan. și surse de carbohidrați complexi, cum ar fi boabe întregi, orez brun, scorțișoară și hrișcă.

Varza romanesko poate fi preparata la fel ca si conopida. dar este mai ușor de digerat (calorizator). Din aceste supe de legume, salate, snacks-uri sunt pregătite, adăugate la a doua feluri de mâncare, multe rețete de mâncăruri independente de la romanesko sunt cunoscute. Gustul de varza romanesko in caserole (de exemplu, varza romanesco in sos de branza) este ciudat.

Articole similare

Pagina anterioară