Cum să gătești un pui la grătar, astfel încât să fie suculent și gustos sau tehnologia de gătit un pui la grătar
Reteta pentru pui la gratar
Pasul 1. Îndepărtați încet puiul, apoi ștergeți-l cu un prosop de hârtie. Pasul 2. Acum tăiați puiul de-a lungul spatelui, astfel încât forma sa seamănă cu un fluture. Pasul 3. După imersarea degetelor în uleiul vegetal, acoperiți carcasa din toate părțile. Începând cu anotimpurile preferate, sare, piper, dacă este necesar. Rețineți că în condimente finit pentru pui de gratar. deja având sare. Pasul 4. Trimiteți carcasa la cuptor - grătar. Pasul 5. Timpul de gătire pentru diferite grile este diferit. Dacă nu v-ați obișnuit încă cu noua achiziție, atunci nu conta pe un rezultat de succes de la prima dată.
Va trebui să trenăm și prin încercare și eroare în cele din urmă, stabilim timpul exact de gătire al puiului la grătar. Prin urmare, pasul numărul 5 va elimina pasărea din foc cu doar câteva minute înainte de pregătirea finală. Pasul 6. Folosind un secret special pentru sucuri de pui. Se compune ca puiul scoțat din cuptor să fie înfășurat în folie și pus în frigider timp de aproximativ o jumătate de oră. În acest caz, sucul din pasăre va rămâne acolo. În cazul tăierii unui pui fierbinte, sucul de carne va curge pe placă.
Mâncarea este gata! Apropo, secretul de sucuri de carne este aplicabil la orice delicatessen gătite pe gratar.
Cum să gătești un pui la grătar acasă - ce să faci fără o sobă adevărată - grătar?
Desigur, nu fiecare gospodină are un adevărat grătar, dar producătorii de cuptoare cu microunde s-au străduit să-și înzestreze produsele cu această funcție. Prin urmare, merită să încercați să gătiți carnea de pui la grătar în cuptorul cu microunde, aplicând modul grill. Unele cuptoare au și o funcție de grătar, aici puiul tău se va roti pe o scuipă specială.
Articole similare
-
Masti pentru cresterea parului, preparate din produse naturale acasa
-
Pui cu ciuperci în sos de smântână - cum să gătești pui cu ciuperci în sos, rețetă pas cu pas cu
Trimiteți-le prietenilor: