Clatite la lapte condensat trebuie preparate din astfel de produse simple:
- apă fierbinte - două articole;
- lapte condensat - un vas;
- ouă - două bucăți;
- făină - două articole;
- unt - un st. l;
- sare.
Fumăm clătite pe lapte condensat în felul următor:
Într-un castron profund, turnați un borcan de lapte condensat. Se amestecă ouăle și se amestecă. Este recomandabil să faceți un mixer. Cantitatea necesară de apă clocotită se toarnă în lapte condensat și, de asemenea, se amestecă încet. Trebuie să semene făina. Durează câteva minute, dar clătite vor fi mult mai delicate și mai aerisite. Se toarnă în aluat, se adaugă un vârf de sare și se amestecă. Se topește untul, de exemplu, într-un cuptor cu microunde sau într-o tigaie, în care veți coace clatite. Se toarna in aluat. Se amestecă din nou. Rotiți clătite până când acestea sunt roșii. Veți obține aproximativ 20 de piese. Doar pentru un mic dejun consistent pentru întreaga familie. Ei bine, dacă tot doriți să adăugați umplutură, atunci pentru aceste clătite este brânza de vaci ideală sau masa pentru copii caș. De asemenea, puteți folosi semințe de mac pentru umplere, care trebuie mai întâi să fie măcinate într-un mortar sau cafea, adăugați untul și stafidele, dacă se dorește. Astfel de clătite pot fi servite oaspeților, deoarece delicatețea este pur și simplu magnifică, toată lumea va dori. Pregătește-le în avans, și înainte de sosirea prietenilor, doar ușor de rumenit într-o tigaie. Apetitul crustelor va face clatite la lapte condensat chiar mai delicioase, iar oaspetii nu va trebui sa astepte pana cand vasul este pregatit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: