mac și zahăr pentru stropire - la gust;
1 lingura. l. unt.
lapte sau ou pentru lubrifiere.
În capacitatea producătorului de paine, puneți laptele cald, zahărul și drojdia. Se amestecă și se lasă timp de 10 minute. Apoi adăugați oul scuturat, untul, amestecați, adăugați tot amidonul, sarea, vanilina și jumătate din norma făinii. Puneți modul de frământare al aluatului timp de 15 minute (în modulul meu de croitorie, modul se numește "Aluat paste"). Adăugați făina rămasă treptat în primele 5 minute de frământare. Mâinile nu trebuie amestecate.
Trebuie să-l rupeți puțin și lăsați-l timp de încă 20-30 de minute. Apoi, puneți-vă pe masă, împărțiți-vă în 2 părți. Tăiați fiecare parte într-un cerc gros de 1 cm, tăiați în segmente (7-8 bucăți).
Pe fiecare segment, efectuați 3 incizi la marginea largă, așa cum se arată în fotografie.
Restrângeți baghetul de pe marginea îngustă. Stitch cusatura, făcându-l sub baghetă.
Articole similare
-
Mac roti din aluat de drojdie - rețetă pas cu pas cu fotografie, produse de cofetărie
-
Salata de vinete în rețete coreene cu fotografii și videoclipuri
-
Rețetă pentru plăcinte prăjite cu cartofi pe aluat de drojdie cu lapte și fără ouă
Trimiteți-le prietenilor: