Rețeta este o poveste de caise


Caisele iau primul loc în ceea ce privește caloriile printre toate fructele posibile
• În proprietățile sale utile, caisul este superior multor fructe - combină aproape toate vitaminele cunoscute cu știința, sărurile minerale și microelementele






• A fost cultivată cu mai mult de cinci mii de ani în urmă în Asia Centrală - în vechea Sogdiană și în China, de unde a ajuns în Caucaz și Europa.

Numele caisei în diferite limbi și în diferite țări este pronunțată inegal. Numele latin al caisei este Armeniaca vulgaris. În spaniolă - albaricoque, în franceză - abur, în engleză - caise, în olandeză - abrikoos, americanii numesc adesea caise pur și simplu pătuțuri. În limba rusă, caise are mai multe denumiri: zherdela - caise mici dulce, ea a șoptit - un fructe ușor ușor caise uscate fără sâmburi mari - întregi de fructe uscate cu os.
În Azerbaijan este un yarik, iar kaisa este fumigată cu dioxid de sulf și fructe fără semințe.
caise uscate - jumatati de fructe uscate, fumigate cu dioxid de sulf si uscate la soare timp de cateva zile.
Miezurile de caise se folosesc pentru producția de produse de cofetărie, din care se obține ulei de caise gras, adăugat la diverse băuturi alcoolice.

Sfaturi utile.
Alege caise coapte cu o piele densa si o culoare uniforma. Nu luați caise cu pete moi sau verde. Caisele proaspete sunt păstrate la temperatura camerei până la 3-5 zile, iar la 0 ° C - până la 2-3 săptămâni. Pentru conservare sunt selectate fructe mari de formă regulată, culoare strălucitoare, fără verde și pete pe piele. Carnea de caise trebuie să fie ușor desprinsă de piatră, să fie suficient de densă și, în același timp, suculentă, fără fibre. Pentru soiurile potrivite soiuri cu fructe parfumate de sourish și piele moale sunt potrivite.

Caisele sunt adesea scoase verde, astfel incat acestea nu sunt coapte si rasfatate in timpul "calatoriei". Astfel de fructe, chiar și cu o culoare strălucitoare, rămân ferme, iar pielea lor delicată este ușor traumatizată, expunând carnea imatură - semne clare că nu este produsul tău.

Sfaturi cosmetice cu caise

• Caii de orez pot fi tăiați simplu în felii subțiri și aplicați pe față. Masca ajută la pielea uscată, ușor iritată.
• Se amestecă carnea de caise în proporție egală (o lingură) cu brânză de vaci sau smântână. Aplicați masca pe față timp de 15-20 minute, apoi clătiți cu apă la temperatura camerei. Pentru pielea uscată.
• Se amestecă gălbenușul de ou cu o linguriță de ulei de caise. Masca este aplicata pe fata cu pielea uscata, freaca sau condusa cu degetele.
• Două linguri de gris cald, fiert în lapte până la consistența cremă groasă, pentru a se amesteca cu gălbenușul, miere (1 linguriță) de sare (o jumătate de linguriță), se adauga 2-3 linguri de suc de caise proaspete și să impună pe fata timp de 20 de minute . Masca tonuri de până normale și uscate, precum și de îmbătrânire, piele flască.
• O lingura de ovaz sau fulgi de ovăz, măcinate într-o moară de cafea sau un mojar, amestecat cu o lingura de ulei de caise, o lingura de lapte și o linguriță de încălzit până la 40-50o de miere. Masca este recomandată pentru pielea uscată, sensibilă, care necesită vitamine. Contraindicat pentru cei care au vase mici de sânge pe față.
• Se toarnă carnea de caise în jumătate cu lapte acru și se aplică pe față timp de 20 de minute. Masca este recomandată pentru pielea grasă.
• Se toarnă carnea de caise cu albușuri de ou biciuite și se aplică pe pielea grasă a feței.






• Se toarnă carnea celor două caise cu o lingură de suc de lămâie. Masa rezultată este aplicată pe față, acoperită cu tifon pe partea superioară. După 20 de minute, clătiți cu apă. Astfel de măști ar trebui să se facă de 2-3 ori pe săptămână. Recomandat pentru toate tipurile de piele.
• Pulpa de caise (3-5 buc.) Amestecata cu o lingura de smantana, orice ulei vegetal (untură) și albușuri de ou bătut, a pus pe fata si gat timp de 20 de minute. Masca este foarte revigorantă și înmoaie orice piele.


CĂ POATE FI PREPARATE DE LA APRICOT PENTRU PLEASURE.

Caisele mature se spală cu apă rece, se scurge apa, un cuțit din oțel inoxidabil taie fructul de-a lungul canelurii și îndepărtează oasele. Oasele extrase sunt sparte, miezurile printr-o incizie sunt așezate în caise. Caii preparați cu sâmburi se toarnă cu sirop de zahăr fierbinte, preparat la o viteză de 1,5 kg de zahăr și 400 g de apă pe 1 kg de fructe.
Scăldată în caise sirop de zahăr rezista la zi, apoi siropul se toarnă, se fierbe timp de 5-7 minute, se toarnă peste caisele și ținut încă o zi, apoi gemul se fierbe pana cand se inmoaie. Gemul gata este răcit și turnat în borcane uscate.

Pudding citrus cu caise de miere
Pentru 4 porții:
- coaja rasă și sucul de 1 portocalie și 1 lămâie,
- 3 linguri de miere lichida,
- 250 g caise uscate,
- 4 linguri confiture portocaliu,
- 2 linguri unt sau margarină,
- aproximativ 0,5 cani de zahăr pudră,
- 2 ouă,
- 1,3 cesti de făină de pancake,
- 1 lingură de lapte.

Combinați într-un castron neinflamabil cu miros și miere, amestecați, adăugați caise uscate, acoperiți cu folie și gătiți timp de câteva minute.
Între timp, se formează mucegaiuri de ulei 4 și se pune o bază cu un cerc de pergament. Tăiați 4 pătrate suficient de mari pentru a acoperi matrițele.
Puneți într-o lingură de o lingură de confiture. Beat margarina cu zahăr. Adăugați ouă una câte una, biciind constant și apoi - 1 lingură de făină. Se amestecă bine împreună. Apoi se toarna restul de faina, zest si se toarna laptele. Se diluează aluatul în forme.
Faceți o pliu în fiecare bucată de folie, astfel încât budinca era unde să meargă și acoperiți matrițele, prinzând marginile.
Puneți budincile într-un abur pe podea deasupra caise uscate și gătiți sosul și budincile timp de 30 de minute.
Serviți cu sos de miere și caise.

Ca oricare dintre fructele uscate - caise uscate - este un piept de comori, cel mai util pentru om.
În caise uscate conține multe vitamine, minerale, oligoelemente, săruri minerale, acizi organici și carbohidrați.

5 bucăți de caise uscate - acesta este consumul zilnic de fier, calciu și nivelul hemoglobinei este normal. Vârstnicii cai uscați sunt mari pentru întărirea inimii.

2 kg de piersici, 1/5 ceașcă de apă, 1,5


Luați piersici mature și coapte. Spălați, puneți într-un castron profund și turnați apă fiartă. După 3 minute, se fierbe apa și se clătește cu apă rece. Îndepărtați coaja, îndepărtați zonele deteriorate și oasele.
Tăiați în mai multe părți: dacă piersicii sunt moi, tocmai tăiați în 2 bucăți

4 părți, dacă sunt dure, trebuie să taie mai mici.
În oală, turnați apă, puneți piersicile și fierbeți-le la foc mic cu agitare.

Pentru test:
200g făină
1 jetoane. sare
2 ouă (proteine ​​și gălbenuș pentru separare)
150 ml lapte degresat
175 ml de apă minerală

400 g de caise (prune)
500 ml de suc de portocale
40 g de zahăr (undeva 1,5 linguri)
1 lingura. l. făină de cartof (amidon?)

150g CURRICULUM,
100 g iaurt degresat
20 g de zahăr

Se amestecă făina cu sare. Se amestecă gălbenușul cu lapte și se toarnă împreună cu apa minerală în făină și se amestecă. Acoperiți ceștile și lăsați aluatul timp de 30 de minute. au odihnă.
Cu caise, decojiți pielea și tăiați în felii. Sucul de portocale din zaharuri se fierbe, pune acolo caise si se gateste timp de 3-4 minute. Se amestecă amidonul cu 2 linguri de apă rece și se toarnă în compot, se lasă să fiarbă și se îndepărtează din căldură.
Brânză brută, iaurt și zahăr amestecat.
Proteina și se amestecă în aluat. Ungeti tigaia mare si coaceti 4 clatite. (puteți și în mijloc, atunci vor exista în mod corespunzător mai multe clătite). Clatite sunt destul de groase.
Pentru jumătate din clătite, răspândim brânză de vaci și caise și acoperim cealaltă jumătate.

necesită:
Caise coapte 400 g
Lapte de 1/2 litru
miere 40 g
nuc tăiat 100 g
Metoda de preparare:
Clătiți caisele și tăiați oasele, tăiați în felii subțiri.
Se toarnă caisele cu lapte fiert răcit amestecat cu miere, se presară cu nuci și se servesc imediat.

Se amestecă brânza de vaci cu zahăr, gălbenuș, lichior, se adaugă praf de cacao.
Umpleți caisele cu amestecul rezultat. Puneți 1 oră în frigider.

3 cani de piure de caise proaspete

6 gălbenușuri de ou

1,5 cani de zahăr

2 cani cremă


Câte galbenus cu o jumătate de zahăr, se pune un foc lent și se amestecă până se obține o consistență groasă. Se amestecă masa cu piure de caise și frisca cu restul de zahăr. Apoi puneți într-un cofetar și înghețați.

Îmi doresc toată sănătatea mea.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: