Știți că o cană de iaurt pe zi este un ajutor neprețuit pentru sănătatea corpului tău? Care este utilizarea de băut acest produs de lapte fermentat este echivalent cu a lua un medicament foarte necesar și de valoare, atât de necesar pentru sănătatea dumneavoastră? Dar acest medicament, spre deosebire de medicamentele vândute în farmacie, este complet inofensiv, nu are efecte secundare sau contraindicații serioase.
Bea o băutură delicioasă, răcoritoare, pentru a îmbunătăți sănătatea lor și să renunțe la greutatea în plus, în același timp - cum se poate refuza o astfel de placere? Datorită gustului plăcut și proprietăților medicale surprinzătoare, kefirul a devenit principala componentă a multor diete pentru pierderea în greutate. Și există mai multe diete: una alege simplu zile de repaus alimentar chefir, chefir cineva mono-dieta, dar pentru cineva cea mai bună opțiune - este o dietă nouă chefir.
Cum puteți pierde în greutate cu chefirul? Este foarte simplu: ciupercile speciale de drojdie cresc metabolismul de mai multe ori, iar lactobacili arde pur și simplu calorii care intră în corpul nostru împreună cu alimentele. Din aceste două motive, simțim lumina neobișnuită din întregul corp după consumarea chefirului.
Dar, în ciuda toate proprietățile utile, pentru cei mai mulți dintre noi iaurt - este doar o băutură low-cost lactate (de altfel, este un alt plus in favoarea dietei chefir), vândute în fiecare magazin alimentar. Suntem obișnuiți să considerăm că este un produs pur rus și că au încetat de mult să o trateze cu orice fel de evlavie. Deși crede-mă, nu a fost întotdeauna așa, și a primit titlul de "produs rusesc" din cauza unei povesti incredibile, aproape de detectiv.
Despre modul în care Rusia a extras secretul starterului de kefir
Patria chefirului este considerată a fi Osetia de Nord. Conform unei legende antice, primul ferment (boabe de ciuperci de kefir) a fost adus de către Profetul Magomed în personalul său. El le-a dat locuitorilor din Caucaz o sursă de sănătate și longevitate, interzicând transferul "boabelor magice" către străini și mai ales către neamuri. Trebuie să spun că această comandă a fost executată foarte mult, proprietarii secretului de paie păstrează cu grijă boabele de kefir, fără a le permite să se răspândească dincolo de pământul lor.
Puteți zâmbi cât doriți în timp ce ascultați această legendă, dar rămâne și faptul că în zilele noastre singura cale de a obține chefir real este acele boabe care s-au răspândit de pe teritoriul Osetiei. Ei bine, oamenii de știință nu pot aduce artificiala starterului de kefir: producția este orice produs din lapte acru, nu chefir!
Osetii continuau să păstreze secretul de aluat, ca mărul ochiului lor. Nici ordinele, nici convingerile nu puteau forța pe alpinisti să rupă legământul lui Mohamed și să-și piardă angajamentul de sănătate și longevitate a poporului lor. Și aici începe cel mai interesant. Societatea rusă a medicilor din întreaga lume solicită binecunoscutului dairmaker Blandov Nikolai Ivanovici să stabilească procesul de fabricare a kefirului în țara noastră. Blandov, proprietarul a douăsprezece producători de brânzeturi din regiunea Kislovodsk, trimite celui mai bun specialist pentru Caucaz, Irina Sakharov.
Sosind în Caucaz, ea, fără să se gândească de două ori, a mers cu asistentul Vasiliev să viziteze cel mai mare furnizor de produse lactate către Rusia - prințul Bekmurze Baichorov. Prințul și fiul său au primit oaspeții la toate legile ospitalității caucaziene, dar au refuzat să le dea boabe de kefir. Dar frumoasa Irina nu a scăpat de mâini și a mers cu asistentul ei în satele de munte, sperând să afle secretul de kefir de la locuitorii din zonă. Era acolo unde jigii înarmați îi furau dinții.
Speriat de moarte, Vasiliev se îndreaptă cu capul spre Kislovodsk și anunță alarmarea, jandarmii sunt trimiși în căutarea unui captiv. Între timp, Irina descoperă că este în captivitate cu fiul aceluiași prinț, care nu le-a dat grâul de aluat de kefir. Se pare că tânărul sa îndrăgostit de frumosul Saharov, în care a mărturisit imediat și sa oferit să devină soția lui. Cu toate acestea, Irina nu a împărtășit sentimente profunde și a refuzat să se căsătorească, în ciuda muntelui de flori și daruri care i-au fost prezentate.
Între timp, jandarmii i-au găsit pe furatul Saharov, au eliberat-o și au adus-o la Kislovodsk. Acolo a depus imediat un proces împotriva fiului lui Baichorov. Și aș sta în spatele gratiilor dacă nu ar fi fost ea însăși: "Sunt de acord să iert totul și să opresc afacerea dacă prințul îmi dă zece kilograme de boabe de starter de kefir". În ziua următoare, Saharova a primit un coș uriaș de flori și boabe de mult timp așteptate de kefir.
Așa a început producerea iaurtului pe teritoriul patriei noastre. Ce alt produs se poate lauda cu o poveste misterioasa si romantica? Nu este acest motiv pentru a găsi o dietă pentru o dietă mai bună pentru a vă întoarce ochii la această băutură binecuvântată?
Principiile unei diete de kefir de nouă zile
Aș fi știut frumosul Saharov că, datorită inventivității și perseverenței sale, mii de femei din întreaga lume vor câștiga nu numai sănătate bună, ci și o figură subțire! Și, de fapt, până în prezent, dieta cu kefir este cea mai populară și cea mai solicitată în motoarele de căutare ale internetului rusesc. Vom vorbi cu dumneavoastră despre o dietă de kefir de nouă zile, o variantă pentru cei care vor să piardă un maxim de exces de greutate într-o perioadă scurtă de timp.
De fapt, această dietă este destul de dură, deși foarte eficientă. Trebuie să aveți o mulțime de voință pentru a rezista întregii perioade și să nu mâncați până la depozitul din a treia zi de post. În medie, vă permite să aruncați șase până la nouă kilograme timp de nouă zile. Cu toate acestea, totul este strict individual: cineva pierde cu ușurință un kilogram pe zi, iar greutatea cuiva rămâne nemișcată, ca una copleșită. În orice caz, încercați să vă conformați dietei propuse - cu o nutriție adecvată, chiar și cea mai "moartă" greutate în cele din urmă dispare.
Chefirul dieta, care durează nouă zile, nu te cheamă să nu mănânci decât chefir. În cele din urmă, aceasta nu este o mono-dietă, în care este permis doar un singur produs. Pentru nouă zile veți avea nevoie atât de proteine, carbohidrați și vitamine, astfel încât dieta este împărțită în trei cicluri - timp de trei zile. Desigur, nu puteți numi această dietă 100% echilibrată, dar vă permite să nu muriți de foame și să mâncați destule alimente. Deci, meniul de dietă:
- Primele trei zile. Chefir de mică grăsime, în orice cantitate, o sută de grame de orez fiert. Orezul nu trebuie să fie gătit ușor, nici nu poate fi sărat.
- Două trei zile. Chefirul cu conținut scăzut de grăsime, în cantitate, o sută de grame de carne albă de carne de pui fiartă (nu și sare).
- În ultimele trei zile. Degustat chefir în orice cantitate, mere verde în orice cantitate.
În timpul dietei, în plus față de kefir, trebuie să beți cel puțin două litri de apă. Poate fi simplu apă necarbonată, ceai verde fără zahăr - alegerea ta. Este la fel de important să alegeți iaurtul potrivit. Nu există nici o îndoială că aduce beneficii extraordinare pentru sănătate - iar intestinele curăță, consolidează sistemul cardiovascular și îmbogățesc tot felul de vitamine. Asta e totul, dacă dieta ta este perfect echilibrată și nu stai aproape de kefir timp de nouă zile consecutive. Crede-mă, chiar și cel mai bun și cel mai util produs din lume va dăuna corpului dacă nu cunoașteți măsurile când îl folosiți.
Pentru a evita consecințele negative, învățăm să alegem kefirul potrivit pentru o dietă. În primul rând, nu căutați să cumpărați una care este lansată astăzi (în ziua achiziționării). Kefirul proaspăt în cantități mari poate duce la formarea excesivă de gaze. Sunt de acord, nu cea mai placuta perspectiva pentru o femeie care duce un stil de viata activ. Nu mai puțin periculoase kefir, eliberat acum trei zile sau mai mult - poate provoca constipație. Cel mai bine este să alegeți chefirul "ieri", aceasta fiind opțiunea cea mai optimă pentru o dietă lungă.
Faptul că sunteți pe o dietă nu înseamnă deloc că trebuie să schimbați dramatic dieta. Beți iaurt în momentul în care mâncați de obicei. Cină la unsprezece ani? Și de obicei, câteva gustări înainte de cină? Ei bine, în aceste ore trebuie să vă satisfaceți foamea cu produsele permise de dieta cu kefir. Dar dacă micul dejun nu a fost niciodată obiceiul tău - atunci cu siguranță ar trebui să o porniți! Oamenii de stiinta au demonstrat demult faptul ca femeile care isi pierd micul dejun in timpul zilei consuma mult mai multe alimente decat cei care mananca dimineata.
Dacă ai rupt brusc ...
Fie că aceasta poate, cele nouă zile - nu pe termen scurt, și nu toate femeile sunt capabile să reziste la constrângerile de alimente pentru o astfel de perioadă lungă de timp. Se întâmplă ca ai rupt brusc în jos și a mâncat cina bucată consistentă de carne, apoi se spală în jos toate acestea, de exemplu, vinul roșu ... Primul gând: „Dieta a eșuat“, și gasca pe alimente bogate in calorii, sfâșiată de un chinuri infernale de conștiință. O situație familiară?
De fapt, se întâmplă destul de des - femeile "se împiedică" și renunță imediat, fără să-și dea naibii la munca lor (și ședința pe o dietă este, de asemenea, de lucru, și considerabile). Este pentru cei care nu au cea mai mare voință în lume, vom vorbi despre produse care pot fi consumate în timpul regimului de kefir. Desigur, eficacitatea întregii diete de nouă zile de la acest lucru va scădea, dar nu veți pierde în greutate la jumătatea drumului și nu veți obține anumite rezultate.
Nu uitați că chefirul este încă un produs lactat fermentat și nu este combinat cu toate produsele. Deci, dacă dorința și foametea nu vă permit să trăiți în pace, atunci împreună cu dieta cu kefir puteți utiliza următoarele produse:
- Muesli (se poate turna acelasi chefir);
- Orice legume (încercați să excludeți cartofii - la urma urmei, există o mulțime de calorii în ea, precum și castraveți - în combinație cu kefir au efect laxativ);
- Fructe de mare (pește, chiar marin, kefirul nu-i place, dar creveți, midii, caracatițe și altele - vă rog, la dispoziția dumneavoastră);
Apropo, puteți avea cu ușurință o mușcătură cu okroshka obișnuită pe kefir. Acesta este un vas perfect echilibrat, care nu vă va afecta figura (evitați doar rețetele extravagante - cum ar fi "ciuperca okroshka" și așa mai departe). Dar cu fructe trebuie să fiți mai atenți: în general, iaurtul nu-i plac nimic dulce. Excepția este aceleași mere verzi care sunt incluse în meniul dietă de nouă zile.
Nu manca faina - in special prăjituri și biscuiți. Faptul este că, datorită unor proprietăți ale kefirului, atunci când intrați în stomacul de coacere dulce, începe fermentația, ceea ce va anula toate încercările de a pierde puțin din greutate. Și, vă rog, nu abuzați de produse "terțe", acestea pot fi consumate de câteva ori pentru a vă înveseli, nu mai mult. În caz contrar, rezultatele pierderii de greutate după nouă zile vor lăsa mult de dorit.
Cum să păstrați rezultatul
Orice nutritionist vă va spune cât de important este să ieșiți din dietă - mai ales dintr-o dietă de nouă zile. Stomacul tău este deja folosit pentru porțiuni reduse, așa că nu-l întinde din nou: nu ești un dușman pentru tine! Dorința de a mânca până la dump nu este dictată de foame, ci de diferiți factori psihologici care ne afectează subconștientul. Și dacă pierdeți greutatea pentru un anumit scop, atunci ar trebui să vă depășiți și să continuați să mâncați bine.
Există o regulă de aur: câte zile a durat dieta, cât de mult trebuie să ieșiți. Acest lucru nu înseamnă că în următoarele nouă zile după o dietă, va trebui să urmați aceeași dietă. Doar nu te apleca pe faina si grasimea si in nici un caz nu inceta sa mananci produse lactate acide. Acesta este trucul ieșirii din dieta cu kefir: organismul continuă să primească bacterii utile din produsele lactate fermentate, ajutând la digerarea rapidă a alimentelor. În consecință, în corpul vostru nu vor apărea kilograme în plus și veți continua să vă simțiți aerisiți și luminați.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: