Sa spus multe despre beneficiile usturoiului și cepei. Și în pregătirea mâncărurilor și pregătirilor pentru iarnă, nici o gazdă nu poate face fără ele. În acele țări în care grădinile de bucătărie sunt sparte, mai multe paturi de legume sunt necesare pentru aceste legume. Spuneți cum să depozitați și să depozitați bine ceapa cu usturoi, astfel încât acestea să se întindă până în primăvara anului.
Principalul lucru este să nu pierdeți momentul potrivit și să recoltați recolta la timp. Veți săturați prea devreme - va fi depozitat prost, veți lăsa în pământ mai mult decât cel pus - nu există nici o opțiune.
Timpul necesar pentru recoltarea cepei și usturoiului poate fi determinat de caracteristicile caracteristice:
• vârfurile de legume au rămas și au căzut
• vârful cepei sau capului de usturoi este complet uscat
• rădăcinile în sine sunt acoperite cu mai multe straturi de cântare uscate
Dacă usturoiul nu este îndepărtat la acea dată, acesta va începe să se dezintegreze în dinți. Acest usturoi nu este supus depozitării - se va usca rapid. Rămâne să o folosiți pentru muraturi de imarinade.
Uneori aceste legume nu au timp să se încălzească până la începutul înghețurilor de toamnă. Ce pot face pentru a salva recolta? Lumina și aerul ajută la accelerarea maturării. Scoateți ușor culturile rădăcinilor, îndepărtându-le de pământ. Există un alt mod pentru asta. Luați un cuțit cu o lamă lungă și tăiați rădăcinile cepei și usturoiului.
Deci, cu curățenia ne-am confruntat, acum vom spune, cât de corect să păstreze ceapa și usturoiul? Care sunt căile de aici?
Înainte de depozitarea legumelor pentru depozitare, este foarte important să le uscați cu grijă. Pentru a face acest lucru, descompune-le sub un baldachin sau undeva la umbră. Cinci sau șase zile vor fi suficiente. În această perioadă, faceți blănuri de pungi de pânză, unde se va depozita ceapa cu usturoi. Deoarece astfel de recipiente potrivite chilot vechi, tăiat de la manșon de cămăși, cazuri de perne inutile. Sintetice nu sunt bune - tesatura ar trebui să lase în aer. De asemenea, puteți utiliza cutii de carton de la pantofi, având găuri făcute anterior în ventilație. Unele gospodine pentru depozitarea usturoiului și cepei folosesc o metodă veche dovedită - împletiți bulbii în pigtail-uri.
Legumele ambalate trebuie depozitate într-un loc închis și uscat. Temperatura de depozitare ar trebui să fie în mod ideal între 18-20 grade. Nu uitați să verificați periodic depozitarea la depozitarea cepei și usturoiului, sacrificarea legumelor bolnave.
• Capetele de usturoi sunt așezate într-o cutie de lemn în straturi presărate cu sare, cenușă sau rumeguș uscat.
• Denticulele de usturoi sunt curățate, așezate într-un borcan, turnate cu ulei de floarea-soarelui și acoperite cu un capac cu găuri făcute în el.
• Puteți umezi fiecare cap de usturoi în parafina topită.
• Cel mai simplu mod este să depozitați usturoiul nerafinat într-un borcan de sticlă, turnându-l cu făină.
Distribuiți acest link:
Mai multe postări
Articole similare
-
Când să eliminați ceapa, depozitați, în mod corespunzător, mai bine, pentru iarnă
-
Cum să păstrați în mod corespunzător legume și fructe unele caracteristici
Trimiteți-le prietenilor: