TOP-6 RECIPIILE CARTOFELOR DELICIOANE 🍟
INGREDIENTE:
● 5-6 tuberculi de cartofi
● 5-6 benzi de slănină
● sare
● piper
MOD DE PREPARARE:
Cartofi foarte gustoase, aromate! Dacă nu doriți să faceți tăieturi, puteți împacheta fâșii de cartofi de slănină. În acest caz, cartofii nu ar trebui să fie utilizați mari. Ca un sos puteți servi smântână.
De asemenea, puteți servi o salată de legume cu cartofi. Din această cantitate de ingrediente se obțin 5-6 porții.
cartofi cruzi curat, face incizii (nu ajunge la sfârșitul anului), cu o lungime de 1, a se vedea incizii pentru a insera în felii subțiri bekon.Kartofel un pic de sare și piper, a pus în folie, folie de folie.
Puneți-o într-un vas de coacere, puneți-l în cuptor. Coaceți la 180 de grade timp de 45-55 de minute (timpul de gătire depinde de mărimea și tipul de cartofi). Pulverizați cartofii cu verdețuri.
2. POTATUL DE ÎNCEPERE
INGREDIENTE:
● Cartofi - 6 buc.
● Ceapa - 1 buc.
● Pătrunjel (la gust)
● Ham - 150 g
● Unt - 1 lingura. l.
● Sare (la gust)
● Ardeiul negru (pământ, gust)
● Ardei iute (pământ, gust)
● Brânză tare (rasă) - 50 g
● Făină de grâu - 1 lingură. l.
● Ou de pui - 1 bucată
● Ceapa verde (la gust)
MOD DE PREPARARE:
Cartofi Se spală și se fierbe în kozhure.Petrushku și se taie ceapa verde. Ceapa si sunca se taie în cuburi și se prăjește în unt masle.Kartofel ochistit.Obzharennuyu șuncă și ceapă amestecat cu pătrunjel, arpagic și syrom.Kartofel tăiate în jumătate, se scoate carnea și se taie cartofii kubikami.Smeshivaem cu șuncă și syrom.Vse se amestecă ușor, sare si piper vkusu.Napolnyaem jumatati de cartofi cu carne tocată obținută, conectați cele două jumătăți, le dezosată în făină, ou și din nou în făină. Se prăjește în pâine prăjită până la maro auriu.
3. POTATOARE ÎNCĂRCATE ÎN SMETAN
MOD DE PREPARARE:
Se fierbe cartofii până se pregătesc în apă ușor sărată. Aplică untul, pune cartofii pe el și uleiul și se presară cu sare de usturoi.
Pentru a trimite într-un cuptor la cel mai înalt nivel sub o grătar timp de 5-7 minute că cartofi a fost acoperit de o crustă roșie (ușor).
Se amestecă până când crema cu lapte, care ar fi atunci când tratamentul termic nu este svernulas.Peremeshat ierburi uscate, cotlet cartofi kinzu.Podrumyanivshuyusya, se toarna smantana, se acoperă cu ierburi uscate și coriandru. Doar trimiteți sub gratar timp de 5-7 minute. Ia-, umple o altă porție de verdeață, și servesc cartofi la cald, am copt la altul și de pui marinate picioare în smântână și sare de usturoi!
4. POTATOARE CU SEMINȚE
INGREDIENTE:
● Cartofi - 1 kg.
● Ou - 1 bucată.
● Lapte sau smântână cu conținut scăzut de grăsime - 1 pahar
● Brânză tare (edam, gouda) - 150-200 g.
● Brânză cu mucegai albastru (Roquefort, Dorbl) - 50-70 ani.
● Ardei roșu bulgar - 1 buc.
● Usturoi - 1 dinte
● Ulei de măsline pentru lubrifierea mucegaiului
● Nutmeg, un amestec de ardei, sare pe gust
MOD DE PREPARARE:
Coaceți cartofii și tăiați în cercuri cu o grosime de aproximativ 2 mm. Ștergeți grătarul pe răzătoare, amestecați.
Se amestecă într-un castron de lapte și ou, se adaugă cea mai mare parte a brânzei. Se condimentează cu mirodenii, se condimentează cu sare, se toarnă ușor cu o furculiță, se toarnă cu un cuțit, se toacă cu unt de măsline.
Într-o jumătate de cartofi așezați uniform, distribuiți jumătate din amestecul de lapte și brânză. Sprângeți cu jumătate de ardei tocat. Apoi, așezați cartofii rămași, turnați din nou cu un amestec și presărați cu piperul bulgar. Se presara cu brânza rămasă. Coaceți timp de 40-50 de minute în cuptor, încălzită la 200 de grade (aproximativ 30-40 de minute cu capacul închis și 10 minute cu deschiderea - pentru rumenire)
5. CARTOANE COMPLETE CU AROMATICĂ
INGREDIENTE:
● cartofi medii-12 buc,
● carne de porc cu conținut scăzut de grăsime - 350 gr,
● Salam afumat - 100 gr,
● bec mare - 1 bucată,
● șampițe-8 bucăți,
● smântână-200 g,
● condimente, sare.
MOD DE PREPARARE:
Șterge cartofii, taie „capac“, selectați pastă inclusiv din „capacul“ (a se vedea. Informațiile suplimentare și imaginile) .Vkladyvem acoperă cartofi nu a pierdut, a pus într-o oală, se toarnă apă fierbinte, se aduce la fierbere, se îndepărtează zgomot, uscat. Cu pulpa pe care am scos-o exact în același fel. În principiu, nu puteți blânca cartofii, dar atunci va fi mult mai mult.
Ștergeți trei pe o răzătoare mare și prăjiți într-o tigaie până când lichidul în exces este îndepărtat.
Carnea, untura si ceapa sunt taiate in cuburi mici. Mărturisesc că astăzi a fost necesar rapid, prin urmare am pierdut printr-un măcinător de carne cu un grătar mare. Conectăm ciupercile, carnea, grăsimea, ceapa, sarea, piperul, punem ierburile preferate. Am pus oregano, savuros, busuioc.
În partea de jos a vasului de coacere, răspândim carnea, adăugăm câteva cuburi de grăsime, o sezonăm, amestecăm cu puțină smântână. Turnăm puțină apă.
Asezonati cu un pic de ulei de cartofi cu smântână, farshiruem abundente apropiate „capace“, lubrifiază un pic smântână, răspândit pe o „perna“ a cărnii și în cuptor. Mi-a luat 40 de minute la 200 de grade.
6. CARTEA FRANCEZĂ
INGREDIENTE:
● Cartofi - 600-700 g
● Cremă (10%) - 400 ml
● Orice brânză (Gouda) - 150 g
● Sare - la gust
MOD DE PREPARARE:
1.Toate trebuie să faceți este să coajați cartofii și să tăiați în monede. Prea subțire nu este necesar, dar aproximativ un milimetru 4-5 va fi de ajuns.
2. Crema aduce la fierbere, adaugă sare și trimite cartofi acolo. Lăsați-l să se fierbe timp de 5 minute și se îndepărtează din căldură.
3. Ștergeți brânza pe o răzătoare mare.
4.În orice formă rezistent la căldură pentru a stabili stratul cu strat, dacă este necesar, sare: un strat de cartofi, un strat de brânză (lăsați o mână de brânză pentru a stropi apoi de sus).
5. Nu atingem încă crema. În același timp, stratul superior ar trebui să fie cartofi.
6. După ce au fost așezate toate straturile, turnați-le cu cremă. Acoperiți forma cu folie și coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade.
7. După aceasta, scoateți folia, presărați restul de brânză deasupra și coaceți încă 10-15 minute. Totul - cartofii francezi sunt gata pentru utilizare.
Articole similare
-
Reteta de Paști sau cel mai delicios tort de Paști decât să vă bucurați de familie pe o vacanță
-
Cum să gătești aripioare de pui cu cartofi în cuptor - rețete de gătit
Trimiteți-le prietenilor: