- 900 de grame de aripi de pui,
- 11 cartofi mari.
- Pentru marinată:
- 2 linguri de ulei vegetal,
- o mică sare de mare,
- o lingurita de muștar.
- Pentru marinata aripi de pui:
- 3 linguri de sos de soia,
- o lingurita de muștar,
- 2 linguri de ulei vegetal,
- 2 colțuri de lămâie,
- capul de usturoi.
Mai intai primim aripi de pui. Spălați aripile și spălați-le cu prosoape de hârtie. Într-o ceașcă, amestecați două linguri de ulei vegetal (poate fi înlocuit cu măsline) cu o linguriță de muștar și trei linguri de sos de soia, se amestecă bine. Din lămâie stoarceți sucul și adăugați la aripile împreună cu marinada, amestecați. Capul de usturoi este tăiat în mai multe bucăți și adăugat la carne. Lăsați să marinăți timp de o oră.
Coajăm cartofii din coajă și tăiem în 4 părți. Puneți cartofii într-o ceașcă volumetrică, sare, adăugați muștar, ulei vegetal și presărați cu orice condimente (hamei-suneli, mărar uscat, piper măcinat) și se amestecă bine. Lasăm cartofii timp de 15 minute.
Forma pentru coacere este unsă cu ulei vegetal și l-am răspândit cartofii în el, umplându-l cu marinadă.
Răspândim aripile de pui mărunțite pe cartofi și, de asemenea, se toarnă marinada. Acoperiti formularul cu cartofi si folie de carne. Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute, scoateți folia și coaceți timp de încă 20 de minute până la o culoare aurie delicioasă. Cartofii la cuptor cu aripioare de pui sunt suculente, moderat sărate și foarte aromate. Servim mâncarea pregătită pe masă și o decorăm cu ierburi proaspete.
Articole similare
-
Cum să prăji aripi de pui - câte grade se prăjește aripile - rețete
-
Cum să coaceți aripile de pui în cuptor, timp pentru sfaturi utile
Trimiteți-le prietenilor: