Carne de porc în sos de vin, rețete cu fotografie

Adăugarea vinului la feluri de mâncare este întotdeauna decizia corectă. Acesta îi conferă o pianitate specială și o face neobișnuit de gustoasă. În timpul pregătirii nu va mai rămâne nici un alcool, așa că îndrăzniți să-l serviți și copiilor.

Timp de gătit: 1 oră
Porții: 10

Ingrediente pentru reteta "Sos de porc in sos":

1. Carne de porc - 0,7 kg
2. Prune uscate - 5pcs.
3. Ceapa (ceapa) - 2 buc.
4. Vin (roșu uscat) - 2 cești
5. Ulei (legume) - 3 linguri.
6. Condimente (pentru carne de porc) - dacă doriți
7. Sare - opțional
8. Zahăr - la voință

Cum se prepară "Sos de porc în sos":

Pasul 1
Principalele ingrediente nu sunt atât de mult, după cum se poate vedea. Cu ceapa acționează pur și simplu: „dezbrace“, și se taie în subțire semi-inele.

Pasul 2
Avem nevoie doar pulpa de carne de porc, care este deconectat de la filmele si excesul de grasime. Carnea este tăiată cu aproximativ aceleași felii.

Pasul 3
Se încălzește tigaia cu ulei vegetal. Mai întâi punem carne. Ușor de prăjit, adăugați o rază pregătită. De asemenea, în această etapă, adăugați mirodenii la carne (se pot usca ierburi sau un amestec gata preparat pentru feluri de mâncare), dacă se dorește.

Pasul 4
Adăugați jumătate din vin. Focul este transferat la un nivel minim și în această poziție stingem timp de aproximativ o jumătate de oră. După adăugarea defecțiunii rămase și continuarea să tachina același timp. După acest timp, încercați sosul pentru sare. Adăugăm-o dacă este necesar. De asemenea, adaug un pic de zahar. Acest lucru va da gustului dulceața necesară.

Pasul 5
prune uscate înainte de adăugarea la carnea trebuie să fie spălate și se taie în felii. Toți vom fi împreună pentru încă zece minute.

Pasul 6
Ideal masă satisfăcătoare gătită alimentat în cele mai profunde tăvi cu sos plus obligatorii. Bucurați-vă!

Articole similare

• Cum să gătești carne de porc în sos dulce și acru în conformitate cu rețeta cu o fotografie

• Carne de porc în sos dulce și acru - cele mai bune rețete, gătit, articole

• Cartofi și pește cu sos verde salsa italiană - rețetă cu fotografie

Trimiteți-le prietenilor: