Utilizarea bananelor în alimentația alimentară și sportivă

Utilizarea bananelor în alimentația alimentară și sportivă

Bananele - o sursă unică de energie și vitamine

Bananele - una dintre delicatesele preferate. Mulți oameni le folosesc ca un desert, dar nici măcar nu bănuiesc ce beneficii au aceste fructe pentru organism. Acestea pot înlocui tabletele de dureri de cap și insomnie, normalizează digestia, ajută la obținerea masei musculare. Bananele sunt chiar incluse în dieta pentru pierderea în greutate, care ajută dulciurile să facă față restricțiilor alimentare.







Compoziție și conținut de calorii

Bananele sunt fructe gustoase și nutritive. În forma lor brută au un conținut redus de calorii, dar conțin substanțe micro și macroelemente importante, vitamine și alte substanțe utile.

Informații nutriționale pentru 100 g pulpă:

  • valoarea calorică - 90 kcal;
  • proteine ​​- 1,1 g;
  • grăsimi - 0,3 g;
  • carbohidrați - 23 g;
  • fibră dietetică - 2,6 g.

Bananele contin zinc și fier, calciu, sodiu, fosfor și magneziu, precum și cantități mari de vitamine, care sunt implicate în furnizarea de procese cheie în corp:

  1. B1 (tiamina) - elementul principal pentru schimbul de grăsimi, este necesar pentru creștere și dezvoltare;
  2. B2 (riboflavină) - coenzima, implicată în multe procese biologice;
  3. PP (acid nicotinic) - este implicat în metabolizarea grăsimilor, proteinelor, aminoacizilor, purinelor și biosintezei;
  4. C (acid ascorbic) - un puternic antioxidant, participă la crearea imunității.

Banana pulpă este, de asemenea, bogată în aminoacizi, dintre care:

  1. Tryptofan - calmeaza, relaxeaza, imbunatateste somnul, faciliteaza PMS si se retrag din nicotina si alcoolul.
  2. Metionina - reduce nivelul de colesterol din sânge și normalizează metabolismul grăsimilor.
  3. Lizina - se luptă împotriva virușilor, umple energia, participă la producerea de regenerare a colagenului și țesuturilor.

Proprietăți de vindecare a bananelor

Utilizarea bananelor în alimentația alimentară și sportivă

Odată cu utilizarea regulată a bananelor în alimente, concentrarea atenției se îmbunătățește, crește capacitatea de lucru, tonul organismului crește, starea de spirit se normalizează. Datorită unei compoziții echilibrate, aceste fructe au un efect restabilitor, ajută la prevenirea și chiar tratarea unei varietăți de afecțiuni.

Efecte asupra inimii, vaselor de sânge și plămânilor

Bananele sunt bogate în potasiu, care restabilește ritmul cardiac normal și consolidează pereții vasculari. Fierul îmbunătățește sinteza hemoglobinei, vitamina B2 este implicată în producerea de globule roșii și calciul reglează tensiunea arterială. Ca urmare, starea pacienților cu ateroscleroză și hipertensiune arterială se îmbunătățește. Fibrele și acidul nicotinic contribuie la eliminarea excesului de colesterol, care are un efect de vindecare asupra vaselor de sânge.

Tratamentul bolilor gastrointestinale și hepatice

Medicii recomandă să mănânce pulpă zdrobită de banane coapte pentru diferite boli gastro-intestinale, printre care:

  • ulcerativ;
  • enterită;
  • ulcer gastric și duodenal;
  • constipație;
  • diaree;
  • hemoroizi.

Datorită conținutului ridicat de fibre, bananele îmbunătățesc digestia. Ele sunt utile pentru consumul de alimente cu gluten, în care organismul nu este capabil să proceseze gluten. O altă banană restabilește funcția hepatică, normalizează metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților.

Remediu natural pentru dureri de cap și insomnie

La persoanele care suferă de dureri de cap cu o schimbare bruscă a vremii, există o lipsă de potasiu. Eliminați-l va ajuta banane. De asemenea, ele au un efect hipnotic ușor, furnizat de triptofan. Acest aminoacid este implicat în producerea de melatonină, care reglează ritmul circadian.

Afrodisiac natural

Aflat în banane îmbunătățește starea de spirit triptofan, stimulează sinteza serotoninei, dar, de asemenea, crește libidoul și previne impotenta. Prin urmare, fructul este numit un afrodisiac natural.

Cei care consumă în mod regulat banane, produc mai mult oxitocină - un hormon al iubirii. Îmbunătățește sentimentul de intimitate și atașament față de partenerul sexual.







Citește și: Alcoolul clorofilic: proprietăți utile și efecte secundare

Slabire pe banane

Bananele sunt surse concentrate de carbohidrați. Acestea nu pot fi folosite de cei care urmează diete de proteine. De asemenea, într-un fruct de dimensiune medie conține 15 g de zahăr. Cu toate acestea, caloriile pe care bananele le oferă sunt utile. Este mai bine să le mănânci decât dulciurile. Acest lucru va ajuta la scăderea în greutate, saturarea organismului cu vitamine, minerale, fibre și aminoacizi.

Dieta cu banane are trei avantaje care îi determină eficiența:

  1. Fructele elimină excesul de lichid, îmbunătățesc metabolismul și normalizează scaunul.
  2. Datorită dulceții bananelor se pot înlocui prăjiturile și dulciurile.
  3. O cantitate mare de carbohidrați oferă un sentiment de sațietate și previne supraîncălzirea.

Există două variante ale unei diete de banane:

  1. Ziua descărcării. Pentru o zi ar trebui să mănânci 3 fructe și să bei 3 cești de ryazhenka, iaurt sau kefir. Realizați descărcarea se recomandă de 2 ori pe săptămână, dar unii aderă la o astfel de dietă timp de 5-7 zile consecutive.
  2. Dieta timp de 7 zile. În timpul săptămânii permis să mănânce 1 kg de banane pe zi. Permis de a bea ceai, dar fara zahar. Într-o zi, a permis să mănânce o pereche de ouă fierte sau 100 de grame de piept de pui, fara piele, pentru a compensa deficitul de proteine ​​- în banane le un pic. Rezultatul dieta - minus 7-8 kg.

Mananca banane proaspete. Fructele uscate au un conținut ridicat de calorii - până la 310 kcal. În chips-uri de banane, în funcție de ingredientele suplimentare poate fi de până la 480 kcal. Astfel de produse nu pot fi numite dietetice, chiar și cu o întindere.

Cei care nu aderă la dieta, este util să se utilizeze o banana pentru o gustare. Acesta este un aliment sănătos și natural. O pereche de banane potolește foamea timp de 1-1,5 ore, și cel mai important - ele nu provoacă un astfel de prejudiciu, ca hamburgeri, clătite și alte fast-food.

Banane pentru un set de mase musculare

Oamenii de știință americani au efectuat o serie de experimente, în urma cărora au reușit să dovedească: bananele sunt la fel de utile ca și alimentația sportivă. Aceste fructe vă permit să construiți rapid mușchi, astfel încât, împreună cu orezul, sunt incluse în dieta obligatorie a sumo japonezilor luptători în pregătirea pentru concurs.

După epuizarea antrenamentelor în mușchi, rezerva de glicogen este redusă. Faptul este că este transformat în glucoză, din care se eliberează energie. Dacă corpul sportivului își pierde carbohidrații, începe catabolismul - dezintegrarea celulelor musculare. Bananele împiedică dezvoltarea acestui proces. Acestea conțin carbohidrați rapizi și servesc ca o stimulare a energiei naturale pentru organism în timpul și după exercițiu.

Zahărul natural din banane este digerat rapid și pătrunde în sânge. Ca rezultat, foamea este satisfăcută și corpul primește o nouă parte a energiei. Este necesară pregătirea și recuperarea din încărcătură.

Atleții transpiră profund, iar împreună cu umiditatea din organism afișează potasiul, a cărui lipsă este plină de crampe musculare. Bananele sunt sursa naturală a acestui macronutrient. După antrenament, fructele satura corpul cu triptofan - un aminoacid, care este transformat într-un hormon de serotonină, ajutând la relaxarea și îmbunătățirea stării de spirit.

Pentru toate beneficiile bananelor, nu se recomandă să mănânce înainte de a merge la culcare. În acest moment, atletul are nevoie de proteine ​​lentă, care vor hrăni mușchii toată noaptea până dimineața. Prin urmare, înainte de culcare, este mai bine să mâncați brânză de vaci, bogată în cazeinat de calciu, o formă non-liberă de cazeină. Dacă mâncați înainte de a consuma o banană, excesul de energie este transformat în grăsime.

Citește și: Motivele pentru care oamenii care se află pe o dietă cu carbohidrați devin furioși

Proprietati de vindecare ale bauturilor de banane

Bananele sunt utile nu numai pentru băuturi proaspete, ci și pentru băuturi. În combinație cu alte legume și fructe, proprietățile lor vindecătoare sunt îmbunătățite.

Iată câteva rețete de băuturi utile bazate pe banane, care sunt ușor de gătit cu propriile mâini:

Bautura energizanta

Sparge pulpa bananei. Diluați-l cu un amestec de morcovi de 0,5 cana și 0,5 cani de portocaliu și o cantitate mică de suc de lamaie. Adăugați 1 linguriță. miere și se amestecă. Băutura rezultată va ameliora anxietatea, calma, relaxa și consolida imunitatea.

Vitamine Cocktail

Strângeți sucul de portocale, grapefruit, banane, jumătate de lămâie și un sfert de ananas. Se amestecă totul bine. Acest cocktail este un excelent remediu, care saturează cu vitamine, dă o încărcătură de vivacitate și bună dispoziție. Se bea dimineata si seara.

Bananele uscate sunt bogate in calorii. Cu toate acestea, puteți adăuga 10 grame din această delicatețe la ceaiurile din plante. Deci, veți obține o băutură de vitamine gustoasă, care are toate proprietățile utile ale bananelor proaspete.

Împotriviți cu depresia sezonieră ajutați decocțiile de coajă sau suc de la banane neimpozitate. De asemenea, pasta de fructe poate fi măcinată într-un amestecător și adăugată la sucurile și iaurturile ambalate și proaspăt stoarse. Dacă nu respectați o dietă strictă, puteți adăuga o minge de înghețată. Obțineți un desert apetisant și sănătos.

Cum sa alegi fructele gustoase si sanatoase?

Atunci când cumpărați, trebuie să acordați atenție apariției bananelor. Fructe de calitate - rotunjite și chiar galbene, fără impregnări maronii pe piele. Dacă fructul este nervurat, înseamnă că au fost colectate înainte de maturare completă. Ca rezultat al înghețării, bananele se pot întuneca. Ei nu dăunează sănătății, dar nici nu vor aduce beneficii semnificative organismului.

Cine este dăunător să mănânce banane?

Chiar și cele mai utile produse au contraindicații. Spre deosebire de alte fructe, bananele rareori cauzează alergii. Cu toate acestea, acestea nu ar trebui să fie consumate de oameni care conduc un stil de viață sedentar. Aceste fructe sunt digerate încet, astfel încât, dacă există o lipsă de mișcare, caloriile rezultate se vor transforma în depozite de grăsime și se vor stabili pe șolduri și talie. În acest caz, este mai bine să beți suc de banane sau să consumați banane o oră după prânz.

De asemenea, aceste fructe sunt contraindicate în următoarele boli cardiovasculare:

  • accident vascular cerebral;
  • atac de cord;
  • varice;
  • tromboflebită.

Sângele se schimbă sub influența substanțelor în compoziția bananelor. Ea devine mai densă și mai vâscoasă, ceea ce creează riscul de tromboză venoasă sau arterială.

Cu o masă excesivă de banane la bărbați, există un risc de disfuncție erectilă. Acest lucru se datorează faptului că sângele condensat curge mai lent prin vasele de sânge. Este posibil să existe o încălcare a fluxului sanguin în penis. Astfel de probleme pot fi evitate cu ușurință - este suficient să nu mănânci mai mult de o banană pe zi.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: