În medie, la fiecare plantă se formează 5-7 lăstari, în timp ce tulpina de secară rămâne goală, în timp ce la urechi devine pubescentă. Rye și grâul au o fertilitate foarte mare, deci dintr-un singur parcelă de semințe, puteți colecta multe fructe din acest produs.
Cum să pregătiți și să depozitați secară?
Pentru consum și tratare se utilizează numai fructele de secară, deci trebuie să fie recoltate și stocate în mod corespunzător. Pentru aceasta, este posibil să se macină cerealele în făină, menținându-le astfel pe o perioadă mai lungă. De asemenea, este necesar să rețineți că cel mai bine este să depozitați secara într-un loc uscat și, de preferință, într-un loc întunecat.
Proprietăți utile de secară
În mod natural, proprietățile utile ale secului depind de compoziția sa. Deci, conține o mulțime de vitamine - vitaminele "A" și "B1", vitaminele "B2" și "E", precum și proteine și o cantitate mică de grăsimi, carbohidrați, oligoelemente etc. Prin urmare, de multe ori secara ia parte la procesele de metabolizare.
Datorită prezenței acidului pantotenic și folic în produs, secara ajută semnificativ la normalizarea funcției hematopoietice a corpului, precum și la un efect fortificant. Preparatele bazate pe acest produs au adesea o orientare cardiovasculară. Asta este, este util pentru inima și vasele de sânge, oferind un efect antioxidant și antiinflamator. De asemenea, secara este recomandata pentru persoanele care sufera de tulburari digestive, boli de stomac sau esofag, vezica si asa mai departe.
Includeți secară și în dieta persoanelor care suferă de diabet zaharat, deoarece conține o cantitate moderată de aminoacizi și fructoză, care este suficientă și necesară pentru astfel de oameni. Fibrele și hemiceluloza promovează îmbunătățirea tractului digestiv, iar medicamentele folclorice pe bază de secară sunt folosite în colită, constipație cronică etc. Substanțele prezente în secară contribuie la îmbunătățirea activității glandelor suprarenale, precum și la stimularea procesului de producere a hormonilor în organism. În plus, este asigurată acțiunea toxicologică împotriva diferitelor infecții. Mijloacele preparate din secară ajută la refacerea corpului după stres sever, intervenții chirurgicale și așa mai departe.
Utilizarea secului în medicina populară
Cereale și grâu sunt utilizate pe scară largă în medicina populară. Pentru aceasta, folosiți rețete foarte simple care sunt foarte eficiente și utile. Deci, să ne uităm la câteva astfel de rețete.
Infuzie împotriva bronșitei și a tusei
Trebuie doar să tăiați vârfurile de secară și să le turnați cu apă fiartă. Sunt necesare 2-3 linguri de secară tăiată, aproximativ 500 ml de apă clocotită. După aceea, administrați infuzia și preparați-o. Pentru aceasta, utilizați 100 ml de perfuzie, de aproximativ 3-4 ori pe zi, băut în gume mici.
Unguent de la răni și blistere
Stemele de secară trebuie zdrobite împreună cu untură, astfel încât grăsimea să acopere complet amestecul. Apoi, puneți consistența într-un foc mic și fierbeți timp de aproximativ 20-25 minute. Scoateți din unguentul de căldură, tensiunea și aplicați un strat uniform pe piele.
Decocția împotriva diareei și a bronșitei cronice
Luați aproximativ 2 linguri de tărâțe de secară și turnați-le cu apă, aproximativ 400-450 ml. Puneți un foc lent timp de 5-7 minute, după care scoateți recipientul de la foc și lăsați-l să fiarbă, aproximativ 1 oră. Utilizați 4 ori pe zi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: