Gem de mere
Jam este, probabil, cel mai comun mod de conservare a fructelor și fructe de padure pentru iarna. Stocurile de vitamine pentru perioada de îngheț de iarnă și tratamentul delicios - aceste două calități fac gemul atât de popular.
Printre cele mai comune fructe din țara noastră, putem să ne referim în siguranță la mere. Dulce sau acru, roșu aprins, galben sau verde, fructele coapte parfumate sunt pe bună dreptate considerate o adevărată comoară de vitamine și substanțe nutritive.
Utilizarea gemului din mere
Gemul de mere va deveni un depozit de vitamine B, vitamina E, P și A, oligoelemente, în principal fier și potasiu. Acest lucru vă va ajuta în lupta și prevenirea bolilor cardiovasculare, va avea un efect benefic asupra stării de păr și a pielii, vă va salva de epuizarea nervoasă și va avea un efect pozitiv asupra tonusului muscular.
Abuzul de gem de mere
Acidul, conținut în mere, în timp ce se gătește gemul, se păstrează însă nu în aceeași cantitate ca și în fructele proaspete. Datorită conținutului ridicat de gem în acid, nu este recomandat să abuzeze acest desert pentru persoanele care suferă de boli ale stomacului și duodenului. Cu toate acestea, recomandările privind utilizarea gemului depind în primul rând de rețeta și de modul de a face acest desert. Merele - un produs hipoalergenic, deci interzicerea gemului de la ei la persoanele care suferă de orice reacții alergice, nu este amenințată.
Diet și gem de mere
Dieticienii vă sfătuiesc să utilizați gem în loc de dulciuri obișnuite - dulciuri și prăjituri. Jam este un desert foarte consistent, și este aproape imposibil să mănânce mult, în timp ce putem absorbi dulciurile cu kilograme. Astfel, organismul primește cantitatea necesară de carbohidrați fără a depăși norma. În plus, fibra brută, conținută în coaja de mere, afectează în mod pozitiv activitatea intestinelor, ceea ce este foarte important în dieta strictă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: