Porniți aparatul la foc maxim. Luați o tigaie de 6-7 litri, puneți-l pe arzător, turnați 5 litri de apă. Așteptați pentru apă fiartă, se toarnă într-o tigaie 1 ceașcă de zahăr și 1,5 cesti de sare mare. Lăsați apa să se toarnă timp de 10 minute, scoateți cratița din plită și turnați 50 de grame de vodcă. Se răcește saramura, temperatura trebuie să fie de 55-60 de grade. Luați o cratiță mare de 10 litri, spălați-o bine și turnați-o cu apă clocotită. Pune pe partea de jos a pan 2 capete de usturoi, o frunză de dafin (4-5 bucăți), 5 mazăre de piper negru și aceeași - o parfumate, 3 bucăți de cuișoare și ardei iute. Puneți în castronul adânc frunzele de stejar, cireș, hrean, coacăz și mărar de umbrelă. Se toarnă cu apă clocotită și se lasă 2-3 minute. Apoi, scurgeți apa din castron și așteptați ca verdele să se răcească. Se scutură excesul de apă și se pune într-o cratiță mare. Puneți roșiile în tigaie cu pedicul în jos. Puneți câteva vârfuri de mărar. Se toarnă conținutul marinata pan, răcit până la temperatura dorită, apăsați sarcina superioară (de exemplu, este posibil să se utilizeze un vas mai mare, iar borcanul umplut cu apă). Puneți placa pe roșii, stoarceți puțin, acoperiți tifonul în două straturi și puneți un borcan mare de apă. Lăsați roșiile timp de aproximativ o săptămână - trebuie să fermenteze. Acestea pot fi apoi fie direct acolo sau pentru depozitare mai descompus în borcane sterilizate și apoi re-pour ostuzhennym prokipyachonnym și saramură.
Decorarea vasului și servirea acestuia pe masă
Serviți roșii sărate cu vodcă ca o gustare rece, inclusiv băuturi spirtoase puternice. În plus, ele sunt bine combinate cu pește, carne, porridge, orice legume.
• Colectați felurile de mâncare care vă interesează într-o singură listă.
• Creați un meniu pentru fiecare zi și tipăriți-l. *
Faceți un meniu pentru fiecare zi sau săptămână și poate pentru o lună. Preferințele dvs. în alegerea felurilor de mâncare vor fi luate în considerare (cu condiția să fiți înregistrat).
• Creați un meniu pentru masa festivă și imprimați-l.
• Determinați numărul de produse necesare pregătirii recipientelor selectate. *
Introduceți numărul dorit de porțiuni pentru fiecare fel de mâncare și veți vedea numărul total de ingrediente necesare. Notați care dintre ingredientele pe care le aveți în cantitate suficientă și veți obține o listă a achizițiilor necesare.
* Aceste oportunități sunt în curs de dezvoltare și în viitorul apropiat veți putea să utilizați serviciul în întregime.
Dacă doriți ca vasele selectate de dvs. să fie stocate pe site, trebuie să treceți printr-o procedură simplă de înregistrare pe site. Doar 1 minut - și veți beneficia de toate avantajele unui utilizator înregistrat al serviciului "Notepad".
Cu ajutorul serviciului "Alegerea unui vas", veți putea:
• Alegeți feluri de mâncare în funcție de ingrediente.
Orice fel de mâncare este preparat din produse (ingrediente) pe care le aveți deja acasă sau sunteți gata să cumpărați în magazin. Introduceți numele ingredientului în caseta de căutare, includeți ingredientul găsit în selecție sau, dimpotrivă, excludeți ingredientul din selecție. Ca urmare, va fi generată o listă de ingrediente care urmează să fie incluse și / sau excluse din antena.
• Alegeți feluri de mâncare în funcție de ingrediente și faceți un meniu pentru fiecare zi *.
Luând mâncărurile după ingrediente, faceți un meniu pentru fiecare zi sau săptămână și poate pentru o lună. Preferințele dvs. în alegerea felurilor de mâncare vor fi luate în considerare.
• Alegeți feluri de mâncare în funcție de ingrediente și faceți un meniu pentru masa festivă. *
• Alegeți feluri de mâncare în funcție de ingrediente și adăugați la notebook-ul vasele care vă interesează.
• Pregătiți mâncărurile selectate la discreția dvs. sau urmați cu strictețe rețeta de gătit. mese
Metoda de preparare cu etapele de prelucrare preliminară și de bază este dată fiecărui fel de mâncare. Încercați în ambele moduri, aveți încredere în intuiția dvs. sau urmați recomandările privind metoda de gătit dată în fiecare fel de mâncare.
* Aceste caracteristici sunt disponibile în Notepad. Pentru utilizarea completă a unui notebook cu păstrarea datelor în el, trebuie mai întâi să treceți printr-o procedură simplă de înregistrare pe site. Doar 1 minut - și veți beneficia de toate beneficiile unui utilizator înregistrat al serviciului "Picking an ah".
Articole similare
-
Rețetă pentru al doilea curs cu broccoli, roșii și sos de brânză
-
Salata pentru iarna din rosii verzi si sfecla - retete culinare ale unei sotii iubitoare
Trimiteți-le prietenilor: