Dieta pentru meniul de enterite cronice, retete, nutritie terapeutica

Dieta pentru meniul de enterite cronice, retete, nutritie terapeutica
Enterita este o boală caracterizată prin inflamația mucoasei pereților intestinului gros.

Potrivit statisticilor, fiecare persoană este bolnavă cel puțin o dată în viața sa, iar pentru tratament este nevoie nu numai de a lua medicamente, ci și de a observa o dietă specială.







De regulă, prin ea însăși, enterita nu apare, pentru că este o consecință a altor boli:

  • salmoneloza;
  • Infecții cu enterovirus;
  • ehsherihioza;
  • Tulburări ale intestinelor prin paraziți;
  • Sindromul intestinului iritabil;
  • Leziuni ale ficatului și ale tractului biliar;
  • pancreatită;
  • Gastrita cronică sau acută;
  • Ulcere ale stomacului sau ale duodenului.

Enterita este acută sau cronică și se manifestă sub forma următoarelor simptome:

  • Diaree, flatulență, balonare;
  • Durere în abdomen, febră;
  • Creșterea oboselii, scăderea bruscă a greutății;
  • Umflarea feței, pielea uscată.

Dacă timpul nu începe să trateze boala, pot exista complicații, cum ar fi deshidratare, insuficiență circulatorie acută, hemoragie intestinală, necroză, insuficiență renală.

Am nevoie de o dietă pentru enterita intestinală?

Dieta pentru meniul de enterite cronice, retete, nutritie terapeutica

Fiecare medic numește tratamentul complex al pacienților, care include nu numai consumul de medicamente, ci și alimentația terapeutică dietetică. Sarcina sa principală este îndepărtarea simptomelor și a proceselor inflamatorii, rezultând o recuperare mai rapidă și îmbunătățirea bunăstării pacientului.

Dieta din dieta terapeutică pentru enteritis la copii și adulți include următoarele produse:

  • Crackers din pâine albă;
  • Supe pe bulion cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Masă de porumb;
  • Carne și pește după sezon;
  • Până la 40 de grame de zahăr pe zi;
  • Ouă de pui fierte, fierte cu abur, omete cu aburi;
  • Kissels și jeleuri;
  • Proaspăt curățat, cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Cafea, ceai, decocturi;
  • Unt.

Într-o dietă pentru pacienții cu enterită, sunt excluse toate produsele care pot provoca deteriorarea stării:

  • Orice legume crude;
  • Condimente, sosuri și gustări;
  • Fructe și legume proaspete;
  • Toate produsele lactate, cu excepția brânzei de vaci.

Dieta pentru meniul de enterite cronice, retete, nutritie terapeutica

Regulile de nutriție pentru enteritis:

Dieta - tabelul nr. 2 cu enteritis: meniu

Lista produselor permise din tabelul de tratament al doilea corespunde în totalitate listei descrise mai sus, iar meniul de eșantionare arată astfel:

  • Pranz ou fiert fiert, ovăz, o felie de brânză și ceai;
  • Cina cu supa de carne, cu piure de morcovi si cu toc;
  • Pentru o băutură de dimineață bem un pahar de șold,
  • Mâncăm cu budincă de orez, pește și ceai de gheață.

Dieta în enterita acută

Dieta cu exacerbare a enteritei prevede următoarele reguli:

  • Toate felurile de mâncare trebuie consumate numai într-o formă rasă;
  • Alimentele ar trebui să fie gătite pentru un cuplu sau fierbe;
  • Se recomandă să mănânci supe cu decocții mucoase, cuțite, terci de pudră.






Dieta pentru enterita cronica

Dieta la adulți cu curs cronic rămâne aceeași, cu câteva excepții:

  • Nu este necesar ca produsele alimentare să fie șterse în prealabil;
  • Poți să mănânci șuncă slabă sau cârnați, hering înmuiat, mere rase.

Dieta pentru enteritis la copii

Verificați ce aveți% grăsimi corporale, IMC și alți parametri importanți

Dieta pentru meniul de enterite cronice, retete, nutritie terapeutica
Aflați cele mai interesante date despre biografia First Lady of America - fotografie înainte și după plasticitate, care a fost Melania Trump în tinerețea ei, înainte de a se întâlni cu Donald Trump

Gama de feluri de mâncare din meniu pentru copii nu este cu mult diferit de un adult, dar poate fi suplimentată cu biscuiți uscate, fructe de padure coapte sau fructe, Fudge, bezele, gemuri, gem și ceai cu lapte, dar este permis să dea cu moderație.

Proteine ​​dieta cu enterita

În timpul calmării bolii, pentru a evita exacerbarea, este posibilă creșterea normei proteinei la 150 g prin utilizarea următoarelor produse:

  • Pește, fructe de mare, carne;
  • Ciuperci fierte;
  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • Ouă albă.

Dieta pentru prevenirea enteritei

Pentru a preveni exacerbările, nutriția joacă un rol important și, pentru a menține boala într-o stare de remisie, trebuie să mâncați în conformitate cu acest meniu exemplu:

  • Pentru micul dejun mâncăm o porție de terci de hrișcă șters, bea ceai;
  • Mâncăm un măr copt pentru prânz;
  • Mâncăm supa cu conținut scăzut de grăsimi pe supă de pui, cuțite aburite și legume fierte;
  • Pranz 70 de grame de brânză de vaci;
  • Cina cu năluci și legume fierte.

Dieta pentru meniul de enterite cronice, retete, nutritie terapeutica

Retete de dieta pentru enterita

Reteta pentru supa de mucus:

Dieta pentru meniul de enterite cronice, retete, nutritie terapeutica

  • Sulurile polizor carne fiartă, se amestecă cu terci de orez, se adaugă supa de legume, gălbenușul de ou crud și un pic de lapte, amestecati toate;
  • Aduceți compoziția la fierbere și opriți focul, îndepărtați spuma de pe suprafață;
  • Serviți cu o cantitate mică de unt.

Reteta pentru fulgi de ovăz:

Dieta pentru meniul de enterite cronice, retete, nutritie terapeutica

  • Se toarnă 1 litru de lapte cu conținut scăzut de grăsime în tigaie, așteptați până când se fierbe și se aruncă acolo 2 pahare de fulgi de ovăz;
  • Gatiti timp de 20 de minute, amestecand ocazional.

Reteta pentru piure de morcovi:

Dieta pentru meniul de enterite cronice, retete, nutritie terapeutica

  • Se fierb 2 morcovi decojiți, se macină blenderul;
  • Se amestecă făina cu unt, se adaugă cartofii piure;
  • Adăugăm apă, zahăr și sare la compoziție, puneți-l pe foc și aduceți-l la fierbere, amestecând.

În cele mai multe cazuri, rezultatele dietei cu enterita sunt deja în a doua zi, când pacientul are diaree și bunăstare generală. Pentru a preveni re-agravarea și complicațiile, este necesar să se respecte toate regulile de alimentație într-o astfel de boală și, dacă apar simptome, consultați un medic la timp.

Sfaturi pentru evitarea enteritei

  • Nu înotați în locuri interzise;
  • Mănâncă bine;
  • Tratarea în timp util a bolilor tractului gastro-intestinal și a altor organe.

Prevenirea regulată a bolii poate reduce riscul apariției acesteia, așa că este recomandată tuturor persoanelor care doresc să rămână sănătoase.

Dieta pentru meniul de enterite cronice, retete, nutritie terapeutica

Recenzii ale medicilor despre dieta cu enteritis

Olga, 34 de ani, gastroenterolog:

„Este folosit pentru a fi că trebuie să stea pe o dieta foame, dar de fapt nu este atât de la momentul bolilor intestinale acute: oamenii ar trebui să mănânce, dar mâncăruri gătite prin fierbere sau paroobrabotki bine definite“

Galina, 39 de ani, gastroenterolog:

Pentru pacientii cu enterita, este important nu numai tratament de droguri, dar, de asemenea, dieta, tk. există alimente care pot provoca o exacerbare a simptomelor. În acest caz, în dieta, dimpotrivă, există doar feluri de mâncare care netezesc simptomele bolii "

Daria, în vârstă de 45 de ani, gastroenterolog:

"Fără o dietă, chiar și cele mai puternice comprimate nu vor ajuta dacă o persoană va mânca alimente care irită intestinele. O metodă specială de nutriție a fost dezvoltată luând în considerare toate caracteristicile bolii și a fost creată special pentru accelerarea recuperării. "







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: