Cel mai rapid și mai economic mod de a îngrășa taurii.
Tauri tineri câștigă în greutate rapid, mai puțin consumatoare de produse alimentare (în raport cu creșterea) - care este motivul pentru care există un mare sens în procesul de viței ingrășării - în cadrul unui astfel de sistem ei câștigă un an și jumătate, în ordinea de 400 kg. Eficacitatea îngrășării intensive a animalelor tinere este că, în acest caz, mușchii se dezvoltă cel mai bine și mai repede, iar țesutul adipos - încet. La aceeași carne de astfel de viței-viței nu este deloc dur, suculent, gustos și este dieta.
Cel mai bun mod de a îngrășa taurii
Secretul pentru producția de carne de înaltă calitate este viței de hrănire intensă și satisfăcătoare cu vârsta cuprinsă între șase luni și un an (furaje verzi, hrana pentru animale. Aditivii necesari). În cazul în care, cu toate acestea, în această perioadă foarte undernourish animale, avantajul la dezvoltarea masei musculare merge spre ligamentele și oasele. Mai mult decât atât, permițând această situație și mai târziu eliminarea acesteia, crește calitatea cărnii nu va reuși.
Există trei moduri de a îngrășa taurii:
- Scurt. Această perioadă durează 4 luni, vițeii sunt crescute până la cincisprezece ani și, în greutate, de această dată animalele ajung la ordinul a 420 kg. Încărcarea trebuie să fie foarte intensă - în medie, un taur ar trebui să câștige un kilogram de greutate corporală pe zi. Reguli experimentali micronutrienți esențiale: 600-800 grame de proteine, aproximativ 50 de grame de calciu, fosfor 20 (ca sursă de făină de pește adecvat), 40 grame de sare și în mod necesar - cel puțin 50 grame caroten. În vara, tinerii nu trebuie să lipsească o hrană verde, dar concentrate sunt încă necesare în dietă. În orice caz, este cel mai scurt mod de a îngrășa taurii este cel mai economic. Din cauza furajelor verzi, grăsimile se acumulează încet, iar masa musculară crește intens. O dietă de animale nu ar trebui să lipsească furaje, porumb, orz și tărâțe de ovăz. Cu toate acestea, cantitatea de concentrate nu trebuie să depășească 2 kg pe zi, deși concentratele sunt responsabile pentru sucul de carne. În timpul iernii, animalele sunt necesare furaje suculente (aproximativ 20 kg), o medie de 3 kg de fân, paie și furaje, și 50-60 grame de fosfat tricalcic.
- Media. Perioada medie de îngrășare a vițeilor este de 6 luni. În această perioadă, animalele dieta moderat bogate in substante nutritive necesare si oligoelemente - un fel de „înseamnă de aur“ între modurile pe termen scurt și lung de îngrășare. La aceiasi taur cresc greutate pana la 450 kg.
- Perioada de îngrășare pe termen lung este de 8 luni și se încheie la vârsta de doi tauri-doi ani și jumătate. Când această concentrație hrana este mai puțin intensă decât în alte metode de îngrășare, cu toate acestea, iar rezultatul - o carne grasă și o cantitate semnificativă de grăsime subcutanată la animale, cu o greutate de 500 kg.
Între vârsta vițeilor și metoda de îngrășare există relație mai directă - la proces lung (de altfel, nu este cea mai avantajoasă pentru economie, precum și (hrană pentru animale și aditivi sunt consumate în cantități mari) carne de calitate nu este cea mai mare, iar tesutul adipos, astfel, va fi în mod substanțial este dezvoltat până la sfârșitul îngrășării.
De asemenea, este important să se știe că o modalitate rapidă de viței de îngrășare nu este utilizat, în cazul în care greutatea vițeilor este nu mai puțin de 300 kg (plus / minus o abatere mică), pentru că, dacă începeți să îngrașe un viței foarte subțire, tesutul lor de grăsime va crește mult mai repede decât musculare, care în mod semnificativ va înrăutăți calitatea cărnii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: