Alimentele festive ar trebui să fie nu numai gustoase, ci și luminoase, frumoase, spectaculoase. Salata "felie portocală" de pui, ciuperci și legume se obține exact așa!
Există multe modalități prin care alimentul obișnuit poate fi transformat într-unul festiv. Cel mai elementar - pentru a decora un fel de mâncare cu multă verdeață, de asemenea, pentru astfel de scopuri, roșii de cireș, lamaie, măsline și alte produse bine adaptate - indiferent de felul în care au fost discutate feluri de mâncare. Dar există o altă opțiune - nu decorați felurile de mâncare și decorați imediat masa într-un mod festiv. Un bun exemplu este salata noastră de astăzi.
Decorarea salatei "felii de portocale", preparată complet fără portocale - creativitatea culinară a apei pure. Cu toate acestea, dacă vă place combinații interesante de arome, apoi adăugați la pui, ciuperci și legume portocale nimeni nu interferează!
- După gătire, veți primi 6 porții
- Timp de gătire: 40 minute și 40 de minute
ingrediente:
Cum să pregătiți o salată "felie de portocale":
Carnea de pui, morcovii și ouăle se fierb până se fierbe.
Carnea de pui este sortată manual în fibre - deci va fi mai delicată decât dacă o tăiați cu un cuțit.
Se taie foarte bine ceapa, într-o cantitate mică de ulei vegetal, se prăjește până se rumeneste usor si moale.
Morcovii curatati si frecati pe o rasina mare, amestecati jumatate cu ceapa.
Ouăle curățate sunt frecate cu un răzătoare mare, pre-separând proteinele de gălbenușuri (nu le amestecați).
Pe o răzătoare mare, frecați brânza, amestecați-o cu usturoi tocat.
Puieturi tocate maruntite.
Morcovi și proteine rață pentru a face o salată sub forma unei felii de portocale.
Pentru a da o salată «felie portocalie» câteva ore pentru a fi impregnate în frigider înainte de servire.
Dacă decideți să adăugați portocale la salată: curățați-le, dezasamblați-le, îndepărtați pelicula din lobule și scoateți semințele, tăiați ușor carnea fiecărui lobul în 3-4 părți.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
-
Salata cu pui "felie portocalie" - pas cu pas reteta, decorare
-
Salate cu ciuperci pentru noul an - 7 retete cu o jumatate de fotografie fin
Trimiteți-le prietenilor: